Вьетнамский новый год - это очень красиво, зрелищно и колоритно! Почему во время подготовки к Тету во Вьетнаме на две недели исчезают тротуары? Что происходит с мандариновым деревом после праздника? Какой самый приятный подарок вьетнамскому подростку?
1. Украшения на набережной Нячанга
Вьетнамский новый год
не имеет своей уникальной даты, как у нас, например, 31 декабря. У них все зависит от фаз луны, которая в определенное время сигналит о приближении весны.
В первый день первого лунного месяца нового сезона отмечается тот самый Тет или Тет Нгуен Дан, то есть вьетнамский Новый год. Определить дату следующего праздника по нашему календарю не так просто - она "плавает" между серединой января и серединой февраля.
По лунному календарю даты вьетнамского нового года:
В 2018 году - 16 февраля;
В 2019 году - 5 февраля;
В 2020 году - 25 января.
Как празднуют Тет в Нячанге?
В этом году Тэт выпал на 28 февраля и за месяц до праздника улицы города стали готовиться к этому событию. "Там же был европейский новый год?!" - скажите вы. Да, был, но вьетнамцы к нему равнодушны.
За 2 недели до Тэта
на улицы начали выставлять мандариновые деревья
, бонсаи, персиковые деревья и прочие живые кусты в горшках, а также цветы для подношений. На улицы - это на тротуары, которые и без того заставлены байками (это нормально для Вьетнама
, так как на дороге парковать нельзя!). Конечно, в европейском квартале появились всего несколько точек продаж, а вот если прогуляться дальше, то можно было попасть в сказку!
2. Новогодние украшения к вьетнамскому Тету
Вот целая аллея мандариновых деревьев с горькими маленькими плодами. Деревца "ростом" от полуметра до трехметровых громадин. На другой стороне улицы продают персиковые деревья разных размеров и на любой кошелёк. Кажется, что в горшках торчат голые прутья, но это полноценный живой организм, только ещё спящий. К Тету на деревьях будут распускаться красивые жёлтые цветы!
3. Мандариновые деревья
4. Персиковые деревья
5. Большие персиковые и маленькие мандариновые деревья
На кольце, разместились штук шесть лавок с красными бумажными фонариками
, мешочками для денег, пластиковыми, "под золото" новогодними украшениями. Возле забора детского сада торгуют хризантемами и цветами, названий которых я не знаю, но некоторые встречала в России как комнатные.
6. Торговля бумажными фонариками и место для новогодних фотосессий в национальных костюмах!
7. Цветы
8. Праздничные украшения вьетнамского нового года
9. Базар роз и хризантем
Идём дальше, вглубь города, подальше от набережной. У раскинулся базар с цитрусовыми деревьями (типа помело) и арбузами, на которых искусные мастера выбивают поздравления на древнекитайском языке. Справа видно улицу, где все тротуары завалены жёлтыми арбузами, бархатцами в горшках и крашеной вербой. А вот, перед поворотом в переулок, продают свежий рисовый пирог баньтьынг - традиционное блюдо праздничного стола вьетнамца,
как у русского - салат оливье!
10. Подарочные арбузы
11. Такой арбуз на Тет мы подарили хозяйке наших апартаментов Ланх
12. Арбузы к столу
13. Композиции из сухой крашенной травы
14. Верба
15. Кокосы
16. Статуэтки из дерева
17. Бонсаи
18. Еще бонсаи
19. Дерево с помело
Улица с другой стороны Собора заставлена свежесрезанными лилиями
. Их на днях привезли из горного Далата. Такие цветы вьетнамские женщины ставят в вазы к алтарям предков.
20. Доставка новогоднего персикового дерева
Пожалуй, на сегодня прогулку можно завершать. Максу из эргорюкзака нравилось наблюдать за яркими красками, иногда он спрыгивал с рук и перемещался между огромными вазами с бонсаем или цветочными горшками.
Теперь приглашают сходить в супермаркет . На входах во все крупные или другие учреждения города красуется хао-маи - это ветки персикового (или другого) дерева с нанизанными мелкими желтыми пластиковыми цветами. Под деревом, как в России под ёлкой, лежат рисовые пироги. По обе стороны от входной двери красуется либо огромные мандариновые деревья, либо чаши с хризантемами. Ещё могут встречаться громадные бонсаи, но это все зависит от достатка хозяина заведения.
Праздновать весну вьетнамцы начинают за 10 дней до Тета . Именно тогда в супермаркетах и фруктовых лавках поднимаются цены, так как очереди за покупками сильно растут. В это время предкам делают шикарные подношения в виде фруктов и сладостей.
Вот вьетнамское семейство на шопинге. В телеге рис, много яблок, киви - это привозные фрукты, деликатес. Там же немного овощей и много-много зелени, готовая жареная курица, багет, орехи, чипсы, йогурт и сыр. Для мамы куплен новый хлопчатобумажный комплект штанов в горошек и длинной футболки (очень похожий на пижаму), папе - джинсы, а доченьке-подростку огромный ворох новья: платья, футболки, шорты, юбки, сланцы, носки. Видно было, что девченка безумно рада обновкам
Детям к Тету стараются закупить всё новое, так как считают, что это способствует их успешности в новом году. Вообще-то, вьетнамцы ещё те потребители и шопоголики, так что к празднику весны могут обновлять не только свой гардероб, но и бытовую технику, например.
Многие считают, что в Тэт Нячанг переполняет китайцы. Эм, а вы способны отличить китайца от вьетнамца, а корейца от гонгконгца? Я - нет. Мы спросили у хозяйки наших апартаментов, так ли, что в городе к Тету и китайскому новому году
, которые чаще всего совпадают, появляется много туристов из КНДР. На что Ланх ответила, что в Нячанге много разных туристов, но в Тэт приезжают именно вьетнамцы (в чем мы убедились в Муйне. Там нам тоже рассказали, что вьетнамская молодёжи в новый год стремится путешествовать по стране, поэтому многие отели забиты)
Кстати, наплыв местных в курортный город на вьетнамский Новый год заметен и по количеству машин. Многие приезжают на машинах из Хошимина и Ханоя.
В "сочельник" вьетнамцы фотографируется у шикарных цветочных композиций, которые расставляются на набережной и в мини парках, прогуливаясь там, едят чипсы, слушают концерты местных знаменитостей, сидя на байке.
Как мы отмечали Тет?
Нам так понравилась душевная и колоритная атмосфера праздника, что мы решили сделать пародию на персиковое дерево у себя в апартаментах. Нашли в парке сухую ветку, купили пластиковые жёлтые цветы, украсили и воткнули у входа в квартиру (внутрь ставить было некуда и Макса сильно провоцировала такая красота). Потом мы купили букет лилий, которые две недели наполняли квартиру дурманящими запахами даже при всех открытых окнах! А ещё мы купили тот самый рис в банановом листе - вкусная штука из клейкого риса, свинины, гороха с чёрным перцем. Обновки всему семейству мы тоже купили:)
21. Наше Хао-маи
В Нячанге на вьетнамский новый год ехать с ребёнком я категорически рекомендую ! Это прям такое бесплатное погружение в атмосферу нового года другой страны, да еще и повторно, после нашего.
Минусы вьетнамского Тета легко превращаются в плюсы:
- Неработающие в первый день (чаще три-четыре дня) вьетнамского нового года магазины - это повод шопиться заранее;
- Закрытые кафе после сочельник - повод запасти заранее. Кстати, после обеда в европейском квартале всё уже работает!
- Повышение цен на фрукты-овощи... Здесь либо двигать даты своей поездки, либо принять как есть. Повышение цен не такое уж и существенное, если вы на отдыхе. Например, свежевыжатые соки стоили 12.000 донгов, а стали 25.000.
- Шумные шоу или "колядующие" - повод пойти гулять, а не сидеть в номере. Можно ещё выбрать этаж повыше. Ночью, кстати, не так уж и громко они шумят. Ежедневное караоке и то больше дискомфорта доставляет
- Купить тур можно заранее, иногда это даже дешевле;
- Очереди из местных на том же Винпёрле. Принять, понять, что у них и так мало выходных дней, поэтому они стремятся использовать Тет по полной. В наших супермаркетах тоже перед новым годом очереди громадные.
22. Шедевральные вещи из дерева
После новогодних празднований вьетнамцы медленно ликвидируют засохшие хризантемы и мандариновые деревья. Во вьетнамском Нячанге сбор мусора раздельный, а мусорщики не работают только два дня в году (на новый год и день после). Поэтому после Тета свалки праздничных деревьев и кустов найти нереально. Все вовремя сортируют и увозят.
Можно ли планировать тур во Вьетнам на новый 2018 год, дабы получить максимум приятных эмоций и не стать заложником природных катаклизмов. Какая погода во Вьетнаме на новый год планируется в этот период? Важно заблаговременно ознакомиться с климатическими данными отдельных регионов этой страны в декабре-январе 2018 года.
Климат в разных регионах Вьетнама имеет свои отличия и особенности, в каждом городе свои температурные режимы, влажность и количество осадков. Это колоритная яркая и незабываемая азиатская страна!
Какую погоду обещают на Новый год во Вьетнаме?
Для тех, кому надоела суровая снежная зима, январь месяц во Вьетнаме покажется райской сказкой. Здесь тепло и солнечно, можно загорать и купаться, пить коктейли из сочных экзотических фруктов, наслаждаться праздничной атмосферой торжеств.
Внимание: погода во Вьетнаме на новый год: Данаг +24 градуса, Нячанг +27 градусов, Да Лат +23 градуса, Фантьет+28 градусов, Халонг+18, Хошимин+31.
Погодные условия значительно улучшаются к январю месяцу, еще в начале декабря могут лить сильные дожди, особенно в центральной части, но теперь – это редкое явление. Поэтому многие курорты страны пользуются огромным спросом на новогодние праздники.
Центральная часть страны
В это время царит влажный сезон, больше дождей выпадает в начале месяца, а в конце погодные условия стабилизируются. Температура воздуха поднимается до 25 градусов, а воды – до 23 градусов.
Основная проблема – это сильные дожди, но в конце месяца и с приходом января погода меняется, осадки снижаются в несколько раз, погода стабилизируется, в Нячанге и Дананг ночью до 20 градусов, а днем – до 28.
Пик сезона дождей в Нячанге припадает на сентябрь-первую половину декабря, а в январе климатические условия стабилизируются, не более 45 мл осадков за месяц. На новый год здесь колебания температур крайне незначительные.
Погода на юге Вьетнама
Отправляясь на юг, нужно взять минимум одежды и максимум защитных средств от солнечных ожогов. Здесь новый год празднуется с размахом, знаменуется массовыми парадами, салютами, цветочными и кулинарными ярмарками.
В Хошимине, мегаполисе, который размещен на крайнем юге страны температура днем в декабре, начале января до 30 градусов, вода прогреется до 27 градусов. Влажный период менее выраженный, количество солнечных часов достигает 225, что непривычно для туристов северных стран.
Погода на северных курортах
На северных областях государства прохладнее всего, однако, говорить о заморозках и прочих атрибутах зимы не приходится. Средняя температура колеблется в рамках 18-22 градусов, вода в жаркие дни прогревается до 24 градусов.
А вот в ночное время нужно взять с собой теплую одежду, так как показатели температуры могут опуститься до 14 градусов. На новый год в Хойане и Хюэ можно насладиться многочисленными экскурсиями, шопингом, а вот понежится на солнечных пляжах, удастся на южных частях страны.
Новый год в Нячанге в 2018 году
Все торговые центры города украшены яркими елками и Санта-Клаусами, 31 декабря на набережной собираются люди, чтобы обменяться подарками, потанцевать, послушать музыку, наслаждаясь красотой побережья.
Туристы посещают исторические места, храмы, водопады, горячие источники, зоопарк, торговые места с ювелирными изделиями, остров развлечений Винперл. Морепродукты в Нячанге продаются везде, начиная с ресторанов и набережных, заканчивая уличными торговцами.
Конец декабря –это отличное время пляжного отдыха, так как заканчивается сезон дождей, погода в это время переменчивая и капризная, днем тепло, ветер умеренный, если пуститься дождь, то он будет незначительным и быстро прекратится.
Море теплое, до 26 градусов, порой неспокойное, под действием подводных холодных течений в ночное время охлаждается до 21 градуса. Это лучшее место для новогоднего отдыха и туристического путешествия.
Новый год на Фукуоке – 2018
Остров Фукуок манит туристов восхитительными песчаными пляжами и чистой экологией. Новый год можно встречать в ресторане или отеле, с увлекательной программой и необыкновенными пейзажами.Это тихое место для спокойного семейного отдыха, туристы в основном купаются и загорают.
Погода в это время на острове радует теплом, днем до 30 градусов и выше, ночью – 26 градусов, вода в море 28 градусов. Большая часть времени сухая и теплая, редко выпадают осадки, влажность умеренная.
Важно: здесь нет торговых и развлекательных комплексов, а потому любителям шумных вечеринок здесь покажется скучно! Последнее время здесь ведется множество строительных работ, что портит вид с отелей, мешает шум от строек.
Новый год в Муйне
В декабре и январе здесь достаточно тепло, температура поднимается днем до 30 градусов, море неспокойное для купания, после обеда часто наблюдаются высокие волны, вода прогревается до 25 градусов.
На курортах этого города множество благоустроенных отельных зон, есть русскоязычный персонал, предлагается возможность обучиться кайтингу и серфингу по доступны ценам, здесь много экзотической еды и фруктов.
Праздновать новый год во Вьетнаме 2018 – настоящее удовольствие! Туры доступные по цене, погода прекрасная, есть масса увлечений, которые подойдут для каждого путешественника.
Можно смело бронировать билет и наслаждаться красотами этого края! Пусть погода Вас не разочарует!
Новогодние каникулы в сочетании с качественным пляжным отдыхом уже давно никого не удивляют. Туры в жаркие страны, когда в России властвуют морозы и снежные бури, пользуются огромной популярностью у любителей экзотики и не только у них.
Зимой мы все часто с ностальгией вспоминаем события минувшего лета, так почему бы заранее не позаботиться о возвращении в солнечные летние дни в самое холодное время года и не встретить Новый год во Вьетнаме, на берегу теплого Южно-Китайского моря, где веет слабый теплый бриз, и сочной изумрудной зеленью радуют глаз непроходимые джунгли.
Рождество во Вьетнаме
Жители разных регионов Вьетнама являются последователями множества религиозных культур, но предпочитают молиться в буддийских храмах, которых во Вьетнаме очень много, несмотря на очень незначительное количество самих последователей учения Будды.
Декабрь посвящен подготовке в Рождеству, празднику, любимому всеми без исключения вьетнамцами, независимо от их вероисповедания. Они украшают свои дома, покупают подарки и угощения, а в сочельник, 24 декабря, накрывают праздничный стол, на котором обычно красуется жареная индейка, куриный суп, рождественские блюда из риса.
На улицах в любом уголке страны можно увидеть Санта-Клауса с традиционным мешком - во Вьетнаме этот персонаж любим со времен французской колонизации. Обычай ставить у входа обувь для подарков тоже заимствован у европейцев, но в отличие от последних, утром 25 декабря праздник заканчивается, и все идут на работу.
Туристы, как правило, отмечают Рождество в отелях, где по этому поводу украшаются мандариновые деревья и устраиваются праздничные банкеты с традиционными рождественскими блюдами.
Новый год во Вьетнаме - обычаи и традиции
Новый год во Вьетнаме можно встретить два раза, если время позволяет. Принятая во всем мире дата с роскошным застольем, обилием вкусных угощений, вином и крепким алкоголем отмечается для туристов. Сами вьетнамцы встречают Новый год или Тет, как принято называть этот праздник, по лунно-солнечному календарю, который немного отличается от своего китайского лунного аналога. Фиксированной даты у торжества нет.
В 2018-м Новый год во Вьетнаме наступит 28 января . Вьетнамский новый год отличается от на один час и как в Китае, празднуется по лунному календарю. Перед праздником украшенные цветами и яркой иллюминацией улицы и площади городов и поселений полностью преображаются, проводятся фестивали и устраиваются ярмарки, где местные жители закупают продукты, необходимые для новогодних блюд, и огромное количество подарков.
В доме каждой семьи есть алтарь, посвященный предкам, к которому вьетнамцы относятся с огромным почтением. В преддверии Тета алтарь становится главной святыней, которую необходимо украсить и поставить перед ним вазу с фруктами, разными в каждом регионе страны: на севере - это банан, мандарин, персик, гранат, хурма и т.д., на юге - манго, ананас, виноград, арбуз, кокос.
Следуя древней традиции, вьетнамцы отмечают праздник дома, в кругу семьи. Не опоздать к праздничному столу, украшенному вареными рисовыми пирогами баньтьынг с бобами мунг, свининой, обернутой банановыми листьями, фруктами, стараются даже те, кто постоянно живет и работает за границей.
Особого внимания заслуживают карнавальные шествия, где в танце и с пением под музыку проходят через весь город священные животные из восточного календаря.
Путешествие по Вьетнаму в новогодние каникулы будет чрезвычайно разнообразным и богатым яркими впечатлениями в любой точке страны. Заманивает любопытных туристов узкими улочками и колоритными строениями исторического центра Ханой, а всего в 10 км от него лежит легендарная Змеиная деревня, жители которой от поколения к поколению уже почти 1000 лет занимаются отловом и разведением змей.
Медленно несет свои воды через древний Хюэ и центральные регионы Вьетнама Ароматная река Хыонг. На берегах благоухающей ароматами корня аира и цветущих садов главной артерии страны находится множество достопримечательностей, среди которых Королевский дворец в Хюэ с Пурпурным Запретным Городом, Императорские усыпальницы, пагода Небесной Женщины Тьен Му.
Вьетнам славится великолепными пляжами, красивыми бухтами, живописными островами, беспорядочно разбросанными в водах Южно-Китайского моря.
Вьетнам является не самым востребованным туристическим направлением, который пока не получил достойной оценки. Туры во Вьетнам в любое время года отличаются высокой стоимостью, поэтому, по мнению опытных туристов, множеством преимуществ обладают самостоятельные путешествия в эту страну, живописные ландшафты которой никого не оставляют равнодушным.
Местные жители доброжелательны и отзывчивы, цены на продукты питания и товары массового потребления радуют доступностью, благодаря стараниям вьетнамских органов правопорядка, в стране довольно низкий криминогенный уровень.
Правда, нередко туристы рискуют быть обворованными, но это самая крупная неприятность, которую можно легко избежать, если придерживаться определенных правил безопасности, общих в любой точке мира, - не носить с собой крупные суммы денег, не демонстрировать свое благосостояние всем окружающим, не оставлять в номере и в любом другом месте проживания банковские карты, наличные, ювелирные изделия. Что касается драгоценностей, то их вообще лучше оставить дома, вряд ли во Вьетнаме случится пафосное мероприятие для их демонстрации.
Национальная валюта Вьетнама - донг. В туристических центрах не составит труда найти банкоматы, где можно получить наличные в рублях или долларах, а затем обменять их на донги по текущему курсу. К евро вьетнамцы относятся с недоверием. Бывалые путешественники утверждают, что самые надежные пункты обмена - ювелирные магазины.
Многие предпочитают брать с собой наличные, но в любом случае следует перед поездкой составить приблизительный план своих расходов, включая проживание, питание, экскурсии, шоппинг, развлечения, оздоровительные и косметические СПА-процедуры. Необходимо включить в этот список небольшую сумму на непредвиденные траты - страны Юго-Восточной Азии "славятся" всевозможной ползучей, летающей и кусачей живностью, лечение укусов которой потребует некоторых финансовых затрат.
В итоге можно убедиться, что дороже всего обойдутся авиабилеты, которые лучше забронировать задолго до предполагаемой поездки. Если планируется отдых в северных регионах страны, следует покупать билеты в Ханой, в южных - в Хошимин, известный прежде как Сайгон.
Выгодно лететь турецкими авиалиниями через Стамбул или взять билеты на авиарейс в Бангкок, а оттуда улететь во Вьетнам.
Где жить?
Недорогое и вполне приемлемое жилье от местных хозяев можно найти с помощью сайтов вроде airbnb , можно также заранее забронировать номер в 2-3* отеле - во Вьетнаме звездность часто не является показателем высокого уровня обслуживания. Можно снять на время проживания комнату в гостевом доме или целую виллу с бассейном на берегу моря.
Следует учитывать и то обстоятельство, что Вьетнам в декабре особенно привлекателен для туристов: устанавливается замечательная погода - сухо, солнечно, нежарко, начинается высокий туристический сезон, когда растут цены, и сэкономить, неожиданно решив отправиться в путешествие, не получится.
Проблема общения
Сложную, на первый взгляд, проблему общения можно решить с помощью мобильных приложений. С английским во Вьетнаме дело обстоит примерно так же, как в России, то есть неважно, хотя при желании можно объяснить даже на самом примитивном уровне, помогая себе жестами, что именно требуется, - вьетнамцы терпеливы и всегда готовы прийти на помощь.
В крупных туристических районах часть местных жителей знает русский, во всяком случае, если не говорят, то понимают.
Вьетнамская кухня представляет собой смесь восточных и европейских, в частности, французских, кулинарных традиций. В основном, местные деликатесы могут прийтись по вкусу далеко не всем россиянам - потомки вьетов следуют старой традиции есть все, что летает, кроме самолетов, все, что ползает, кроме поездов, все, что плавает, кроме кораблей.
Разумеется, насильно заталкивать в рот гостю из чужой страны жареных стрекоз и тухлые яйца никто не будет, но следует отметить, что в закусочных, недорогих ресторанчиках или кафе преобладают острые жирные блюда, к тому же ежедневно питаться в таких местах довольно накладно.
Самый экономичный, полезный и вкусный способ - покупать продукты на местных рынках и готовить самостоятельно, испросив позволения у своих хозяев. Стоимость питания может неожиданно значительно возрасти, если включить в рацион алкогольные напитки, поэтому желательно свести свое общение с "зеленым змием" к минимуму или совсем от него отказаться. Хотя в новогоднюю и рождественскую ночи можно слегка расслабиться.
Путешествовать по стране предпочтительнее на поездах или междугородних автобусах, проезд на которых обойдется недорого. Вполне приемлемы цены на авиабилеты внутренних вьетнамских авиалиний.
Существуют агентства проката автомобилей, но чтобы воспользоваться их услугами, следует иметь международные права или получить временные вьетнамские права, сдав несложный экзамен. Стоит ли обременять себя такими проблемами, решать каждому туристу. К тому же на дорогах царит такой хаос, что быстро привыкнуть к местной специфике не удастся.
Не поддаться очарованию Вьетнама невозможно, и встретив Новый год в одной из красивейших стран полуострова Индокитай, неважно по какому календарю, обязательно захочется туда вернуться, чтобы увидеть то, на что не хватило времени. Удачного пути, прекрасных впечатлений и счастливого Нового года всем путешественникам!
Интерес ко всему азиатскому растет в мире с каждым годом. Все больше туристов стараются проводить в Таиланде, Китае и Вьетнаме К наплыву российских туристов в конце декабря в этих странах уже давно привыкли и даже готовы предоставить традиционную программу с бокалом шампанского. Но все же настоящий праздник можно увидеть только во время по лунному календарю. В каждой из азиатских стран существуют не только собственные традиции, но и даты наступления праздника. Сегодня мы обсудим вьетнамский Новый год, который очень отличается от уже ставшего привычным в начале февраля.
Вьетнам - страна больших возможностей
Вьетнам еще не стал привычным для российского туриста, наши соотечественники только открывают для себя возможности этой страны и с интересом изучают все ее праздники. Во Вьетнаме хорошо отдыхать в любое время года, но туристы традиционно предпочитают посещать жаркие страны в зимний период, когда за окном сугробы и метели.
Этот подход имеет массу преимуществ, ведь он позволяет получить столь необходимый заряд эмоций и солнечного тепла посреди долгой русской зимы. Но помимо этого вы можете стать свидетелем поистине небывалого и фееричного шоу, посвященного празднованию вьетнамского Нового года. Этот праздник точно запомнится вам надолго, ведь так, как во Вьетнаме, его не отмечают нигде в Азии.
Вьетнамский число празднования
В Азии празднуется по лунному календарю, праздник начинается в первый день первого лунного месяца. А это значит, что при желании стать участником праздника необходимо перед покупкой путевки выяснить, какого числа вьетнамский Новый год. Ежегодно дата празднования сдвигается и в некоторых случаях на несколько дней отличается от китайского Нового года. В среднем праздник всегда вмещается во временной интервал между двадцатым января и двадцатым февраля, а его наступление высчитывается по специальной формуле. К примеру, в 2017 наступил двадцать восьмого января, а вот в следующем году вьетнамцы будут праздновать его уже шестнадцатого февраля.
Поэтому всегда заранее узнавайте предполагаемую дату праздника, если хотите попасть на вьетнамский Новый год. Лучше всего приезжать в страну за несколько дней до самого события, чтобы понаблюдать за приготовлениями к празднику и принять в них непосредственное участие.
Что представляет собой Новый год во Вьетнаме?
Вьетнамский Новый год имеет собственное название, коротко его называют Тет, а полностью это может звучать как "Тет нгуен дан". Он считается семейным праздником, и в этот период со всех концов планеты домой стекаются многочисленные родственники. Согласно традиции, вьетнамцы стараются собирать в своем доме максимально возможное количество членов семьи, более всего почитают пожилых родственников.
Сам праздник принято отмечать дома, а после наступления полуночи выходить всей семьей на улицу. Здесь вьетнамцы принимают участие в шествиях и представлениях, длящихся целых четыре дня. Во время праздника не работают магазины и все общественные учреждения.
Если вы раздумываете, стоит ли вашего внимания вьетнамский Новый год, фото с этой феерии красок и веселья сможет вас убедить в том, что это лучший период для знакомства с Вьетнамом. В эти четыре дня вы сумеете получить массу положительных эмоций и вернуться в беззаботное детство.
Подготовка к празднику: что обязательно необходимо сделать?
Месяц перед наступлением Тета во Вьетнаме является очень важным. За тридцать дней каждая семья пытается сделать ремонт в своем жилище, приветствуется полномасштабные изменения, включающие в себя внешнюю покраску дома. После этого необходимо устроить генеральную уборку и выбросить все сломанные вещи. К наступлению праздника в домах вьетнамцев царит порядок и практически стерильная чистота.
Каждый уважающий себя вьетнамец проводит несколько дней перед Тетом в магазинах, причем там выбирают не подарки для родственников и друзей, а одежду для себя. Дело в том, что встречать праздник необходимо в новой одежде, но надевать ее разрешается только после наступления полуночи. В противном случае счастья и достатка в новом году не предвидится. Магазины Вьетнама перед Новым годом продают массу разнообразных нарядов по самым низким ценам. Поэтому туристы, приехавшие за несколько дней до праздника, успеют пройтись по местным магазинам с большой выгодой для себя.
Традиционные украшения для Нового года по-вьетнамски
Во Вьетнаме принято богато украшать дома перед праздником. В качестве украшения используют цветущие ветви абрикоса, в преддверии праздника они здесь повсюду. Ими украшают дома, магазины, общественные заведения. Местные жители делают букеты из цветущего абрикоса и ставят их в вазы по всему дому. Такое зрелище поражает воображение и обоняние, ведь аромат цветов царит на каждой улице.
Еще одним украшением новогоднего праздника является апельсиновое дерево. За ним вьетнамцы отправляются на специальные базары, их можно сравнить с традиционными елочными рынками в любом городе России. обязательно должно быть с плодами - они символизируют достаток, поэтому каждый житель Вьетнама старается приобрести дерево с большим количеством плодов. Обеспеченные вьетнамцы покупают несколько деревьев, украшая ими комнаты и двор вокруг дома.
Особенности празднования Нового года во Вьетнаме
Перед праздником каждый вьетнамец должен принести жертву трем богам:
- Мастеру-Ремесленнику.
- Кухонному богу.
- Духу Земли.
В качестве жертвоприношения выступают фрукты и различные традиционные блюда. Богов нужно задабривать несколько дней, ведь только после этого Кухонный бог отправляется на небо и рассказывает Нефритовому Императору обо всем, что происходило в доме за весь год. От этого доклада зависит удача семьи в наступающем году, поэтому и стараются вьетнамцы всеми силами задобрить божество, чтобы улучшить свое положение и материальное состояние.
Многие обеспеченные вьетнамские семьи покупают на рынках живых карпов и выпускают их в реку. Этот обычай тоже связан с Кухонным богом, который отправляется на небо верхом на карпе. Вьетнамцы считают, что много рыбы, выпущенной в реку, значительно облегчат путешествие божества по небесному пути.
В вечер перед Новым годом по улицам проходят ростовые куклы, изображающие драконов. Они всегда имеют яркую окраску, красные и оранжевые цвета превалируют в одеянии уличных танцоров. В этой же гамме выполнены фонарики, которые принято в большом количестве развешивать на дома и деревья в саду.
Вьетнамский Новый год: сценарий праздника
Сам новогодний праздник во Вьетнаме расписан буквально по часам, этим традициям уже несколько сотен лет, и они соблюдаются всеми местными жителями без исключения. Собравшись за столом, члены семьи дарят друг другу деньги. Обычно новые купюры и монеты оборачивают в красную подарочную бумагу или бархатные мешочки того же цвета.
С наступлением полуночи все вьетнамцы переодеваются и выходят из дому, чтобы насладиться праздничным карнавалом. Если ночью в доме появляется нежданный гость, то это является хорошим предзнаменованием. Его обязательно накормят и подарят деньги. После праздничного шествия все направляются домой, а рано утром следующего дня отправляются в храм.
Все четыре дня праздника жители Вьетнама ходят в гости и обмениваются денежными подарками, даже монахи в храмах стараются подарить кому-либо заветный мешочек с несколькими монетами. Причем дарить большие суммы денег или крупные купюры считается плохим тоном.
Если вы хотите устроить дома праздник во вьетнамском стиле, то обязательно подготовьте яркую одежду теплых оттенков красного, оранжевого и желтого цвета. Позаботьтесь о подарках для близких, положив их в красные мешочки. Для того чтобы создать атмосферу Вьетнама, хорошо подойдут ростовые куклы и изображения драконов. Эта традиция очень похожа на китайский Новый год, что неудивительно, ведь народы Восточной Азии имеют общие корни. Не забудьте и о традиционных вьетнамских блюдах, которые обязательно присутствуют на каждом столе в канун Тета.
Блюда новогоднего стола
Ни один праздничный стол не обходится без вьетнамского пирога баньчынг. Он готовится из листьев бамбука, в которые заворачивается рис, свинина, маринованный лук и зеленый горошек. Этот пирог принято есть и на следующий день после праздника, его берут с собой в храм и угощают монахов.
Фрукты являются неотъемлемой частью новогоднего стола, большим уважением пользуется арбуз и дыня. Они считаются символом достатка и благополучия. Не обходится праздник и без свинины, в разных частях страны она готовится по-своему. Но в любом случае это блюдо является самым главным. В южных провинциях Вьетнама свинину вываривают в кокосовом молоке, причем готовится туша целиком и разрезается только перед подачей на стол. На севере страны свинину тушат вместе с бамбуком и горошком, в дополнении к ней запекают карпа в соляном панцире. Это блюдо очень распространено в Азии за счет своей простоты и удивительно нежного вкуса.
Очень удивляет туристов холодец, который всегда считался исконно русским блюдом. Но вьетнамцы довольно часто его готовят и с удовольствием употребляют в пищу.
Вьетнамский Новый год способен удивить даже пресыщенных туристов. Праздник наполнен множеством красочных шоу и зажигательной музыкой, которая так и зазывает принять участие в уличном шествии. А если вы хотите удивить своих близких, то запомните, как произносится во Вьетнаме фраза "С Новым годом!" - на вьетнамском языке она звучит как "Чунг-Чук Тан-Хуан". Вот теперь вы спокойно можете ехать в Азию и почувствовать всю прелесть празднования Нового года под пальмами и апельсновыми деревьями.
Вьетнамский Новый год – праздник необычный. И примечателен он не только тем, что отмечается в феврале, а не первого января, как во всем остальном мире. Главная его особенность – многочисленные традиции, делающие этот день интересным и незабываемым.
«Праздник первого утра» — так поэтично называется во Вьетнаме Тет Нгуан Дан или просто Тет, вьетнамский новый год. Отмечается Тет не по привычному европейскому григорианскому, а по лунному календарю. А потому закономерно возникает вопрос – какого числа вьетнамский Новый год в 2018 году?
Тет Нгуан Дан наступает в первый день первого лунного месяца нового годового цикла лунного календаря. Как правило, это период с конца января до конца февраля – в зависимости от года.
А точнее, 16 февраля праздник только начинается. Ведь на самом деле празднования длятся не один день, а растягиваются на целую неделю.
Особенные традиции
Тет – праздник в первую очередь семейный. И хотя сегодня крупные города делают все для привлечения туристов, главное в этот день – семья и встречи с родственниками. Однако это не единственная интересная традиция.
«Пять фруктов»
Изначально Тет был основан на культе предков – история этого праздника уходи корнями в глубину веков. И многие обычаи вьетнамского Нового года сохранились до сих пор и ежегодно исполняются в том же виде, в каком они существовали столетия назад.
Главная из традиций, неуклонно соблюдаемая буквально всеми жителями страны — это обновление домашнего алтаря. Практически в каждом доме есть свое особое место, где почитаются духи предков. К Новому году принято делать особые подношения священным хранителям очага – традиционное блюдо «пять фруктов». Впрочем, это не совсем блюдо: на большую чистую тарелку красиво выкладывается пять разных фруктов – непременно спелых, больших, без червоточин и повреждений. Затем вся композиция ставится у алтаря, символизируя богатство и достаток в семье. У такого подношения есть одна интересная особенность – список фруктов никем и ничем не регламентирован. Существуют какие-то особые плоды, подносить предкам которые не желательно, но при этом перечень «нежелательных фруктов» тоже разнится в зависимости от местности.
В Азии все символично и поэтому плоды должны быть красные, оранжевые или желтые, поскольку они отождествляются с 5 основными элементами мироздания:
- дерево;
- металл;
- вода;
- земля;
- огонь.
Допускается использовать такие фрукты:
- Бананы.
- Грейпфруты.
- Лимоны.
- Апельсины.
- Пальчатые цитроны.
- Мандарины.
- Хурма.
- Яблоки.
Некоторые семьи подносят богам кокосы, арбузы и так называемые драконьи фрукты.
Зяотхыа
Первый день Тета – Зяотхыа – время детей и родителей. Детям принято дарить новую одежду – это правило неукоснительно соблюдается с малышами. Ребенок в семье обязательно должен встретить и провести первый день в новом наряде – красивое новое платье символизирует достаток и удачу в новом году. Символом достатка выступает и главный подарок – ребенку непременно вручают деньги в красном конверте или кошельке. Красный – цвет радости и удачи, а потому эти дни во Вьетнаме буквально окрашены в яркий алый оттенок.
Социальное обеспечение
Еще один признак «семейственности» праздника – социальная помощь от официальных властей. Малоимущие семьи в канун Нового года получают от правительства специальное пособие на празднование Тета. Сумма по меркам Вьетнама достаточно приличная и полностью покрывает расходы на праздничный стол и традиционные подарки.
Блюда
Основное блюдо на праздничном столе – свинина во всех видах: жареная, тушеная, вареная, с овощами, с бульоном и без. Мясо издавна считалось символом достатка, а потому мясные блюда должны присутствовать в изобилии.
Тет – время приготовления традиционных национальных пирогов баньтьынг – завернутых в банановые листья смеси риса, бобов мунг и свинины. Листья с начинкой сворачивают, перевязывают стеблями травы или тонкими прутиками и отваривают. Готовые пироги разворачивают и угощают ими всех желающих, при этом листья банана служат своеобразной тарелкой, на которой можно подать кусочек.
Приметы
Как у всякого праздника с богатой историей, у Тета есть свои особые приметы. Так, например, в первый день нельзя приходить в гости без приглашения. Вьетнамцы верят, что человек, первым переступающий через порог дома в новом году, приносит с собой особую энергию – удачу, богатство, достаток и благополучие… или наоборот – несчастья, горести, болезни. А потому визиты в этот день строго регламентированы. Еще одна примета, которая может показаться странной европейцу: нельзя наряжаться в одежду белого цвета. Белый в буддизме — цвет печали, потому в нарядах лучше использовать иные оттенки. Зато приветствуется красный, причем в самых ярких его проявления – огненный, алый, клубничный.
Украшения
Непременный атрибут вьетнамского Нового года – украшенные цветами и фонариками улицы. Цветы и фонарики в дни праздника можно увидеть буквально везде: растения в горшках выставляют вдоль тротуаров, из цветов составляются композиции и огромные фигуры, гирляндами и арками оформлены кафе и магазины.
И даже у прохожих в этот день в волосах или одежде можно заметить яркий цветок. Тет – праздник весны, ведь в этот день, по преданию, на землю Вьетнама приходит весна и мир рождается заново. А что может лучше показать красоту вновь народившейся природы, чем цветок – яркий и одновременно нежный?
Посмотреть на прекрасные цветы, украшающие улицы Вьетнама, можно в нашей галерее:
Танец льва
Говоря о праздновании вьетнамского Нового года нельзя не упомянуть о танце льва – красочном танце-шествии, ежегодно проходящем на улицах городов страны. Большая фигура, изображающая льва, управляется изнутри двумя мужчинами. Основные движения в танце регламентированы – многие из них похожи на базовые элементы восточных боевых искусств. Танцуя, лев проходит по улицам, «сражаясь» со злыми духами и изгоняя их из города. Задача управляющих львом – пройти как можно больше улиц, чтобы «прогнать» зло отовсюду.