Опасность Бисфенол А и значение надписи “BPA free”.

О вреде детских бутылочек, содержащих бисфенол А, слышали, наверное, уже все. Однако это вещество скрывается во многих других изделиях — пластиковых коробках для хранения еды, бутылках с напитками, консервных банках. Так что такое бисфенол а и как оградить себя от вредного воздействия?

Что такое бисфенол А

Американские ученые уже давно пришли к выводу, что химикаты, из которых производится пластиковая упаковка, могут быть опасны для здоровья человека.
Основными виновниками являются молекула бисфенола А, называемая BPA , который содержится, в основном, в изделиях из твердого пластика (например, чашки, тарелки, бутылки для маленьких детей), BPA также освобождается из пластических предметов, которые мы моем в посудомоечной машине или предварительно разогреваем в микроволновой печи.

Сегодня слово «бисфенол» известно каждому ответственному родителю. Придирчивые мамы не забывают спросить в магазине, из какого пластика выпущены продаваемые здесь детские бутылочки — уж не содержат ли они вредного бисфенола? Однако в последнее время стало ясно, что бисфенол А угрожает не только младенцам, но и взрослым. Все больше ученых в разных странах пытаются ответить на главный вопрос: как отражается длительное воздействие этого химического соединения на наше здоровье.

Где содержится BPA

Бисфенол А, или ВРА, в прошлом широко использовался при производстве пластиковых бутылок и пищевых коробок. Специалисты давно подозревали, что некоторое количество ВРА может проникать из тары в пищу. В пользу этой гипотезы говорил тот факт, что у многих людей при анализах мочи и крови обнаруживаются малые дозы бисфенола. Однако самая авторитетная в мире организация по надзору за «химией» в нашей еде — Федеральное управление США по контролю за лекарствами и продуктами (FDA) — долгое время полагала, что столь низкие дозы не представляют опасности для здоровья.

Чем опасен бисфенол

Тучи начали сгущаться в 2008 году. К этому времени накопились десятки исследований, которые обнаружили связь между бисфенолом и гормональными проблемами — ранним половым развитием, ожирением, раком груди.
BPA может влиять на организм человека по-разному. До сих пор были определены три основных механизма действия:

Бисфенол А действует, нанося необратимый ущерб гормональной системе, который через некоторое время приводит к ожирению. Молекулы BPA влияют на активность жировых клеток (адипоцитов), которые размножаются чрезмерно, что в будущем приводит к ожирению — даже при здоровом образе жизни и низкокалорийной диете.
Было также доказано, что BPA, даже при низких концентрациях в организме человека, способствует более быстрому развитию злокачественных изменений.
Также известно, что бисфенол обладает антиандрогенной активностью, то есть блокирует работу основных мужских гормонов. Это означает, что молекулы бисфенола А ведут себя в организме, как женский гормон — эстроген. Это также влечет за собой изменения на уровне центров мозга, которые могут повлиять на фертильность и сферу сексуального поведения.

В Канаде, Европе, а в прошлом году и в Израиле детские бутылочки с бисфенолом были запрещены к использованию в больницах и роддомах. И хотя специалисты полагают, что вредное вещество выделяют только старые и поцарапанные бутылочки, Минздрав решил не рисковать. Он посоветовал родителям не пользоваться одними и теми же бутылками дольше одного года.

Но если с малышами все ясно, то как насчет взрослых?

Бисфенол до сих пор входит в состав многих изделий, которыми мы широко пользуемся в быту. Он содержится в прозрачных пластиковых бутылках для воды, жестяных банках для напитков, им покрывают внутреннюю часть консервных банок.
Получается, что даже вышедшие из младенческого возраста люди сталкиваются с бисфенолом чуть ли не каждый день.

Последствиям такого контакта было посвящено исследование, опубликованное в журнале Американской медицинской ассоциации. Оно показало, что люди с высоким уровнем ВРА в моче чаще страдают:

диабетом,

болезнями сердца,

и печени.

А в другом медицинском журнале, «Pediatrics», появились такие тревожные данные. У девочек, чьи матери во время беременности контактировали с бисфенолом, повышается риск развития гиперактивности и депрессии.

Профилактика вреда

Так каким же образом можно снизить воздействие вредного вещества на свое здоровье? Вот несколько советов.

Реже пользуйтесь пластиковой посудой;

В пластиковых коробках очень удобно хранить пищу и продукты, но для этого можно использовать и такую посуду, в которой бисфенола нет, — стеклянную и керамическую.

Не разогревайте еду в пластиковых коробках в микроволновой печи!

Даже если на емкости есть знак «подходит для микроволновки», избегайте разогревать в ней еду. Это же касается и детских бутылочек. Различные исследования показывают, что нагревание пластиковой посуды увеличивает проникновение ВРА и других химических веществ в пищу.

Запомните числа 1, 2, 4, 5;

На дне каждой емкости из пластика выбиты цифры, означающие вид использованного полимера. В посуде, на которой проставлены 1, 4, 5 или 2, уровень бисфенола либо микроскопически мал, либо его нет вообще. Другие цифры на коробке должны вас насторожить: таким пластиком лучше не пользоваться для пищевых целей.

А самое «несчастливое» число — 7. Эта цифра внутри треугольника — знак наличия бисфенола.

Перейдите на мягкий пластик;

Если вам не удается разглядеть цифры на дне пластиковой коробки, есть еще один способ обнаружить бисфенол на глаз: чем прозрачнее и тверже пластик, тем вероятность выше. Более мягкие и гибкие изделия, как правило, не содержат ВРА.

Избегайте наливать в детскую пластиковую бутылочку крутой кипяток — это может вызвать проникновение бисфенола и других химических веществ в пищу.

Бутылочку следует заполнять остуженной кипяченой водой.

Постарайтесь употреблять в пищу свежие или замороженные продукты, а не консервированные, так как поверхность консервных банок может содержать бисфенол.

Пластиковые бутылки с напитками и супами также содержат ВРА, поэтому предпочтительнее выбирать картонные упаковки.

Покупайте соски и бутылочки без бисфенола А.

Сегодня все больше детских товаров выпускается из безопасных материалов, не содержащих бисфенол, так что у родителей есть выбор. И еще один совет напоследок: старайтесь приобретать вещи для малышей в надежных магазинах. Не стоит покупать соски, бутылки и игрушки из пластмасс сомнительного происхождения — возможно, их дешевизна объясняется как раз наличием бисфенола.

Для малышей до 1 года любую воду (как водопроводную, так и минеральную) следует кипятить — такой совет дает израильский Минздрав.

В предисловии к этой статье, хочу обратить внимание на то, что любая пластиковая упаковка для продуктов питания – вредна для организма человека, в первую очередь для детей и подростков, и не просто вредна, а может нести в себе безвозвратные патологии для организма человека, при наличии в её составе BPA (бисфенол А). В связи с тем, что в вендинге используются пластиковые стаканчики, а также реализуется продукция из снеков в виде различных напитков в пластиковой таре, мы делаем упор на вред напитков в пластиковой упаковке — это касается любых напитков в пластиковых бутылках. Конечно, для производителя бутылированных напитков — пластиковая бутылка, это самый простой и дешёвый вариант упаковки и поэтому — на полках магазинов, мы видим то, что видим, а также стоит обратить внимание на для кофейных автоматов и еще раз задуматься о через фильтры очистки.

При любой возможности, старайтесь избегать напитков в пластиковой упаковке, отдайте предпочтение напиткам в стеклянной или комбинированной упаковке и растворимым функциональным напиткам, тем самым вы убережёте себя и своих детей от проблем со здоровьем в будущем. Не стоит верить производителям, которые говорят о пользе своих напитков и в тоже время, продают их в пластиковых бутылках и только по одной из причин:

Бесчисленные исследования предупреждают, снова и снова, что химическое соединение бисфенол А (BPA для краткости) является причиной нарушения гормонального состояния и несёт в себе огромную угрозу для здоровья человека. Исследователи из Университета Миссури доказали, что BPA является причиной того, что мыши-самцы теряют свою «мужественность» и начинают проявлять запредельную «женственность». На самом деле, мыши-самки не хотят спариваться с мышами-самцами подвергнутыми воздействию BPA. Ученые сделали вывод, что воздействие бисфенола во время развития человека также может внести хаос в гормональный баланс, искажая и нарушая поведенческие и когнитивные инстинкты, которые являются уникальными для каждого пола и важны при воспроизводстве потомства.

«BPA-инфицированные мыши-самцы в нашем исследовании, выглядят нормально, визуально они не изменились, но с ними явно что-то не так», говорит Шерил Розенфельд, доцент биомедицинских наук в колледже ветеринарной медицины Bond Life Sciences Center, в своем заявлении для средств массовой информации. «Мыши-самки не хотят спариваться с мышами-самцами подвергшимися воздействию BPA, которые, в свою очередь, утрачивают способность нахождения и оценки партнерш в дикой природе. Это исследование стало основой для исследователей BPA и для изучения того, как BPA может дифференциально влиять на поведенческие и когнитивные модели отношений — Мужчина-Женщина», добавила Розенфельд.

«Исследователи искали очевидные бисфенол-индуцированные различия, такие, как мутации ДНК, из-за которых могли быть пропущены различия в поведении, что в конечном итоге приводит к долгосрочным и неблагоприятным исходам, в том числе утрате мужских половых признаков мужского поведения с уменьшением репродуктивной пригодности. Для нового исследования ученые кормили самок и самцов мышей, добавляя бисфенол, в течение двух недель до вязки, а также и в период лактации. Мыши-самки получили дозы эквивалентные тем, которые в США максимальными при производстве упаковки для продуктов и лекарств и считаются нетоксичными дозами для беременных женщин, при попадании внутрь организма. По истечении 25-ти дневного срока, потомство мышей-самцов лишали грудного кормления, и они питались не дополненной BPA пищей. Затем, когда потомство стало взрослым, их поведение было исследовано на предмет способности навигации в лабиринте. Мыши-самцы, обычно имеют улучшенные пространственно- навигационные способности. Это важно, потому что это позволяет им находить самок, которые рассредоточены в окружающей среде. Но когда исследователи из Университета Миссури изучали навигационные навыки мышей-самцов, которые подвергались воздействию BPA в начале своего развития, то обнаружили, что с ними происходит что-то ужасное. Каждая мышь-самец имела возможность, в течение семи дней, два раза в сутки, в течение пяти минут, попытаться найти путь к домашней клетке с помощью одного из нескольких отверстий, расположенных по краю лабиринта. Более того, лабиринт был отмечен набором видимых навигационных сигналов, чтобы помочь животным. Тем не менее многие из них не смогли найти выход. С другой стороны, все мыши-самцы, которые не подвергались воздействию BPA, нашли правильный выход очень быстро — в первый же день. Этот факт добавляет убедительные доказательства того, что BPA резко изменило способность мышей-самцов ориентироваться правильно. Учёные обнаружили, что мыши не подвергавшиеся воздействию BPA быстро ориентировались при поиске самого прямого пути, в то время как мыши-самцы подвергшиеся воздействию BPA, растеряно бродили по лабиринту в поисках выхода. Мыши-самки были изолированы от потенциальных партнеров, которые подверглись воздействию BPA. В эксперименте при выборе партнера, ученые исследовали уровень интереса самок к самцам, наблюдая интересное и определённое поведение, например — обнюхивание «нос к носу» и количество времени, которое самка провела, проверяя своего потенциального партнера. По мнению доктора Розенфельда, мыши-самцы подвергавшиеся воздействию бисфенола — не пользовались успехом у самок и были ими отвергнуты, предпочтение получали мыши-самцы не подвергавшиеся BPA-воздействию.

«Эти выводы, имеют далеко идущие последствия для других видов животных, включая человека, где присутствуют такие же врожденные различия между мужчинами и женщинами в когнитивных и поведенческих моделях. По большому счету, такие поведенческие дефициты, в долгосрочной перспективе подрывают способность видов для воспроизводства потомства. Угроза ли это для человека, остается пока неясным, но уже есть понимание, что это проблема и серьёзная», говорит доктор Розенфельд.

Это исследование, которое опубликовано в Proceedings of the National Academy of Sciences, является последним в мозаике убийственных исследований, свидетельствующих об опасности BPA. Например, ранее, уже широко освещалось то, что BPA является причиной предраковых состояний, болезней почек и других проблем развития у животных. Результаты исследования, опубликованные в журнале American Medical Association (JAMA), показали, что люди могут стать бомбами замедленного действия, в связи с употреблением BPA, которое находится практически во всей пластиковой упаковке для пищевых продуктов. Ещё в 2008 году JAMA сообщало об исследовании, в котором говорится, что химическое вещество BPA также связано с ростом сердечно-сосудистых заболеваний, диабетом, является причиной предраковых состояний и болезней почек. Но вернёмся к самкам и самцам. BPA имитирует эстроген, один из половых гормонов. Слишком много эстрогена нарушает гормональный баланс. В таком состоянии, женщины обычно испытывают менопаузу, в то время как мужчины «теряют силу». У мужчин, низкий уровень тестостерона, как правило, вызван повышением уровня эстрогена. Многих жертв рака молочной железы можно отнести к жертвам гормонального дисбаланса. Мужчины, которые показывают высокие уровни эстрогена, быстрее стареют. Накопление жира в области живота является показателем повышенного уровня эстрогена. Проблемы с простатой, в том числе и рак предстательной железы, связаны с дисбалансом половых гормонов. Для мужчин и женщин, опасность в доминировании эстрогена включает в себя потерю костной массы и психическую неустойчивость, что может привести впоследствии к постоянным депрессиям и слабоумию. Пониженный иммунитет и эмоциональные депрессии становится все более распространенным явлением.

В ноябре 2010 года, Канада стала первой страной в мире, которая объявила BPA — токсичным веществом, которое создает риски для здоровья человека и окружающей среды и планирует в течении 5 лет избавиться от BPA в составе упаковки для продуктов питания и напитков. В январе этого года, FDA (США) сделало наконец признание, в первый раз, о том, что «это вызывает некоторую обеспокоенность», после проведённых исследований, установивших, что BPA обнаружилось в моче 93% американцев и в 90% от всех новорожденных, которые участвовали в масштабных исследованиях.

Для справки: Бисфенол А используется в течение уже 50 лет в качестве отвердителя в изготовлении пластмассы, а также продуктов на основе пластмасс. Он является одним из ключевых мономеров в производстве эпоксидных смол и наиболее общей формой в поликарбонатном пластике. Из поликарбонатного пластика производится целый спектр продуктов, такие как бутылки для воды и напитков и другая упаковка.

Мы и в дальнейшем будем следить за новостями и исследованиями в этой области, касающихся непосредственно BPA и пластиковой упаковки и публиковать подобные исследования и их результаты. А вы пока подумайте над тем, насколько Вам дорого Ваше здоровье и здоровье Ваших детей, когда вы покупаете напитки в пластиковых бутылках.

Это вещество входит в состав детских бутылочек, его наносят на внутренний слой консервов и банок с напитками, оно содержится в строительном клее, деталях автомобилей и компакт-диске. Чем опасен бисфенол, и как уменьшить его количество в своём доме?

Недавно влиятельный американский журнал для потребителей «Консомер репорт», стоящий на защите здоровья и окружающей среды, опубликовал статью, посвящённую бисфенолу А и его пагубному воздействию на здоровье.

Речь идёт о химическом веществе в виде гранул, белого цвета, которое впервые синтезировал в 1891 году русский химик Александр Дианин. Бисфенол был получен методом конденсации фенола с ацетоном в присутствии различных катализаторов, в частности, соляной кислоты (см. Бисфенол А – Википедия).

Область применения:

Сегодня бисфенол А широко применяется в пластмассовой промышленности. Он используется в создании жесткого, поликарбонатного пластика, из которого производят огромное количество современных изделий, таких как: детские бутылочки, и напитков, контейнеры для упаковки продуктов. Бисфенол А и другие бисфенолы широко применяются при выпуске компакт-дисков, автомобильных деталей, при изготовлении различных покрытий, клеев, материалов, заменяющих металл, стекло и древесину. Так же бисфенол А участвует в производстве смол, лакокрасочных материалов. Поскольку он относится к фенолам (ароматическим углеводам), то находит применение в медицине и ветеринарии, как антисептик.

Бисфенол А входит в состав внутреннего слоя консервных банок, а так же банок с напитками.

Как видите, область применения его огромна, в каждом доме есть хотя бы одно изделие, в состав которого входит бисфенол А. Приблизительно, каждый год в мире производится 2,8 миллиона тонн этого химического вещества.

Чем опасен бисфенол А?

Ещё в 1936 году выяснилось, что по структуре бисфенол А очень схож с женским гормоном «эстрогеном», то есть, является фактически его синтетическим аналогом.

За, почти столетнюю историю бисфенола А накопилось немало доказательств его вредного воздействия.

Это вещество приводит к нарушению детородной функции, ускорению полового старения, негативно влияет на мозг, а так же способствует развитию некоторых онкологических заболеваний, увеличивает риск развития у плода синдрома Дауна. Но самый большой негатив в том, что бисфенол в организме человека накапливается на

протяжение времени его использования и после этого.

Лабораторный анализ:

В рамках исследования для журнала был проведён лабораторный анализ упаковок консервов, консервированных супов и заменителей детского молока, в том числе таких известных производителей, как «Нестли», «Старкист» и «Симилак». Бисфенол А был обнаружен в упаковках, в которых его (судя по заверениям производителей) не должно было быть, а в некоторых супах его уровень был признан просто опасным. «Человек весом 75 кг, съедающий ежедневно по банке консервированной зелёной фасоли из проверенных нами продуктов, превышает допустимую норму бисфенола в 80 раз»,- говорится в статье «Консомер репорт». При этом, принятая на основе опытов над животными норма (2,4 мг бисфенола на 1 кг веса) весьма либеральна и, по мнению некоторых врачей, в тысячу раз превышает безопасную для здоровья человека концентрацию.

Допустимые нормы:

До сих пор опыты по влиянию бисфенола на здоровье проводились только на животных. Всем известно, что организм подопытных животных реагирует на некоторые вещества иначе, чем организм людей, однако не будешь же проводить такие опасные опыты на людях! Можно ли представить себе, чтобы в некой лаборатории изучали воздействие бисфенола на годовалых детях, разделив их на группы, одна из которых получает еду во вредных пластмассовых бутылочках? Разве утвердит кто-либо подобное исследование? Лично я против причинения напрасных страданий и людям, и животным. Не лучше ли просто отказаться от сомнительного вещества?

Технолог фирмы «Старкист» заявил, что «на сегодняшний день невозможно изготовить консервную банку, не покрытую лаком с бисфенолом, может это станет реальностью через десять лет, но не сегодня».

А на сегодняшний день не существует даже общепринятой нормы относительно минимального допустимого количества бисфенола А, при том, что полностью исключить его попадание в организм практически невозможно. Ни одно министерство здравоохранения в мире официально не определило минимальной нормы бисфенола А и не внесло его в список канцерогенных веществ. Внимание общественности к бисфенолу привлекли фирмы, производящие тару без этого вещества. В свою очередь производители традиционной пластмассы всеми способами, в том числе финансированием исследований, пытаются принизить опасность бисфенола.

Отношение к бисфенолу:

Некоторые страны настроены по отношению к бисфенолу весьма сурово. В конгрессе США рассматриваются несколько законопроектов, призывающих к его полному запрету. Так, например, в штате Калифорния, при производстве упаковок для детского питания, уже исключено применение бисфенола А. В Японии производители по собственной инициативе ещё в 1997 году исключили бисфенол из состава покрытия для консервных банок. Самым прогрессивным в этом смысле государством является Канада, где минздрав регулярно проверяет состав пластика для детских бутылочек. Вдобавок, местное правительство помогает производителям находить альтернативные безопасные материалы. В 2008 году в Канаде вступил в силу запрет на продажу молочных смесей в бутылках, содержащих бисфенол А.

Как изменить ситуацию?

Защитники окружающей среды считают, что если кто-то и может реально повлиять на ситуацию, так это потребители.

Массовый бойкот продуктов, содержащих бисфенол А, заставит производителей найти альтернативу. Точно так же произошло с лабораторным оборудованием. Когда было доказано, что пластмассовая посуда с бисфенолом А при нагревании выделяет эстроген в чашки Петри и это влияет на результаты лабораторных анализов, замена была быстро найдена. Необходимо убеждать население с помощью проведения диспутов, пресс-конференций с участием врачей, публикаций в прессе. Важную роль сыграла бы специальная маркировка товаров в токсичной таре. И тогда производители найдут альтернативные решения.

Единственная сфера, где население проявляет сознательность – это всё, что связано с бутылочками для детского питания. Тем не менее, лишь 25% израильских родителей покупают продукты в безопасных упаковках. Таковы данные, представленные генеральным директором сети «Шилав» - единственной сети детских товаров, полностью удаливших с прилавков изделия, содержащие бисфенол А. Причина проста: безопасные продукты стоят дороже. Тара, содержащая бисфенол А, лидирует в категории дешевых товаров. Отметим, что на своем Интернет-сайте фирма «Филипс-Авент» признаётся, что на территории США не торгует бутылочками с бисфеном. На безопасных бутылочках крупными буквами сообщается об отсутствии этого вещества.

Как снизить вредное влияние:

Снизить возможное вредное влияние бисфенола очень просто. Старайтесь, не нагревать в микроволновой печи пищу в пластмассовой упаковке, особенно в старой и исцарапанной. Регулярно, не реже раза в год, обновляйте бутылочки для кормления детей и не пользуйтесь повреждённой посудой. Американские специалисты рекомендуют покупать пищу в таре, не содержащей бисфенола А.

Микроволновка: пользуемся без опаски:

При нагревании пищи в пластмассовой упаковке пары бисфенола А могут попасть из микротрещин на пластике прямо в пищу. Чтобы этого не произошло, лучше всего нагревать еду в стеклянной или керамической посуде, предназначенной для микроволновок. Если, у вас нет выхода, и приходится греть или размораживать продукт, накрытый пищевой плёнкой, следите, чтобы расстояние между ним и плёнкой было не менее 3 см. А лучше всего вынуть продукт из упаковки, переложить его в посуду, предназначенную для микроволновой печи и разогревать в ней. Пакеты с попкорном для приготовления в микроволновке – безопасны.

Знаем ли мы, что каждый день контактируем с веществом, которое несет угрозу для нашего здоровья? Бисфенол А, вред которого особенно велик для детей и беременных женщин, — это химическое соединение, довольно часто встречающееся в повседневной жизни. Чем вреден бисфенол а и как можно минимизировать его пагубное воздействие?

Бисфенол А: что это и где мы можем с ним столкнуться?

Избежать химических веществ невозможно: они окружают нас, они везде. Компьютер или телефон, которым мы пользуемся, стул, на котором сидим, или какие-либо аксессуары, которые мы носим на себе или с собой, тоже, по меньшей мере, частично, сделаны из пластика. Бисфенол А (BPA) — это органическое химическое соединение, которое используется для производства поликарбонатов и эпоксидных смол. В свою очередь, эти материалы находят применение в производстве, например, бутылочек для кормления младенцев и упаковки для продуктов питания. Детские и «взрослые» бутылки, пластмассовые ложки, вилки, стаканчики, тарелки, элементы пустышек зачастую делают из пластика, для производства которого используют бисфенол А. Где еще можно его встретить?

Бисфенол А есть и в консервах. Банки с напитками и овощами изнутри покрыты эпоксидной смолой, призванной задачу защитить продукты от прямого контакта с металлом. В Японии это решение сочли небезопасным для здоровья и нашли эпоксидке альтернативу в виде полиэтиленовой пленки.
В стоматологии бисфенол а находит применение в герметиках и пломбах, в медицине в целом вещество присутствует в различных инструментах.
В бытовой технике, спортивном оборудовании.
В термобумаге для принтеров, которые используются в банкоматах, платежных терминалах, супермаркетах, кассах кинотеатров, факсах и т.п.

BPA попадает в наш организм через желудочно-кишечный тракт, дыхательную систему и кожу. Бисфенол А выделяется, например, при подогреве, мытье моющими средствами и т.д. Если мы разогреваем еду в упаковке, в которой ее купили, то очень рискуем, даже не проверив, есть если на упаковке обозначение BPA Free (без бисфенола А).

В странах Евросоюза допустимая суточная доза BPA не может превышать 0,05 мг на килограмм массы тела.

Бисфенол А: вред для здоровья

Бисфенол А близок к естественному гормону эстрогену, легко накапливается в тканях организма, откуда затем постепенно выделяется. С 2008 года все больше и больше говорят на тему негативного воздействия бисфенола А на здоровье человека, и это подтверждают результаты исследований. Большинство из этих экспериментов проводится на крысах. Но многолетний опыт показывает: что вредит крысам, то угрожает и человеку. После нескольких лет исследований было отмечено, что бисфенол А, в частности, вызывает:

ожирение;
нарушения в секреции допамина в головном мозге;
сбои в работе щитовидной железы;
увеличение риска развития опухолей, в том числе рака молочной железы и рака простаты;
нарушения либидо и проблемы с эрекцией.

Во время периодических медицинских осмотров в моче кассиров супермаркетов была обнаружена намного более высокая концентрация BPA, чем у других сотрудников. Поэтому появилась рекомендация сотрудникам на кассах (особенно беременным) чаще мыть руки или использовать перчатки. При прикосновении к чеку сухой чистой рукой, на пальцах остается от 0,2 до 6 мкг BPA, а это значительно больше, чем допускает норма, существующая в ЕС.

Как ограничить контакт и уменьшить вред бисфенола А?

Чтобы вред бисфенола а минимизировать, следует, насколько это возможно, избегать контакта с продуктами, содержащими это соединение:

изучайте маркировку на пластиковой продукции;
особое внимание обращайте на то, из чего и где изготовлены и игрушки, аксессуары, которые вы покупаете своему ребенку. Пустышки, детские бутылочки и т.п. должны быть без бисфенола а;
обращайте внимание, во что упакована еда, которую вы покупаете;
не нагревайте пищу в пластиковом контейнере в микроволновке или в горячей воде, всегда перекладывайте ее в стеклянные емкости;
не храните еду в пластиковых емкостях или пакетах, не содержащих четкой маркировки о том, что они предназначены для контакта с пищевыми продуктами и свободны от BPA;
не используйте уже отслуживших свое (обесцвеченных, поцарапанных и т.п.) пластиковых контейнеров для продуктов питания, детских бутылочек для кормления, стаканчиков и т.д.;
избегайте овощей и безалкогольных напитков в жестяных банках, а если уже купили, после открытия сразу переложите/перелейте продукты в стеклянную банку или другой сосуд;
мойте руки после контакта с чеками из банкомата, квитанциями, напечатанными билетами.

Это вещество входит в состав детских бутылочек, его наносят на внутренний слой консервов и банок с напитками, оно содержится в строительном клее, деталях автомобилей и компакт-диске.
Чем опасен бисфенол, и как уменьшить его количество в своём доме?

Область применения:

Сегодня бисфенол А широко применяется в пластмассовой промышленности. Он используется в создании жесткого, поликарбонатного пластика, из которого производят огромное количество современных изделий, таких как: детские бутылочки, бутылки для воды и напитков, контейнеры для упаковки продуктов. Бисфенол А и другие бисфенолы широко применяются при выпуске компакт-дисков, автомобильных деталей, при изготовлении различных покрытий, клеев, материалов, заменяющих металл, стекло и древесину. Так же бисфенол А участвует в производстве смол, лакокрасочных материалов. Поскольку он относится к фенолам (ароматическим углеводам), то находит применение в медицине и ветеринарии, как антисептик.

Бисфенол А входит в состав внутреннего слоя консервных банок, а так же банок с напитками.

Чем опасен бисфенол А?

За, почти столетнюю историю бисфенола А накопилось немало доказательств его вредного воздействия.

Воздействие БИСФЕНОЛА А приводит к мужскому бесплодию. К такому выводу пришли ученые Калифорнийского исследовательского центра. В течение пяти лет изучалась связь содержания бисфенола А в моче и крови рабочих китайских фабрик с качеством спермы. Оказалось, что повышенная концентрация бисфенола А в моче приводит к повышенной вероятности низкой концентрации, жизнеспособности и подвижности сперматозоидов. Исследователи также отмечают, что бисфенол А воздействует на женскую репродуктивную систему, вызывая негативные последствия, такие как рак или нарушение обмена веществ. Бутылки и консервы, содержащие это химическое вещество, вносят вклад в развитие таких заболеваний, как рак, ожирение, болезни сердца и др.По мнению ученых, в качестве мер предосторожности следует максимально избегать попадания бисфенола А в организм.

Бисфенол А уже запрещен в Канаде и трех штатах Америки. Многие производители детских бутылочек прекратили использование этого химического вещества в своей продукции.

Лабораторный анализ:

В мае 2010 года в России завершился первый подобного рода проект по оценке уровней содержания БПА в упаковочных материалах. В его выполнении участвовали Ассоциация медицинских работников г.Чапаевска",Лаборатория аналитической экотоксикологии Института проблем экологии и эволюции им. А.Н. Северцова РАН, Центр "Эко-Согласие".

В результате проекта:

1. Разработана методика определения БФА в напитках и продуктах питания, которая удовлетворяет требованиям по чувствительности и точности определения.

1. Проведено определение содержания БФА в различных продуктах питания из разных регионов России.

2. БФА был обнаружен в большинстве проб, подвергнутых анализу.

3. В ряде продуктов питания и напитков обнаружены уровни БФА в 2,5-4 раза

Превышающие установленные в Европе нормативы.

В ходе проекта бисфенол А обнаружен в следующих продуктах детского питания:

1 Растишка. Клубника Питьевой йогурт - <0,1 нг/г

2 "HiPP", персик и банан Фруктовое пюре - 0,66 нг/г

3 "Бабушкино лукошко", говядина и кабачок Овощные пюре - 1,32 нг/г

4 "Бабушкино лукошко", персик Фруктовое пюре 1,37 нг/г

5 Nutrilon Сухая молочная смесь 2,15 нг/г

6 Малютка 1 Сухая молочная смесь 3,42нг/г

7 NAN Сухая молочная смесь 6,8 нг/г

8 "Агуша", цыпленок и говядина Мясное пюре 21.52 нг/г

9 "Тёма", пюре индейки Мясное пюре 24.0нг/г

10 "Тёма", пюре из мяса птицы Мясное пюре 35,22 нг/г

Предел определения - <0,1 нг/г

Бисфенол А обнаружен в следующих напитках:

1. Детский сок "Тема Тип ТОп" - <0,05нг/г

2. Лимонад "Груша" - <0,05нг/г

3. Минеральная вода "Агуша" - 0,11нг/г

4. Напиток Pepsi - 1.3нг/г

5. Энергетический напиток Red Bull - 2.81нг/г

Предел определения - <0,05 нг/г

Другие товары:

Консервированное мясо "Тушенка говяжья особая" - 19.39нг/г

Консервированные томаты "Зеленый великан" - 42.9нг/г

Предел определения - <0,1 нг/г