Наступил конец февраля и в гости зашла всеми нами любимая масленица. В воздухе немного витает запах приближающейся весны и, конечно, главного атрибута праздника – БЛИНОВ .
Масленица один из самых стародавних и любимых праздников. Еще с давних времен наши предки отмечали этот праздник дабы проводить зиму и встретить весну. Время, когда отмечается масленица, колеблется от 3 февраля вплоть до 14 марта.
К примеру, у некоторых дохристианских народов масленица была приурочена к весеннему равноденствию, которое у многих народов является началом нового года. С началом масленицы гулянья продолжались целую неделю. Ни один праздник не проходил так весело и задорно. Еще бы, ведь считалось, что если вволю не потешиться на Масленицу – значит жить в горькой беде! По улицам возили соломенную куклу - масленицу, или зиму, - одетую в кафтан, шапку, опоясанную кушаком, в лаптях.
Под конец Масленицы ее сжигали, прощаясь так с зимой. Каждый мог найти чем полакомиться на этом празднике. На главных площадях городов и деревень разворачивалась целая ярмарка.
Тут ставились качели, чтобы дети, да и не только дети, могли вдоволь поиграть. Шли представления скоморохов, кукольников. Проводились самые разные состязания в силе и ловкости. Одни штурмовали гладкий столб, чтобы добыть привязанный к его верхушке приз, другие выходили помериться силой в кулачном бою. Бои проводились по строгим и справедливым правилам: нельзя было нападать вдвоем на одного, бить лежачего, в висок.
Продавали различные напитки. Для желающих выпить разливали или сбитень, конечно сделанный из меда, или горячего душистого чая.Ни одна масленица не проходила без главного атрибута – БЛИНОВ.
Блины.
Блины на масленица пекли каждый день, но особенно много с четверга по воскресенья. Этот отрезок недели называется широкая масленица. Так же на празднике масленица не обходилось и без магии. Кто-то гадал, а кто-то придерживался народных примет.
И предки придерживались этих золотых правил.
Кто на угощения поскупится – за год разорится.
На масленицу всегда старались повеселиться от души. Если хозяин хотел, чтобы в его доме весь год было благополучие, то он в течение всей недели должен был быть готов к приходу гостей. В эту неделю неожиданные гости всегда были в радость. Считалось, что именно они и приносили в дом удачу и счастье.
Одна из традиций близка к анекдотам про тещу и зятя.
В среду теща зятя привечает.
Всю неделю, пока празднуется масленица, пекут блины, едят их в таком количестве, в каком хочется, и угощают родных, друзей и любых гостей. Но среда – это день особый. Каждая теща должна напечь блины и пригласить своего зятя в гости.Если у тещи и зятя замечательные отношения, то это просто дань традиции.Но если отношения не складываются, то это повод найти общий язык.А в пятницу зять зовет на блины свою тещу. В народе говорят, что если соблюдать эту традицию, то теща с зятем всегда будут в хороших отношениях.
Еще с помощью приметы можно было узнать сколько будет солнечных деньков. 
Сколько блинов напечешь, столько солнечных дней привлечешь.
Блины по своей форме ассоциировались с солнцем. А в язычестве солнце, или Ярило, почиталось как Бог. Считалось, что каждый испеченный на масленицу блин – это один солнечный день в году. Поэтому старались напечь блинов как можно больше. Но и здесь переборщить было нельзя.
Если блинов будет мало, то урожай сгниет из-за обилия дождей, а если будет слишком много солнечных дней – то урожай может погибнуть от засухи. Поэтому хозяйки внимательно следили за этим. Но на примету влияли только те блины, которые съедались в течение недели членами семьи. А гостей угощать можно было, сколько хочешь.
Теперь вы знакомы с приметами и пусть масленица пройдет весело и задорно!!!
4 марта (дата для 2019 года) Поздравить с праздником
Масленица - праздник прощания с зимой (Фото: oliveromg, Shutterstock)
Масленица была сначала древнеславянским языческим многодневным праздником «проводов зимы», которым отмечался переход к весенним земледельческим работам. Позже христианская церковь включила Масленицу в число своих праздников, которые предваряют .
В древности этот праздник сводился к разнообразным обрядовым действам, которые затем перешли в традиционные народные обычаи и обряды. Одним из таких обрядов в Беларуси был обряд «Цягаць калоду», в котором принимали участие замужние женщины всей деревни. Гуляние шло ночью, женщины ходили с песнями, криками, ауканьем по деревне с обрубком дерева (колодой). Если по дороге встречали мужчину, особенно неженатого, накидывали на него веревку и заставляли тянуть колоду, а сами цеплялись за нее, чтобы было тяжелее. Если мужчина хотел быстрее избавиться от колоды, он платил женщинам выкуп.
Как правило, участницы шествия одевались в карнавальные костюмы «мужчин», «старцев», «цыган». К ним присоединялся музыкант (мужчина). Заходя в дом, они шумели и буянили до тех пор, пока не получали от хозяев выкуп. Обойдя всю деревню, ряженые отправлялись в чью-нибудь просторную избу и гуляли там всю ночь, пели, танцевали.
Пожилые, родня, кумовья, сваты ездили на этой неделе в гости друг к другу на украшенных повозках. У детей было свое развлечение: катание на санках. Молодежь собиралась, когда темнело на улице: пела, плясала.
В последний, воскресный, день Масленицы родственники ходили в гости друг к другу, к теще «на блины» приходил зять с женой. Вечером семья в полном составе должна была ужинать вместе, так как с понедельника наступал Великий пост.
В этот вечер во многих местах Беларуси проводился чрезвычайно интересный и торжественный обряд. После ужина хозяин садился в строгом и набожном настроении. К нему по очереди подходили братья и сыновья, после женщины, кланялись до земли и говорили: «Даруй, бацька родны, калі чым саграшыў(-ла) перад табой справай ці языком». Выслушав всех, хозяин в свою очередь кланялся до земли всему семейству, прося, таким образом, прощенья за все грехи и ошибки.
На прощание с Масленицей обычно палили чучело - соломенную бабу или мужика. Пепел раскидывали по полю для большей урожайности.
После революции и во время войны Масленицу не отмечали. В 1970–1980 годах отмечался праздник «Проводов зимы».
С 1990-х годов начали возрождаться традиции празднования Масленицы, в основном в деревнях. В белорусских городах устраиваются праздники прощания с зимой: шествия сказочных персонажей, аттракционы, спортивные игры, катание на конях, угощение блинами. Для детей проводят театральные гуляния на улице, катание с горок.
В 2018 году Масленицу в Беларуси будут праздновать с 12 по 18 февраля. На протяжении целой недели можно без зазрения совести баловать себя блинами и оладушками, щедро сдобренными сметаной или мёдом. Добрая традиция провожания зимы и зазывания весны ярче всего прочувствуется в выходные 17-18 февраля - именно на этот период приходятся главные масленичные гуляния. Белорусы Масленицу любят, поэтому и празднуют её с размахом. Туристический портал VP.BY сделал обзор вариантов, где можно отметить Масленицу в 2018 году и делится с вами самыми интересными предложениями. Итак, поехали:
1. Традиционные празднования Масленицы пройдут в Дудутках . 17 и 18 февраля там обещают вкусные и горячие гулянья, шляхетские забавы и хороводы вокруг костра. Будет и сжигание чучела, и блины, драники, белорусская кухня и многое другое.
Для тех, кто решит самостоятельно поехать в Дудутки, будет работать бесплатный трансфер Руденск-Дудутки и Дудутки-Руденск. Начало праздника в 11.30, а первой тысяче посетителей обещают по бесплатному блинчику выдать;)
Как доехать в Дудутки из Минска:
1. на личном автомобиле: по Слуцкой трассе Р23 (Координаты GPS: 53°35.782" N, 27°40.990" E)
2. общественным транспортом: автобус №323 Минск-Дудутки - отправляется с АВ Центральный (ул.Бобруйская,6-1), справочная автовокзалов 114
2. Масленица в Музее народной архитектуры и быта в деревне Озерцо пройдёт 17 февраля с 12.00 до 16.00. Здесь можно будет принять участие традиционных масленичных гуляниях, попробовать себя в различных играх и забавах.
В этот день будет представлена следующая программа:
выступление народных коллективов «Траецкія музыкі» из г. Борисов, «Світанак» ЦДОДиМ «Виктория», «Гаманіна» БГУИР, «Талака» кафедры этнологии и фольклора БГУКиИ, «Зборная субота» с г. Узда, «Журавушка» с Любаньщины, «Явар» СШ № 159, «Святкі» ЦДОДиМ «Золак» и др.;
уникальная выставка принадлежностей, которые использовались для изготовления сыра и масла;
кукольный театр «Батлейка»;
теневая батлейка «Вертеп»;
масленичные игры и забавы для детей и взрослых;
мастер-классы по изготовлению масленичной куклы-оберега, по плетению поясов и др.;
конкурсы «Масленичная кукла-2018» и «Лучшая снежная фигура» (при наличии снега);
фотозона;
масленичный квест;
демонстрация уникальных масленичных обрядов «Похороны деда», «Посещение повивальной бабки» и др.
рыцарская площадка с лучниками и др.;
кульминацией масленичных гуляний станет сжигание чучела зимы - «Марены».
За дополнительную плату:
традиционные белорусские блюда в корчме и точках питания;
лучшие сувениры от народных мастеров;
катание на лошадях;
катание на мотодельтаплане, самолете «Икарус», вертолете (при условии хорошей погоды).
Стоимость билетов:
- для взрослых – 13.00 руб.;
- для студентов – 9.00 руб.;
- для школьников – 6.50 руб.;
- для детей дошкольного возраста – бесплатно.
Экспозиция музея работает с 10:00 до 17:00.
Касса работает с 10:00 до 16:30.
Подробности смотрите .
3. Прикоснуться не только к традициям Масленицы, но и к природе можно в Березинском заповеднике . В Масленичную неделю там можно будет заказать специальный однодневный тур (по предварительному бронированию). В программе - экскурсия по заповеднику, посещение Музея природы, вольеров и, конечно же, веселые песни, конкурсы, хороводы с ряжеными, "беспокойные" потехи и задорные пляски с блинами.
Забронировать такой тур можно и через турфирму "4 стороны света" или "Бон Вояж" .
На Масленице в "Фестивальном" хотят поставить рекорд по самому быстрому поеданию блинов , поэтому, если у вас есть уверенность, что именно вы быстрее всех кушаете блины - то можете принять участие. Также "разбудить медведя". Помимо этого все услуги комплекса будут доступны гостям в полном объеме - это и веревочный город, и стрелковый тир, и квеструм, и катания с горки, лыжи, баня, коттеджи и гостиница.
Стоимость входного билета 15 рублей (для детей до 12 лет бесплатно). В цену входит развлекательная программа на целый день и угощение от организаторов.
Начало праздника в 12.00.
В этот день всех желающих весело и интересно провести Масленицу ждет семейный фестиваль, ставший уже традиционным и ежегодным для «Парка-музей интерактивной истории Сула» - Королевская Масленица. Над снежными просторами Сулы заиграют сотни веснянок и соловьев, разнесутся веселые песни и звонкий смех, звон бубенцов и музыка. Гуляние открывает театрализованное шоу. А затем гости смогут в полной мере насладиться разудалыми масленичными гуляниями:
- активные игры на свежем воздухе,
- средневековые и народные танцы,
- концерт фолк-коллективов,
- ледяная горка,
- выступление бродячего театра «Шотландская пехота»,
- лучный тир,
- масленичные легенды и гадания и многое-многое другое.
Но кроме развеселого праздника и гуляний, Масленица славится сытной и обильной пищей. В этом году фестиваль Королевская Масленица порадует друзей комплекса разнообразными блюдами белорусской кухни. Будет работать 4 фуд-корта, где каждый желающий найдет себе блюдо по нраву. Желающие смогут принять участие в кулинарном конкурсе: приготовить самые вкусные, румяные блины на зависть всем хозяйкам.
Начало праздника в Суле в 12.00.
Адрес: Парк-музей Интерактивной Истории «Сула», Минская область, Столбцовский район, д. Сула, 14.Стоимость входного билета: 10 руб. – взрослый, 5 руб. – дети школьного возраста, дошкольники – бесплатно.
В программе гостям обещают много чего - шумные развлечения, забавы, гулянья, старинные обряды и самое главное - обильное угощенье.
Сожжение чучела тоже будет, поэтому запасайтесь хорошим настроением, звонким голосом и теплой одеждой.
Подробности смотрите .
7. А ещё можно отметить Масленицу в Станьково.
В программе:
-Игры и забавы на свежем воздухе
-Конкурсы с призами
-Фотозона
-Выступление фольк-группы "Забабоны"
-Сжигание чучела Зимы
-Посещение зоосада
Входной билет:
6,00 руб. для взрослых
4,00 руб. для детей от 5 до 16 лет
до 5-ти лет бесплатно.
А так же:
*Торговые ряды
*Самые вкусные блины с различными начинками
*Катание верхом на лошадях и пони
*Катание на санях/дилижансе
*Тир лазерный/пневматический
* Стрельба из лука и арбалета
* Катание на квадроциклах
*Кинотеатр 5Д
*Военно-исторический комплекс "Партизанский лагерь".
- праздничная программа масленицы для всей семьи
- развлекательная программа на свежем воздухе
- дегустация вкусных блинов со сметаной, вареньем, медом
- танцы, хороводы и песни, конкурсы.
Начало в 12:00.
Стоимость билета:
взрослый 37 руб.
детский (7-12 лет) 12 руб.
дети до 6 лет бесплатно.
Где
: Беларусь, Минская область, Мядельский район, д. Наносы
Координаты GPS: 54.8627444, 26.7151029
10. А ещё 18 февраля
можно податься в Горнолыжный спортивно-оздоровительный комплекс «Логойск».
Здесь вас ждут не просто народные гуляния, а самый настоящий театрализованный спектакль «Здравствуйте, я ваша теща!» , в котором каждый зритель сможет на какое-то время почувствовать себя настоящим актером.
Скоморохи, ходулисты и ряженные будут гостеприимно встречать всех гостей Масленицы. Для гостей праздника будут организованы интерактивные тематические площадки, где можно будет проявить свою силу, ловкость и смекалку. Традиционные народные игры и забавы : перетягивание каната, драка валенками, «Солнце-рыбка», «Ленты-косы». Для желающих продемонстрировать свою зоркость будет работать тир. А для тех, кто хочет насладиться зимой будут организованы катания в конной упряжке и, конечно же, катания на лыжах и сноубордах . Самых активных, веселых и смелых гостей ждут призы и подарки. На протяжении праздника будет работать фотозона, стилизованная под белорусскую хатку с традиционными белорусскими рушниками и костюмами.
У главной сцены пройдет самый настоящий народный флешмоб. Не только дети, но и взрослые смогут показать себя в зажигательном танце . Главные герои праздника, в лице зятя и тещи, будут развлекать гостей веселыми конкурсами и народными играми. Почетное место среди которых, займет конкурс по поеданию блинов , ведь празднование Масленицы всегда было связано с этим лакомством. Каждое мгновение праздника будет наполнено теплом и светом, ведь блины олицетворяют солнышко, а этого лакомства будет безгранично много.
Ближе к 15.00 всех участников праздника ждет главный обряд Масленицы - сжигание Чучела Зимы
. А еще по всей территории ГСОК «Логойск» будут расположены точки питания с ароматными блинами и шашлыками.
Участники гуляний смогут выиграть ценные призы, от души порезвиться, запастись хорошим настроением и просто избавиться от плохого, впустив в свою жизнь вместе с весной только все самое хорошее и светлое!
Если будут появляться новые варианты, то мы оперативно будем добавлять их! А если вы являетесь компанией, музеем или усадьбой, где тоже будет праздноваться Масленица, то можете написать нам об этом и мы разместим вашу информацию!
Читайте еще:
2.
Масленица, которую восточные славяне отмечают целую неделю, в 2018 году придется на неделю с 12 до 18 февраля. Праздник предшествует Великому посту, а кроме того знаменует пограничное время между зимой и весной. Sputnik рассказывает об истории, масленичных обрядах и традициях.
Масленица разворачивается каждый год в разную неделю (в зависимости от праздника Пасхи). Празднования не обходятся без обряда сожжения чучела, воистину зимних развлечений вроде катания на санках и игры в снежки, и, конечно, блинов (а у белорусов еще вареников и сырников).
История происхождения праздника Масленица
По мнению некоторых ученых, еще до распространения христианства у народов, живших по солнечному календарю, Масленица символизировала начало нового года и была приурочена к весеннему равноденствию.
Есть и иные предположения: одни эксперты считают традиционные забавы праздника слишком зимними для таких ассоциаций, другие связывают все обряды со стремлением к грядущему плодородию.
Масленичные обряды
Накануне Масленицы в Беларуси отмечался Родительский день, в который поминали ушедших родственников, жарили первые блины, оставляли их на могилках близких, а также угощали ими детвору, нуждающихся и монашек.
За праздничный стол тем же вечером громко звали умерших родственников, а убирать было нельзя до самого утра: блюда и посуда оставляли на столах, прикрыв краями скатерти.
Главный атрибут праздника — чучело Масленицы, которое в конце праздничной недели необходимо сжечь, сопровождая действо ритуальными танцами и песнями: пепел, развеянный по полям, призван подарить плодородие земле.
По той же причине много внимания концентрировалось вокруг молодоженов или холостяков, которых втягивали во все народные забавы, а также вокруг ушедших предков: бытовало мнение, что если их почтить должным вниманием, будет хороший урожай. Кстати, блины, вопреки распространенному заблуждению, не являются символом солнца — это традиционное блюдо славянского поминального стола.
Еще одной важной традицией Масленицы считается ряженье — обрядовое переодевание с участием масок, особой одежды и других деталей облика.
Оснований считать Масленицу языческим праздником нет: одна из ее главных целей — до отвала накормить всех, кто станет соблюдать дальнейший Великий пост, а обряд сожжения чучела, по словам историков, имеет исключительно игровые корни.
Масленичная неделя
Праздничная неделя, согласно традициям, делится пополам: на Узкую Масленицу (первые три дня, в которые еще можно хозяйничать по дому) и Широкую (последние четыре, в которые по традиции нужно отдыхать).
Каждый день в Масленицу имел свое значение и "расписание". В понедельник ходили в гости к сватам, планировали гуляния и состав гостей, сооружали чучело. Во вторник все катались с горки, а большинство обрядов имели своей целью сватовство. В среду теща звала зятя на блины и должна была продемонстрировать свое к нему расположение.
В четверг, первый день Широкой Масленицы, активизировались всевозможные уличные гуляния, которые завершались веселыми застольями, люди жгли костры для ритуальных прыжков, пели обрядовые песни. В пятницу теща наносила дочери ответный визит, а та пекла блины. Субботу посвящали девичьим посиделкам с подругами и родней. Кульминация всей недели приходилась на воскресенье — люди просили друг у друга прощения за все обиды, чтобы оставить их в "уходящем" году, поминали усопших, парились в бане, жгли чучело и остатки праздничной еды, начисто отмывая посуду.
Масленица - это озорной и вкусный праздник проводов зимы и встреча весны.
Испокон веков люди воспринимали весну, как начало новой жизни и почитали Солнце, дающее жизнь и силы всему живому. В честь солнца пекли блины: люди верили, что съедая круглые, красивые, румяные, похожие на солнце блины, они съедают частичку его тепла и могущества.
Праздник масленицы длится 7 дней, и каждый день имеет свое название.
Понедельник-встреча
Вторник - заигрыш
Среда-лакомка
Четверг-разгул или Широкая масленица
Пятница-тёщины вечерки
Суббота - золовкины посиделки
Воскресение - проводы, прощание, Прощеное воскресенье, прощеный день или целовальник
Понедельник (встреча)- хозяйки с раннего утра начинали печь блины. Жители соседних деревень устраивали веселые снежные битвы, катались с ледяных горок, наряжали соломенное чучело Масленицы и катали по улицам. Затем его вывозили за околицу и устанавливали на возвышенности.
Вторник (заигрыш)- по дворам ходили люди в козьих масках и соломенных шапках с веником, прикрепленным к длинному шесту. За определенную плату (за блины) хозяева дома, к которым пришли ряженые, могли привязать к венику ленточку с наговором от недугов и жизненных невзгод. Люди верили, что унося веник, ряженые уносили прочь несчастья.
Парни и девушки собирались и заводили новые знакомства, устраивали игры, катались с горок.
А мать семейства, посылала приглашения родным и друзьям со словами: «У нас горы для катания готовы и блины испечены - просим в гости».
Среда (лакомка)- тещи приглашали зятьев и родных в гости на блины. Каждая хозяйка старалась блеснуть кулинарным мастерством и накормить гостей как можно лучше. У каждой хозяйки были свои секреты по приготовлению блинов. Никто не мог узнать эти секреты. Например, увидеть, как замешивается тесто для блинов-это считалось неприятным, и тогда блины не получатся вкусными и красивыми.
Хозяюшки выносили готовые блины на улицу и угощали соседей и всех, кто пожелает.
 |
Четверг (разгул)- собираются богатые столы и веселые потехи.
На стол ставили пиво, брагу и вино. К чучелу Масленицы приносили ненужные вещи и рядом втыкали старый веник с наговорами.
Пятница (тёщины вечерки)- зятья угощали тещ и других родных жены, блинами и оказывали всяческое уважение и почтение.
Суббота (золовкины посиделки)- невестки приглашали в гости родственников мужа. Для молодых хозяек этот день превращался в настоящий экзамен. На стол подавались самые лучшие блюда.
В большие села стекались крестьяне с окрестных деревень на праздничные ярмарки.
Воскресенье (проводы, Прощеное воскресенье)- завершается масленичная неделя. Пост для православного христианина всегда начинается с прощения всем людям, по этой причине появилась традиция просить прощения друг у друга. В Прощеное воскресенье люди ходят на кладбище, оставляя на могилах своих умерших родственников угощенье - блины.
А в старину, верующие христиане ходили в храм, чтобы поклониться святым мощам и особо чтимым иконам. Ходили по домам родных и знакомых. Люди рассылали друг другу специально испеченный к этому дню укрух - небольшой ржаной хлеб, обсыпанный сахаром, черносливом и изюмом.
 |
В монастырях и храмах в Прощеное воскресенье совершается торжественный ритуал взаимного прощения. Христиане просят друг у друга прощение за нанесенные обиды, говоря: «Прости меня». В ответ следует сказать: « Бог простит и я прощаю».
Еще одно название Прощеного воскресенья - Сыропустая неделя. После этого дня запрещалось, есть сыр, яйца, рыбу.
Воскресным вечером, очистив душу от обид, люди брали по пучку соломы и отправлялись во двор, где сжигали соломенное чучело Масленицы. Люди верили, что искры костра уносят от них беды. Молодежь прыгала через догоравший костер.
Веселый праздник, который длился целую неделю закончился.
По обычаю, после сожжения чучела Масленицы, в доме нельзя было разжигать огонь. Утром собирали пепел от костра и разбрасывали по полям, веря, что будущий урожай будет обильным. Оставшиеся праздничные угощения отдавали скотине или выбрасывали - с понедельника начинался Великий пост. И даже самые бедные люди ничего не ели с масленичного стола.
 |
Сырная неделя
Традиция празднования Масленицы восходит к дохристианским временам. Полностью искоренить языческие обычаи Христианской церкви не удалось, и Масленица, которую в православии называют Сырной седмицей, превратилась в преддверие Великого поста. Празднуют ее за семь недель до Пасхи.
В старые времена в праздничные дни народ катался на тройках, устраивали уличные гулянья, пляски, потешные бои и, конечно же, домашние застолья с блинами.
Масленичный стол
Масленица- это шумные развлечения, забавы, гулянья, старинные обряды и самое главное- это гостеприимство, встречи с родными и друзьями и обильные угощенья.
В течение всей масленичной недели (Сырной седмицы) принято угощать родных, близких и знакомых блинами.
Каждая хозяйка использовала всю свою фантазию при выпечке блинов. Блины пекли из разных видов муки, пресного, дрожжевого или сдобного теста. С различными начинками и всевозможными припеками. Большие - во всю сковородку, или маленькие- с чайное блюдце, тонкие или толстые.
К ним подавались разные приправы: сметана, масло, яйца, икра или варенье. Первый блин, испеченный на масленой неделе, предназначен для поминания душ умерших. Его оставляют на подоконнике, накрывая блином стакан с водой, или же отдают нищим, чтобы те поминули усопших.
Помимо блинов, на стол ставились и другие угощения: хворост, печенье, вареники, творожные массы, вергуны и блюда из рыбы.