В Англии Новый год – это менее значимый праздник по сравнению с Рождеством. Как празднуют Новый год в Англии местные жители? Существует множество традиций встречи праздника на Туманном Альбионе.
Праздники в Великобритании
В странах Великобритании, как и во всей , Рождество и Новый год отмечают в одно время .
Читайте также в , когда и как отмечается Новый год и Рождество во Франции.
Когда Новый год и какого числа Рождество?
Встречают Новый год по Григорианскому календарю в полночь 31 декабря . Но самым важным праздником в католическом мире считается Рождество 25 декабря по юлианскому календарю, так называемому «старому стилю».
История
Главные торжества проводятся на площади Трафальгар, еще в далеком 1841 г. королевой Викторией был подписан декрет, разрешающий ставить здесь главную елку .
После II Мировой войны елку ежегодно доставляют из Норвегии. Таким образом, норвежцы выражают свою благодарность за помощь англичан во время освобождения Норвегии от фашистских захватчиков.
Рождество в Англии отмечается, начиная с 597 г. с момента прибытия в Кент Августина Кентерберийского, благодаря которому многие люди приняли христианство.
Праздничные традиции и обряды — фото
Как и в любой стране, в Англии укоренились свои традиции, благодаря которым праздники окутывает волшебная атмосфера.
Новогодние и рождественские символы
Рождественские символы – это:
- ангелы ;
- звезды ;
- колокольчики ;
- свечи ;
- пряничный человечек ;
- карамельные трости .
Леденцы появились только в 17 веке, их раздавали перед проведением рождественской мессы непослушным и чересчур активным детям, чтобы они были заняты во время богослужения.
Для детей традиционно развешивание чулок и носков в Сочельник возле камина. Краснощекий Санта Клаус спускается через трубу и оставляет малышам желанные подарки.
Английский Дед Мороз
Прообразом Санта Клауса послужил Святой Николай. Этот добрый дедушка одет в красно-белую одежду :
- тулуп ;
- штаны ;
- шапку .
У него большой мешок, внутри которого различные подарки для детворы. В на площади Трафальгар у елки всегда можно встретить Санта Клауса. Если добряк посадит ребенка на колени, малыш сможет прошептать ему на ухо свое желание, а получит желаемое он в новогоднюю ночь. Существует поверье, что Санта Клаус передвигается на оленьей упряжке.
Украшения
Во время подготовки к праздникам в украшаются не только елки, но и свечи . Украшения для последних делают своими руками из фольги, цветной бумаги, всевозможных ленточек.
Над входом в жилище вешают вечнозеленые растения – омелу, плющ и остролист.
Какие подарки дарят?
Детям подарки на праздник приносит Санта Клаус, чтобы сообщить дедушке о своих желаниях, детишки по традиции пишут ему письма . Письмо с просьбами ребенка сжигают в камине, а до адресата все написанные слова донесет дым.
Англичане любят дарить подарки даже больше, чем получать их. Во время зимних праздников они перестают быть практичными и забывают об экономии. Чтобы порадовать родных и близких, люди оформляют рождественские кредиты в банках, ведь часто собственных сбережений на покупку подарка мечты недостаточно.
Особенности сервировки стола: что готовят и едят?
На Рождество в Англии пекут хлеб по особенному рецепту. Сверху он украшается с помощью ритуальных узоров и обсыпается зеленью. Хлеб должны попробовать не только все домочадцы и гости, но и нищие, которым отдают половину, а также необходимо, чтобы лакомство отведали птички и домашние животные. В тесто кладут бобы, кольцо или пуговицу, а потом гадают.
Если достался кусочек изделия с кольцом, это к скорой свадьбе, попалась пуговица, тогда не повезло – грядет нищета, а зерна бобовых – к счастью и успеху.
Нельзя представить себе праздничный стол без традиционной запеченной индейки и зимнего напитка под названием Snowball , который готовят из ликера Advocaat, сока лайма и лимонада. За столом на пару с соседом англичане разламывают хлопушки-крекеры и надевают на голову бумажную корону. Во время трапезы царит праздничная атмосфера.
Размах гуляний
Отмечают Рождество в семейном кругу, а Новый год по желанию, его можно встречать в любой компании.
Как справляют торжества в Туманном Альбионе?
В конце в Великобритании проводятся предновогодние распродажи , всевозможные фестивали и ярмарки. Сюда устремляются туристы со всего мира, чтобы воспользоваться возможностью сделать выгодные покупки с привлекательной скидкой 95%.
Многие христиане держат пост перед Рождеством и начинают готовиться к празднику за месяц или 40 дней до него. Празднование продолжается в течение 12 дней, Святки – это замечательный повод повеселиться.
В Лондоне влюбленные пары целуются под омелой в то время, когда бьет Биг Бен. В столице можно принять участие в новогоднем параде . Народные гуляния в честь проходят на площадях Трафальгар и Пикадилли. У уличных торговцев можно купить маски, воздушные шары, игрушки и свистульки.
Как проходят празднования в Шотландии?
Шотландцы сильно любят Новый год, считая его главным праздником зимы . Люди тщательно убирают свои дома, выбрасывая ненужные вещи, вместе с которыми они избавляются от негативных эмоций. Важно все текущее завершить до наступления Нового года.
В 12 ночи глава семьи должен открыть дверь , чтобы выпустить Старый год и встретить Новый. Главное блюдо на столе в – это хаггис, а традиционным десертом считается песочный торт с орехами и миндалем.
Смотрите в этом видео , как встречают зимние праздники в Англии:
В Великобритании празднование Нового года (англ. New Year) проходит в ночь с 31 декабря на 1 января по Григорианскому календарю. Новый год считается менее важным праздником, чем Рождество, и поэтому отмечается без подарков. Тем не менее, в Шотландии всё наоборот.
Новый год, в отличие от Рождества, празднуется не только дома в кругу семьи.
К излюбленным новогодним лакомствам британцев относятся: яблочный пирог, овсяные лепёшки круглой формы с отверстием посередине, пудинг, сыр кеббен, а из горячих блюд — жареный гусь, бифштексы. В Шотландии также выпекают необычный песочный торт с миндалём, орехами, марципановыми фигурками и национальными символами из сахара. Также хозяйки готовят индейку с каштанами и картофелем, тушёную брюссельскую капусту и мясные пироги. Традиционный английский новогодний напиток — пунш.
Обычно все новогодние украшения остаются в доме с Рождества — к ним относятся веточки остролиста, омелы и плюща, которые вешают над дверью, на люстры и настольные лампы. Разумеется, центральное место занимает нарядно украшенная ель.
В Великобритании не принято дарить дорогие и большие новогодние подарки, так как праздник считается лишь продолжением Рождества. Тем не менее, близкие люди обмениваются полезными мелочами и сувенирами вроде брелков, свечей или красивых чайных ложек. Подарки раздаются с помощью жребия. Также дарят небольшие открытки и ёлочные игрушки.
В конце декабря по улицам Лондона проходят праздничные шествия — Лондонский новогодний парад, в котором участвуют более десяти тысяч человек, включая музыкантов, фокусников и ряженых; Китайский парад с танцами, песнями и неотъемлемыми фейерверками; многие другие уличные карнавалы с участием Санта-Клауса и героев сказок — Мартовского Зайца, Панча, Шалтая-Болтая.
С Новым годом в Британии связано много старинных ритуалов и наблюдений.
- Принято, когда часы начинают бить полночь, открыть заднюю дверь дома и выпустить Старый год, а с последним ударом впустить Новый год в переднюю дверь.
- · Если после двенадцатого удара в дом зайдёт молодой человек с тёмными волосами (первый гость), то наступивший год будет удачным. Первый гость должен принести хлеб, уголёк и щепотку соли. После того, как он сожжёт уголёк в камине, все поздравляют друг друга, а гостя, принесшего удачу, обязательно кормят.
- · Влюблённые под бой Биг Бена целуются под омелой — считается, что это обеспечит им крепкие отношения в новом году. Поцелуй с тем, кто стоит под омелой в центре комнаты, по поверью, даёт удачу и счастье на весь грядущий год.
- · На улице Королевская миля в Эдинбурге принято поджигать бочку с дёгтем и «избавляться» тем самым от всего старого, включая прошедший год.
· Великобритании
· Конец декабря привлекает туристов в Великобританию своими новогодними распродажами в бутиках, а так же рождественскими фестивалями и ярмарками.Новый Год почти не отмечается, неприняты в этот день и подарки. Настоящим праздником является предшествующее Рождество, Новый Год проходит почти незаметно как продолжение рождественских гуляний. Так что если ехать в Великобританию на Новогодние праздники, так лучше приехать пораньше, что бы застать Рождество. Но вот в Шотландии все происходит наоборот, как и во многих других странах, в том числе и у нас. Так же в отличие от Рождества Новый Год в Великобритании можно праздновать и вне круга семьи, это можно делать с друзьями, в клубе и так далее. В местные клубы туристы съезжаются из других стран Европы, дело в том, что так весело проводить новогоднюю ночь как в Лондонских клубах не умеет никто.
· Если ценные подарки и не приняты на Новый Год, то прийти в гости без сладостей или шампанского никак нельзя, еще популярным угощеньем в праздничную ночь является яблочный пирог, пудинг, сыр кеббен, овсяные лепешки, бифштексы и жареный гусь. Хотя вместо шампанского нередко идет в ход такой напиток как пунш.
· Праздничные шествия длятся весь конец декабря, например серьезные гулянья каждый год устраиваются в Лондоне. Новогодний парад с участие музыкантов, ряженых, фокусников с фейерверками. Карнавальные ночи устраиваются и с участием китайского или восточного парада.
· С Новым Годом в Великобритании связаны многие обычаи и традиции, например, считается, что когда часы бьют двенадцать раз нужно открыть заднюю дверь дома и выпустить Старый год, а с последним ударом успеть в парадную дверь впустить Новый год, такое возможно конечно если в наличие есть необходимое количество дверей. Первым гостем, который вошел в дом после Нового года, непременно должен быть темноволосый молодой человек с хлебом, углем и солью. Уголь ему нужно сжечь в камине, после чего гостя необходимо угостить едой со стола.
· Традиционно влюбленная молодежь целуется под бой Биг Бена под омелой (дубовые ягоды - вечнозелёное кустарниковое растение).
· Если на Новый Год попадете в Эдинбург, то знайте, что тут принято в новогоднюю ночь поджигать бочку с дегтем, таким образом, здесь избавляются от всех неудач уходящего года.
Рождество - один из самых любимых домашних праздников Соединенного Королевства. Но Новый Год для англичан - это нечто особенное! Яркие фейерверки взлетают, освещая и без того яркие города. Улицы заполнены веселящимися людьми. Лондонские клубы хороши в любое время года - некоторые из них настолько известны, что европейская молодежь ездит туда на вечеринки даже из Парижа и Амстердама! К новогоднему празднику в клубах и ресторанах всегда готовят нечто особенное, что поразит воображение всех зашедших на огонек! Кроме клубной жизни туристы смогут насладиться музыкальными рождественскими фестивалями (до 23 декабря) и сезонными распродажами в крупнейших универмагах Лондона.
На рождество все окна сельских домов освещены в Великобритании свечами, поэтому среди местных жителей ночь под рождество называется "ночь свечей". В Англии в наши дни в сочельник вместо традиционного рождественского бревна зажигают толстую рождественскую свечу. В Уэльсе зажженные свечи в рождественский праздник украшали не только частные дома в сельских местностях, но и сельские церкви и часовни. Свечи для украшения церкви изготовляли и дарили священнику жители прихода. Во многих деревнях незадолго до праздника женщины устраивали соревнования на лучшее украшение рождественских свечей. Эти украшения делались из полосок цветной бумаги, фольги, золотых и серебряных нитей, ярких лент и пр. В некоторых областях Уэльса с такими же украшенными и зажженными свечами в руках жители прихода шли на утреннюю обедню, начинавшуюся прежде в 2-3 часа ночи. Много подобных свечей зажигали в эту ночь и в частных домах
Еще со времени средневековья старые обряды ряжения стала использовать церковь для того, чтобы дать народу более живые впечатления о библейских историях. Таким образом возникли "мистерии" - драматические представления таких религиозных сцен, как благовещение, посещение младенца Христа тремя мудрецами Востока и пр. Участники драматических версий библейских историй были обычно в масках или с закрытым платком лицом, как и исполнители древних языческих обрядов. Из представлений подобного рода у англичан была особенно распространена драматическая игра-пантомима о св. Георгии и драконе, широко известная и во многих других странах.
В Шотландии в средние века на рождество исполнялась очень древняя игра - пантомима, называемая голосхан (goloshan). Об этой игре встречаются упоминания в старых письменных шотландских источниках. Сходная с голосхан игра-пантомима была ранее распространена в тех областях Англии, где сильны были кельтские традиции - в Корнуэлле и юго-западных графствах. В основе игры лежит, по-видимому, миф о воскрешении природы после длительной смерти, так как сущность пьесы заключается в том, что главный герой ее, называемый Галгакус (Galgacus), Гoлосхан (Goloshan) или Галациан (Gala-tian), убит в битве македонским королем Фалкирком или в других вариантах Черным рыцарем и возвращен к жизни доктором Бельзебалом (Beelzebal) или просто доктором Брауном.
Магическое значение рождественских обрядов ряженья было забыто давно, теперь ряженье еще сохраняется по всей Англии как развлечение; исполняют такие обряды в большинстве случаев подростки. Следы этих древних магических обрядов можно видеть в устраиваемых в Англии в прошлое время и сейчас различных пантомимах и маскарадах. О маскарадах и пантомимах на рожде-ство имеются сведения уже от XIV- XV вв. Так, в одном из источников сообщается, что в 1377 г. была устроена рождественская пантомима при шотландском королевском дворе для увеселения маленького принца Ричарда. В казначейских реестрах Шотландии XV в. часто перечисляются средства, затраченные на устройство придворных маскарадов на рождество.
С устройством маскарадов был связан и еще один интересный обычай в Британии: на 12 дней святок в каждом дворце или замке выбирался распорядитель всего празднества, называемый в Англии "Лорд беспорядка" (Lord Misrule), а в Шотландии - "мнимый аббат" (Abbot of Mock). Лордом беспорядка выбирался тот, кто мог хорошо шутить, устраивать различные развлечения, карнавалы. Он сам подбирал себе свиту, члены которой были разодеты в яркое платье, украшенное лентами и колокольчиками. В Шотландии в свите "мнимого аббата" участвовали такие характерные для народных процессий ряженых персонажи, как Хобби-хорс - "Hobbie-horse" - парень, изображавший лошадь. Такой шумной компании и особенно ее руководителю разрешалось делать все, что они захотят - врываться в любые дома, чтобы сыграть какую-либо шутку над их обитателями, устраивать игры, танцы и прочие развлечения. Этот обычай был запрещен Генрихом VIII.
На все эти старые традиционные обычаи с большой силой обрушилась новая протестантская церковь в XVII в. Особенным гонениям подвергался праздник рождества в пуританской Шотландии. Каждый языческий обряд и обычай, даже самый невинный, был безжалостно проклят церковью. Так, по записям церковной сессии в 1574 г., было обвинено несколько человек за игры, танцы и пение рождественских песен в этот праздник. Даже выпечку рождественского хлеба духовенство протестантской церкви считало преступлением. В декабре 1583 г. от глазговских булочников потребовали назвать имена тех, для кого они выпекали рождественский хлеб. В 1605 г. пять человек были вызваны в суд в Абердине за то, что на рождество они шли по городу в масках и с танцами. Наконец, в 1644 г. празднование рождества было запрещено по всей Англии специальным парламентским актом.Во многих селениях Шотландии мужчины и юноши в день рождества, под предводительством волынщиков и в сопровождении множества народа выходили за пределы села и на какой-либо лужайке играли в футбол, шары, устраивали различные спортивные соревнования: бег, упражнения в метании молота и пр. Победитель всех игр получал берет, украшенный перьями и лентами; после соревнования молодежь пела и танцевала, а вечером с победителем во главе возвращалась в деревню. Вечером победитель соревнования председательствовал на балу.
После таких гонений в Шотландии празднование рождества никогда уже не достигало прежней популярности, сохранились лишь некоторые обряды, большинство их стало приурочиваться к Новому году. И в настоящее время 24-25 декабря там - рабочие дни, а праздником считается Новый год - 1-2 января. В Англии же уже в конце XVII в. рождество вновь стали праздновать, но на протяжении XIX столетия сопровождавшие его обряды изменились, и к началу XX в. из большого социального события всей общины рождество стало чисто семейным праздником, лишь некоторые из его старых обычаев до-жили до наших дней.
Повсеместно, например, соблюдается среди англичан обычай обмениваться подарками в день рождества. С введением христианства этот обычай ассоциировался с принесением даров младенцу Иисусу тремя магами Востока. В память этого подарки дарят прежде всего детям. Подарки детям разносит добрый старый джентльмен Санта Клаус, краснощекий, с длинной белой бородой, одетый в красную шубу и высокую красную же шапку. Происхождение его не совсем ясно, но само имя Santa Claus является искажением имени св. Николая и, по-видимому, пришло в Британию из южных стран. Некоторые отождествляют Санта Клауса с существами подземного мира - гномами, что, по их мнению, подтверждает его внешний вид. Обычно на рождество подарки получают не только дети, но и взрослые, перед обедом их вручает всем самый младший член семьи.
С XIX в. вошло в обычай обмениваться поздравительными открытками - вместо обязательных когда-то личных поздравлений с праздником. В 1843 г. была напечатана в типографии первая рождественская открытка, а вскоре их изготовление стало особой отраслью полиграфического производства. В оформлении открыток часто встречаются мотивы старых традиционных рождественских обычаев: малиновка, которая с XVIII в. часто заменяет крапивника в обрядах, ветки вечной зелени - падуба, плюща, омелы, а на шотландских открытках изображение веточки вереска, перевитой тартано-выми лентами, - национальный символ Шотландии. Такие открытки в большом количестве рассылаются к рождеству во все части мира шотландским эмигрантам как напоминание о покинутой ими Родине.
Рождественский обед и в наши дни включает такие традиционные блюда, как фаршированная индейка (у англичан) или жареный гусь (в Уэльсе, Ирландии) и непременный плум-пуддинг.
Сохраняется еще старый обычай украшения дома к рождеству ветками вечной зелени - плющом, остролистом и др. Как и прежде, укрепляют веточку омелы над дверью. По обычаю, ветка омелы дает право поцеловать каждого входящего в дверь, над которой она висит.
По-видимому, поздней трансформацией обычая украшать дома вечной зеленью явилось рождественское дерево-елка, как символ неумирающей природы. Обычай украшать ель появился в Англии сравнительно недавно, в середине XIX в., и был завезен сюда из Германии. Королева Виктория и принц Аль-берт впервые устроили елку для своих детей в Виндзоре, и эта мода быстро распространилась. Сейчас почти в каждом английском доме к рождеству украшают разноцветными блестящими игрушками и сладо-стями елку, на верхушке ее обычно укрепляют рождественскую фею или большую серебряную звезду. В период второй мировой войны в Англию, где в то время находились норвежский король и правительство, была впервые доставлена контрабандой из оккупированной Норвегии огромная ель, которую установили на Трафальгар-сквере. С этих пор такую ель еже-одно дарит город Осло британской столице, и она устанавливается на той же площади. Ее украшают елочными игрушками, разноцветными электрическими лампочками.
Наконец, от распространенных некогда процессий ряженых и драматических представлений ведут свое начало устраиваемые во всех театрах, концертных залах в дни святок рождественские пантомимы, балы-маскарады. Второй день рождества в церковном календаре посвящен святому Стефану. В Англии этот день называется боксйнг дей (Boxing day). Это название произошло от обычая устанавливать в церквах перед рождеством особые ящики-копилки, куда опускали приношения для бедняков. В день св. Стефана пастор распределял собранные деньги среди своих прихожан. Позднее ящики в церкви перестали устанавливать, но бедняки прихода собирались группами и в день св. Стефана с ящиком-копилкой обходили дома, получая мелкие мо-неты. Такие группы состояли из под-мастерьев, учеников, рассыльных и пр. И сейчас еще сохранилась традиция одаривать в этот день небольшими суммами денег письмоносцев, посыльных и слуг.
В средние века в сельских местностях Англии в день св. Стефана пускали кровь домашним животным. Верили, что такое средство хорошо действует на здоровье животных и сохраняет их силу во время тяжелых работ. Раньше некоторые старые люди в этот день пускали сами себе кровь, чтобы сохранить здоровье на весь год. Такой же практикой примитивной медицины, вероятно, может быть объяснен и другой жестокий обычай этого дня, сохранившийся вплоть до конца XIX в. В некоторых областях Уэльса в этот день мужчины большими связками колючего падуба хлестали обнаженные руки и ноги женщин - до тех пор, пока не появлялась кровь. В Монтгомершире же связками падуба били того, кто в этот день вставал последним.
Первый день нового года является четким рубежом между недавним прошлым и тем таинственным будущим, которое ожидает человека в наступающем году. Именно с этим днем было связано много примет и поверий, различного рода гаданий, с помощью которых люди стремились предугадать будущее, старались уберечь себя и свое имущество от действия злых сил, от разных несчастий.
Фермеры замечали погоду первых 12 дней января, так как верили, что каков день, такова будет и погода в соответствующий ему по порядку месяц. Дождь в утро Нового года предвещает плохой, неурожайный год. Пытались также определить, каков будет урожай, по очертанию облаков. Шотландцы в канун Нового года гадали и о судьбе семьи. Для этого вечером перед сном покрывали горящий торф золой, а утром старались увидеть на ней знак, напоминающий отпечаток человеческой ноги: если носок у следа повернут к двери, значит число членов семьи в этом году уменьшится, если от двери - увеличится. Нет отпечатка на золе, не будет никаких изменений.
Большое распространение имеет на Британских островах обычай "Впуска Нового года" (Letting in New Year). В Хердфордшире обычай впуска Нового года заключается в том, что когда часы начинают бить 12, открывают заднюю дверь дома, чтобы выпустить Старый год, а с последним ударом часов открывают переднюю дверь, впуская Новый год. В Шотландии перед полуночью на фермах разводят яркий огонь в камине и вся семья садится вокруг него в ожидании боя часов. Когда стрелки часов приближаются к 12, хозяин дома встает и молча открывает дверь. Он держит ее открытой до тех пор, пока часы не пробьют последний удар. Так он выпускает старый год и впускает новый.
И сейчас в Великобритании еще готовят на Новый год особые традиционные блюда. На завтрак обычно подают овсяные лепешки, пудинг, особый сорт сыра - кеббен (Kebben), на обед - жареного гуся или бифштекс, пирог, яблоки, запеченные в тесте. Новогодние овсяные лепешки у кельтских народов имели особую форму - круглые с отверстием посередине. Старались при выпечке их не сломать, так как это было бы дурным предзнаменованием.
В настоящее время в Шотландии выпекают для новогоднего стола большой круглый песочный торт, с защипами по краям, украшенный сваренными в сахаре миндалем, орехами, конфетами, сахарными и марципановыми фигурками. Каждый год огромное количество таких тортов рассылается во все уголки земного шара шотландцам, находящимся в эмиграции. Их обычно украшают национальные эмблемы - вереск, шотландский крест, руки, скрещенные над морем, горы и пр.
В Эдинбурге в ночь под Новый год особенно много народа бывает на улице Принцев. В церквах идет новогодняя служба. Фруктовые и кондитерские ма-газины работают всю ночь. Наступление Нового года возвещают звон колоколов, гудки и сирены заводов. После 12 часов все поздравляют друг друга и расходятся по домам, к праздничным столам.
Рождество с большой торжественностью отмечают в Швеции в областях Смоланд и Сконе. Подготовку к празднику начинают за месяц до него. Кто-либо из семьи, согласно старому обычаю, должен заранее позаботиться о новой одежде и обуви к рождеству. В какой-то из дней, недели за две до праздника, режут откормленных рождественских поросят, что происходит обычно между двумя-тремя часами утра. За день до этого хозяйка готовит хорошо вычищенный или новый котел с мукой, в который должна стекать кровь животных. Когда поросят режут, то кто-нибудь находится возле котла и помешивает кровь и муку до тех пор, пока смесь становится густой и запекается. Это чаще всего выполнялось женщиной в возрасте за 50 лет, не имеющей беременности, так как считали, что у беременной женщины в таком случае может родиться больной ребенок (с падучей болезнью или с физическим недостатком). Молодым женщинам или девушкам, имеющим жениха, строго воспрещалось принимать какое-либо участие в убое скота.
После того, как скот убили, пиво сварили, а хлеб выпекли, начинается уборка помещения - моют потолки и стены, оклеивают их обоями, натирают полы, красят печи, чистят инвентарь и посуду. Оловянную и серебряную посуду, начищенную до блеска, выставляют на полках над дверью в жилье. Утром в сочельник наряжают елку.5.3k (74 за неделю)
Зимние праздники в Великобритании
Как и в большинстве стран Европы, главным зимним праздником в Англии является Рождество, которое отмечается в ночь с 24 на 25 декабря
по григорианскому календарю. Жители туманного Альбиона предпочитают всей семьей собираться в Сочельник за семейным столом, где основным классическим блюдом является запеченная в духовке индейка.
В Рождество принято петь песни, гимны во славу Спасителя и дарить родным и близким подарки. Рождество отмечают на протяжении недели, поэтому Новый год для англичан считается продолжением зимних каникул.
Во всем Соединенном Королевстве с
наибольшим пиететом к празднованию Нового года относятся шотландцы, для всех остальных жителей новогодняя ночь - отличный повод встретиться с друзьями и прекрасно провести время. Вечером с 31 декабря на 1 января тысячи лондонцев, туристов и гостей города стекаются на знаменитые площади - Пикадилли и Трафальгарскую
, чтобы встретить праздник под звуки Биг-Бена.
Как британцы отмечают Новый год
В отличие от Рождества, которое принято отмечать с родственниками в домашней обстановке, в Новый год англичане предпочитают общественные места. Популярностью в эту ночь пользуются пабы, кафе и рестораны
, где собираются шумные компании и посетители становятся одной большой семьей. Молодежь после полуночи стремится попасть на дискотеки и другие мероприятия, которые продолжаются до утра.
Еще одним развлечением для британцев является карнавальные шествия и народные гуляния
, в процессе которых запускают воздушные шары или китайские фонарики. Центральная ель Англии устанавливается на Трафальгарской площади
. Из года в год власти стараются украсить хвойное дерево, традиционно привезенное из Норвегии, как можно изящнее и оригинальнее.
Центральное событие новогодней ночи - Лондонский парад
, участниками которого ежегодно становятся более 10 000 танцоров, фокусников, акробатов, музыкантов, актеров, ряженых, клоунов и других людей искусства. В Европе трудно представить себе более масштабного новогоднего мероприятия, парад берет старт у главной елки и проходит по центральным улицам столицы страны, завершается шествие фейерверками.
Символика Англии на Новый год
Новый год для детей
Новый год - самый долгожданный детский праздник, который малыши воспринимают, как возможность получить игрушку и пообщаться с зимними волшебниками.На улице можно встретить Санта Клауса с огромным мешком, набитом подарками для детей. Еще один Санта несет свою вахту у центральной английской елки, и каждый ребенок может присесть к нему на колени, чтобы озвучить свое заветное желание
, которое должно обязательно исполниться в новогоднюю ночь.
В семьях заведено готовить сладкие лакомства и угощения для Санты и его «транспортного средства» - маленького очаровательного ослика.Дети кладут сладости и сено в деревянные башмаки и оставляют их рядом с тарелкой, предназначенной для подарков. Любимые сказочные герои британцев - Шалтай-Болтай и Мартовский Заяц часто сопровождают Санту в путешествии по стране. По легенде, Санта заходит в дом через дымоход и чтобы его подношения не упали на пол, на камин вешают большие носки, в которых ребятишки находят подарки.
Встреча Нового года
Прежде, чем встретить Новый год, британцы провожают старый. Никто не знает, когда появился этот обычай, но ровно в полночь англичане сначала открывают задние двери, чтобы предыдущий год ушел из дома, освободив место наступающему, затем отворяют передние, впуская в свою жизнь счастливое будущее.
Историки считают такой обряд переходом от старой жизни в новую. Особое значение имеет первый день наступившего года, в этот период принимали важные решения, делились своими планами и давали обещания исполнить задуманное.
Английская примета гласит, что для удачи и счастья в семье первым в новом году порог дома должен переступить темноволосый мужчина.
Лучше всего, если он принесет с собой три вещи - соль, уголь и хлеб - символы богатства, тепла и обильной еды. По правилам, гость должен молча подойти к камину и положить в очаг кусочек уголька, и только после этого, человека приглашают за стол и поздравляют с Новым годом. По погоде, которая будет 1 января, британцы определяют урожайность в следующем сезоне.
Дождь говорит о сельскохозяйственных трудностях и проблемах, солнце прочит хлеборобам успешную жатву. Форма и внешний вид облаков поможет определить, насколько хорошим год будет для сбора плодов.
Новому году в Англии предшествует широкое празднование Рождества, когда во всех церквях страны проходят рождественские богослужения, разворачиваются праздничные ярмарки и кипят рождественские распродажи. Встреча Нового года англичанами воспринимается только как новая веха в годовом цикле времени, но, тем не менее, послушать звонницу «Биг Бена» собираются толпы лондонцев и гостей города, которые с последними ударами колоколов поздравляют друг друга с наступившим Новым годом.
Традиции и новогодние мероприятия англичан
Подготовка к Рождеству и Новому году в Англии
На Трафальгарской площади Лондона устанавливают огромную елку, которую ежегодно доставляют из Норвегии. Елка нарядно украшена и под ней сидит английский Дед Мороз – Санта Клаус с мешком подарков, предназначенных для детей. Дети несут Санта Клаусу деревянные башмачки, наполненные сеном. Считается, что Санта Клаус прибывает в Англию верхом на ослике, поэтому дети несут сено, за что и получают от Санта Клауса подарки.
Новогодний фейерверк
Вокруг елки на всей площади бурлит праздничный парад, который поражает массовостью участников. Это и музыканты, певцы, танцоры и акробаты. Проходит грандиозный карнавал с обязательным участием персонажей английских сказок: Мартовским зайцем, Шалтай Болтаем и Панчем (английский Петрушка). Отдельной колонной движется китайский парад с шумными хлопушками, фейерверками.
Символика Нового года у англичан
Ветка омелы
Каждый дом англичанина украшен новогодним убранством с обязательной веточкой омелы над входной дверью.
Гусь в каштанах
Рецепт новогоднего гуся
На праздничном столе стоит традиционное новогоднее блюдо – жареный гусь с каштанами и капустой брокколи. Круглые овсяные лепешки с дыркой посредине подаются с сыром кеббен и, конечно, без сливового пудинга и яблочного пирога немыслим новогодний стол англичанина.
Ожидание Санты
Дети в ожидании подарков от Санта Клауса оставляют на ночь у кровати тарелку, чтобы утром увидеть загаданный новогодний подарок.
Англичане по своей натуре очень консервативны и придерживаются вековых традиций, в том числе, и обязательных для встречи Нового года.
Открыть двери
В каждом доме с последним ударом колокола открывается задняя дверь дома, чтобы выпустить старый год и настежь распахивается дверь парадного входа, чтобы впустить Новый Год.
Считается, что в дом принесет счастье человек с темными волосами, который первый войдет в дом после последнего удара колокола. В руках брюнета должны быть обязательно ломоть хлеба, щепоть соли и уголек. После того, как уголек сгорит в топке камина или печи, гостя сажают за праздничный стол.
Совет
Еще одна традиция сжигание бочки с дегтем. Этой традиции строго придерживаются жители Эдинбурга, когда на улице Королевской мили сжигают эту бочку. Это делается для того, чтобы избавиться от всего старого, что мешает двигаться вперед. Может стоит перенять эту традицию и попробовать придерживаться ей.
Куда можно сходить в период новогодних праздников?
В новогодние праздники отрыт знаменитый парк отдых Alton Tower, где работают самые известные аттракционы, аквапарк, имеются поля для гольфа и теннисные корты. Отдельно выделенная зона для детей оборудована машинками и трамвайчиками, работает ферма Макдональда, где дети могут пообщаться с домашними животными, содержащимися в вольерах. Работают всевозможные кафе и рестораны, в том числе, и предназначенные для кормления детей.
Встретив Новый год в Англии, туристы полностью изменят свое отношение к англичанам. Стереотип чопорного сдержанного человека будет повержен. Англичане, оказывается, бывают открытыми, дружелюбными хозяевами, которые умеют, открыто и велело встречать Новый Год.
Вывод:
Конечно, к себе в дом англичанин не пригласит малознакомого человека тем более иностранца, но дружеские посиделки в ресторане или пабе всегда приветствуются англичанами. В общем, скучно на Новый в год в Англии не будет. Будет интересно и весело.
Как встречают Новый год в Англии
Новый год в Великобритании празднуется в ночь с 31 декабря на 1 января. В Англии, Уэльсе и Северной Ирландии он уступает в популярности Рождеству. В Шотландии больше любят и чтят Новый год. В этой части Королевства он именуется Хогманай. Его празднование занимает целых 3 дня (с 30 декабря по 1 января).
В новогоднюю ночь британцы устраивают семейные ужины, ходят в гости, на вечеринки, в пабы, рестораны и веселятся на улицах городов.
Главная елка Соединенного Королевства устанавливается в Лондоне на Трафальгарской площади. С 1841 года по указу английской королевы Виктории эта традиция является неизменной. Особенность британской хвойной красавицы в том, что с 1947 года она доставляется из Осло. Таким жестом жители Норвегии выражают благодарность за помощь в период Второй мировой войны и спасение норвежской королевской семьи.
На Трафальгарской площади проходят главные рождественские и новогодние события. Торжественная церемония зажжения елки сопровождается выступлением музыкальных и хоровых коллективов, которые исполняют традиционные английские песни. Праздничные концерты и шествия продолжаются весь период новогодних праздников.
Традиции и обычаи
В канун Нового года британцы составляют для себя список целей на будущее: бросить вредные привычки, заняться любимым видом спорта, накопить денег на важную покупку.
В Шотландии хозяйки 31 декабря убирают в домах, выбрасывают мусор и старый хлам. Они верят, что встреча Нового года в грязном доме принесет неудачу в следующем году.
Когда часы начинают отбивать полночь, жители домов открывают заднюю дверь, чтобы выпустить уходящий год, а под последний удар - парадную, чтобы впустить новый.
Древняя британская традиция новогодней ночи - встреча первого гостя. Первый человек, который переступит порог дома в наступившем году, способен принести удачу и благополучие или, наоборот, несчастье. Самый желанный гость - красивый молодой мужчина с темными волосами. Женщинам и лицам со светлыми или рыжими волосами в доме не рады - они символизируют несчастье. Корни этой приметы растут с древних времен, когда племена викингов совершали грабительские набеги на морские города и села. Темноволосые были земляками, а блондины и рыжие - чужестранными врагами. Первый гость должен принести с собой символический подарок. Монеты и соль знаменуют богатство, кусочек хлеба или пирога - сытость и изобилие, уголек - тепло и уют.
Среди жителей Великобритании не принято вручать на Новый год дорогостоящие подарки. Родственники и близкие друзья преподносят друг другу приятные мелочи: брелки, чайные ложки, сувениры, открытки и елочные шары. На вечеринках устраиваются шуточные розыгрыши и лотереи с такими подарками.
История праздника
До 1752 года, в котором Великобритания и ее американские колонии перешли с юлианского на григорианский календарь, наступление Нового года приходилось на католическое Рождество (25 декабря). В 1752 году официальной датой праздника стало 1 января. Жители Королевства с охотой приняли такое новшество, так как получили возможность продлить рождественские праздники.
Новогодние украшения
Жители Великобритании начинают украшать улицы и жилища в конце ноября. На главных площадях городов и в домах появляются нарядные елки. В витринах магазинов вспыхивают яркие гирлянды и сказочные композиции на новогоднюю тематику. Кроме ели, британцы украшают свои дома веточками священных растений: омелы, остролиста, плюща, которые должны защитить их от злобных духов и магов. Они вешают их над дверью, на люстрах и лампах.
Праздничный стол
Британские хозяйки подают к новогоднему столу традиционные английские блюда: запеченную индейку с каштанами, гуся с яблоками, жареный картофель, бифштексы, мясные пироги, тушеную брюссельскую капусту, овсяные лепешки. Среди десертов жители Соединенного Королевства отдают предпочтение пудингам, яблочным пирогам и свежим фруктам. Популярное новогоднее лакомство в Шотландии - песочный пирог, украшенный миндалем, орешками, фигурками из марципана и национальной символикой из сахара.
Среди алкогольных напитков популярно шампанское и пунш. Пунш британцы изготавливают из крепких спиртных напитков (ром, коньяк, бурбон) с добавлением меда, ломтиков фруктов и чая.
Города и курорты
Новогодние каникулы в Великобритании принесут незабываемые эмоции и впечатления.
Сердцем зимних праздников является Лондон. Горожане и туристы смогут приобщиться к шумным гуляниям на Трафальгарской площади, которые длятся всю новогоднюю ночь и сопровождаются выступлением музыкальных коллективов. Для детей разыгрываются представления по мотивам знаменитых народных сказок. В Лондоне наступление Нового года знаменует бой колоколов Биг-Бена и фейерверки с мостов Темзы.
Посетители Ливерпуля смогут насладиться новогодней атмосферой, архитектурными достопримечательностями, удивительными панорамами города. Ливерпуль - рай для меломанов. В этом городе родилась знаменитая группа The Beatles. Бары, рестораны и памятники пропитаны атмосферой их песен.
На севере Шотландии расположены горнолыжные курорты. Туристов ждут комфортабельные отели, оборудованные трассы и подъемники. Любители средневековой архитектуры смогут посетить замки, расположенные вблизи. Необычным развлечением для туристов станет катание на собачьих упряжках.