Молоко, является продуктом, который подарила нам природа. Продукт этот уникален и неповторим. Ведь в ней накопилось столько всего полезных веществ, которые необходимы для обеспечения в человеческом организме процессов жизнедеятельности.
Молоко и молочные продукты необходимы как для младенца, так и для людей пожилого возраста. Все богатство молока полезными свойствами нельзя недооценивать, ведь оно превосходит в разы по своему химическому и биохимическому составу любой другой продукт.
Проведя ряд исследований, ученые доказали, что в любом молочном продукте содержится более ста различных полезных для человеческого организма веществ.
Благодаря тому, что молоко содержит такие полезнейшие вещества как жиры, белки, различные минеральные соли, гормоны, ферменты и другие витамины, этот продукт широко используется в народной медицине.
Стоит отметить, что не только молоко, но и различные молочные продукты также широко применяются сторонниками нетрадиционной медицины.
Например, закисшее молоко известно в народной медицине, как отличное средство для очистки кожи. Еще с давних пор было известно, что кисломолочные продукты оказывает успокаивающее воздействие на кожу человека.
Поэтому действие кисломолочных продуктов будет полезно тем, кто обладает кожей с повышенной чувствительностью и раздражительностью. К таким кисломолочным продуктам можно отнести: кефир, ряженку или другие подобные продукты.
Перед тем, как нанести на тело или лицо молоко, нужно провести тщательную и глубокую очистку кожи от различной косметики и других инородных веществ. Для очистки используйте ватные тампоны или подушечки.
Наверняка, не нужно рассказывать о том, какими средствами и каким образом избавляться от косметики и т.д. После того, как вы провели очищение кожи, возьмите чистые тампоны или подушечки, немножко намочите в кислом молоке или кисломолочном продукте и протрите лицо.
Затем возьмите еще два тампона, снова намочите их в кислом молоке, но на этот раз обильнее. Снова тщательно протрите лицо этими тампонами. После чего сильно выжмите их и протрите насухо участок кожи, на который наносился кисломолочный продукт. Не бойтесь, если началось легкое чувство жжения в месте протирания.
Жжение появляется из-за того, что кожи соприкасается кислая среда. Это неприятное чувство легко исчезнет, если вы нанесете на место жжения в небольшом количестве питательный крем. После всего этого, протрите лицо чистой или же смоченной в лосьоне ваткой, тампоном или подушечкой.
Данная процедура поможет вам избавиться от раздражительности кожи. После длительного использования вышеописанного метода ваша кожа станет гладкой и нежной.
Если вас беспокоят веснушки, то процедура нанесения кислого молока на лицо станет эффективным методом от их избавления.
Главный плюс использования кислого молока и кисломолочных продуктов, как средство уходом за кожей, является то, что его можно использовать в любое время года. Он абсолютно безвреден для любого вида кожи.
Если вы страдаете от жирности кожи, то кисломолочные продукты и кислое молоко поможет вам решить свою проблему. Перед тем, как лечь спать, нанесите на кожу небольшой слой закисшего молока, ряженки или кефира. Оставить кожу в таком состоянии до утра.
Утром вы должны почувствовать сухую, растянувшуюся кожу. Стоит отметить, что даже при ощущении чувства жжения, питательный крем наносите только под глаза, на лоб и шею.
На остальную часть лица питательный крем не намазывается, иначе, результата действия кислого молока вы так и не получите.
Если у вас , то перед тем, как очищать или наносить кислое молоко или кисломолочные продукты, нужно умыть свое лицо теплой кипяченой водой.
Итак, стоит еще раз отметить, что кислое молоко или любой кисломолочный продукт является отличным средством для очистки сухой, жирной и даже нормальной кожи.
Если, вдруг, после использования молочного продукта для ухода за кожей появилось раздражение и покраснение, то протрите пораженный участок ваткой, предварительно смочив ее в свежем молоке или крепком чае. После чего туда же нанесите питательный крем.
После 3-4 таких процедур очищение кожи кислым молоком перестанет приносить неудобства и кожа перестанет реагировать раздражением и покраснением на воздействие.
Очень важно знать, что ни в коем случае нельзя проводить очистку лица кислым молоком или кисломолочными продуктами при наличии на коже раздражений, покраснения, угрей и маленьких ранок.
Человек попробовал кислое молоко на следующий день после того, как научился добывать животных – так говорят о . Действительно, название говорит само за себя – получить этот продукт проще простого, что и обеспечило ему такую богатую историю. Этот молочный напиток упоминается в трудах еще древних ученых Рима, Греции, России. Хотя быть «сыном науки» необязательно, чтобы заметить пользу простокваши для организма.
Простокваша среди молочных продуктов
Кислое молоко часто ошибочно считают , или . На самом деле все перечисленное только подвиды скисшего продукта. Из цельного напитка можно создать целое «созвездие» похожих продуктов, но разных по составу и полезному действию. Даже простокваша – это особый вид кислого молока. Для создания этих напитков используются специальные бактерии и грибки, в зависимости от того, что использовали и получается тот или иной продукт.
Ряженка – вот, что точно не является кислым молоком. Для получения необычного цвета и вкуса, цельное молоко подвергают длительному нагреву в течение долгого времени. Так в составе жидкости карамелизируется и дает приятный темный оттенок и вкус.
Питьевой йогурт очень похож на кефир и простоквашу, но, все-таки, это отдельный продукт. Его получают путем сбраживания молока с помощью lactobacillus bulgaricus (болгарская палочка). От других молочных продуктов он отличается повышенным содержанием сухой части молока, что только придает йогурту пользы.
Его легко получить в домашних условиях, а применять можно безгранично. Чтобы ощутить на себе благотворное действие кислого молока, попробуйте пить его регулярно: у болезнетворных микроорганизмов и грибков не останется и шанса на то, чтобы испортить ваше самочувствие.
Полезные советы
У вас прокисло молоко ? Ни в коем случае не выливайте этот замечательный продукт. По сравнению со свежим молоком, польза кислого молока намного выше.
Вариантов применения прокисшего молока - масса, от кулинарии до использования в косметологии.
Мы подскажем вам несколько советов, и вы сможете использовать этот продукт с пользой.
Рецепты из кислого молока
1. Домашний творог
Если у вас осталось 1.5-2 литра молока можно сделать замечательный творог. Выйдет примерно 200 - 400 гр. Для этого вам понадобится кислое молоко, две кастрюли для водяной бани, дуршлаг и марля. Выливаем молоко в меньшую кастрюлю и помещаем ее на водяную баню. Когда вода закипит, следим за молоком. Молоко начнет сворачиваться, разделяясь на хлопья и сыворотку.
Тут важно не перегреть молоко, иначе творог получится сухим. Как только сыворотка отделилась, снимите кастрюлю с молоком и отставьте в сторону. В дуршлаг, выстеленный марлей слейте полученную массу и дождитесь пока остынет. Когда жидкость стечет, заверните творог в марлю и подвесьте, пока сыворотка не перестанет капать.
2. Вкусная выпечка
Из кислого молока можно приготовить немало вкусных блюд: пышные оладьи, блинчики, пироги, хлеб. Тесто на кислом молоке получается воздушным и быстро поднимается. Рекомендуем вам оладьи на кислом молоке.
Ингредиенты:
Молоко 500 мл.
Пшеничная мука 1 стакан
Куриное яйцо 2 шт.
Сода 1/2 ч. л.
Соль, сахар по вкусу
В молоко добавить яйца, соль. сахар, соду и взбить венчиком. Добавить муку и размешать до консистенции густой сметаны. Здесь есть один секрет - муку надо перемешивать так, чтобы тесто осталось комковатым.
Кода тесто готово, поставьте миску с тестом в кастрюлю с горячей водой (не кипяток), накройте полотенцем и оставьте на 15 минут. Нагрейте масло на сковороде и жарьте оладьи. Тесто не перемешивайте - просто набирайте ложкой и выкладывайте на сковороду.
3. Замаринуйте мясо
Молочная кислота, воздействуя на волокна мяса, делает его необычайно нежным. На Кавказе мясо издавна маринуют в прокисшем молоке и грузинский шашлык считается самым вкусным. Вы можете использовать любое мясо и любые специи.
Самый простой рецепт - мясо, лук, соль, перец и кислое молоко. Посолите и поперчите мясо, лук нарежьте кольцами. Сложите мясо и лук в миску, залейте кислым молоком, так чтобы покрыть все мясо и уберите в холодильник минимум на 2 часа. Пожарьте на шампурах или на сковороде, и наслаждайтесь вкусным и нежным мясом.
Применение кислого молока
4. Используйте как косметику
Вы думаете кислое молоко нашло применение только в кулинарии? Его также можно использовать для ухода за кожей и волосами. Молоко улучшает текстуру и тон кожи, проникает в клетки и увлажняет их, снимает шелушения и способствует образованию коллагена. Попробуйте использовать его для ежедневного умывания, для ванн, приготовления компрессов, косметических масок и просто для протирания лица.
Предлагаем вам рецепт маски для ослабленных и поврежденных волос:
1 стакан кислого молока
2 ст. л оливкового масла
2 капли эфирного масла лаванды
2 капли эфирного масло розмарина
Хорошо пропитать волосы по всей длине, укрыть голову пакетом и полотенцем, оставить на 30-40 минут. Затем смыть шампунем.
5. Для домашних питомцев
Кислое молоко - питательный продукт не только для человека. Налейте немного молока в корм для животных, и они получат дополнительную порцию белка и кальция.
Природа-матушка наделила этот продукт богатейшим содержанием. В состав молока входят полезные жиры, углеводы, белки, органические кислоты и микроэлементы (железо, калий, кальций, фтор, йод, натрий, цинк, молибден, марганец, фосфор, кобальт и др.). В молоке также содержатся витамины: А, В1, В2, В3, В9, Е, С, которые просто необходимы для кожи лица, особенно в зимний период.Целебные свойства молока с глубокой древности славились своей полезностью не только как продукт питания человека, но и как богатейший компонент ухода за его кожей. Египетская царица Клеопатра (69 - 30 гг. до н. э.), владеющая многими косметическими тайнами, не только принимала молочные ванны с добавлением трав и эфирных масел, а и умывала утром лицо молоком. Легендарный Авиценна (980 - 1037 гг.) писал: «Молочный продукт убирает не только безобразные пятна с лица, но и улучшает его цвет». Древние римляне накопили столько знаний о молоке, что даже создали молочное направление в косметологии.
Представительницы прекрасного пола во многих странах используют коровье и козье молоко для ухода за кожей лица в домашних условиях. В цельном молоке содержится более 300 полезных веществ. Молоко совершенно не вызывает аллергии, прекрасно сочетается с другими полезными компонентами, которые в комплексе дают потрясающий эффект. , в отличие от некоторых других средств, не забивает поры лица, поэтому ни прыщей, ни угрей и никакого вреда от его применения не бывает.
Польза маски из молока для лица
Молочные маски противопоказаны только тем, у кого дополнительные компоненты молочной маски вызывают аллергическую реакцию, а также при наличии на коже лица гнойничковых процессов. Это основной компонент .
Перед нанесением маски на кожу лица необходимо тщательно снять весь макияж, очистить
Рецепты масок из молока в домашних условиях
Для нормальной и сухой кожи
Маска для воспаленной кожи. Молоко + настой ромашки
Маска избавит от шелушения кожи и высыпаний на ней.Молоко - 1 ст. л.
Настой ромашки (или отвар цветов липы) - 1 ст. л.Перемешать эти компоненты и нанести смесь на лицо ватным тампоном, через 20 минут маску смыть тёплой водой.
Маска из молока для смягчения, питания и увлажнения кожи
Молоко цельное - 5 ст. л.Смочить в молоке ватный тампон, чуть отжать и нанести молоко на кожу лица и шеи. Через 20 минут сполоснуть лицо тёплой водой. Никакой крем не потребуется. Эта маска даёт потрясающий эффект против морщинок.
Маска из молока и банана для питания и увлажнения увядающей кожи лица
Банан - 0,5
Молоко - 4 ст. л.Из половины очищенного банана вилкой сделать пюре и добавить молоко до получения кашеобразной смеси. Маску нанести на 30 минут, затем смыть тёплой водой. Вместо банана можно брать хурму, сладкое яблоко, спелые абрикосы, персики.
Маска – пилинг. Молоко + овсянка + мед + ореховая мука
Маска глубоко очистит, увлажнит и подарит бархатность коже.Молоко - 2 ст. л.
Ореховый порошок - 0,5 ст. л.
Овсянка - 2 ст. л.
- 0,5 ст. л.Перемешать и довести до кремообразной консистенции. Наносить кончиками пальцев маску на лицо и лёгкими кругообразными движениями массировать кожу 1 - 2 минуты. Оставить маску на 10 минут, смыть чуть тёплой водой.
Маска для увядающей и тусклой кожи. Молоко + мед + витамин Е + гель алоэ вера
Молоко - 2 ст. л.
Мёд - 1 ст. л.
Витамин Е - 1 капсула
Гель алоэ вера - 1 ч. л.Смешать компоненты. Нанести полученную маску на лицо и держать 30 минут. Смыть прохладной водой. Уже после одной маски кожа становится гладкой, приобретает свежесть и великолепный цвет.
Маска из молока и сока картофеля от тёмных пятен и пигментации.
Молоко - 1 ст. л.
Сок картофеля - 1 ст. л.Смешать, нанести на лицо и оставить на ночь. Утром смыть прохладной водой.
Омолаживающая маска. Молоко + мед + крахмал + витамин Е + сок лимона
из молока, мёда и других добавок, для удаления мелких морщинок и тонких линий на коже лица.Молоко - 1 ч. л.
Мёд - 1 ч. л.
Крахмал - 1 ч. л.
Витамин Е - 1 капсула
Сок лимона - 2 капли.Хорошо перемешать ингредиенты, нанести маску на лицо, через 40 минут смыть чуть тёплой водой.
Освежающая маска для лица. Молоко + мед
Маска отлично питает и увлажняет кожу лица.Молоко - 1 ст.л.
Мёд - 0,5 ст.л.Молоко чуть подогреть и размешать в нём мёд. Нанести маску на лицо на 20 минут, смыть тёплой водой. Процедуру можно делать 2 раза в неделю.
Маска с желатином и молоком от чёрных точек (угрей) на коже лица.
Молоко - 3 ст. л.
Желатин - 2 ст. л.Растворить желатин в молоке, затем смесь немного подогреть до полного растворения.
Нанести маску на совершенно чистое лицо в несколько слоёв, подождать до застывания пока образуется плёнка и снять её. Умыться чуть тёплой водой. Это действительно чудо-маска – глубоко очищает поры и буквально «вытягивает» весь негатив из кожи лица. Кожа становится чистой, подтянутой и свежей.
Маска от глубоких морщин. Молоко + дрожжи
Маска питает кожу и улучшает цвет лица. После проведения курса из 10 масок заметно разглаживаются морщиныМолоко - 1 ст. л.
Дрожжи - 1 ст. л.Залить дрожжи молоком до образования сметанообразной консистенции. Нанести маску на 15 – 20 минут, смыть водой комнатной температуры.
Маска для питания и оздоровления кожи лица. Молоко + желток
Молоко - 1 ст. л.
Яичный желток (без оболочки) - 1 шт.Тщательно перемешать, нанести смесь на кожу лица. Через 15 минут маску смыть чуть тёплой водой.
Летняя маска из клубники с молоком от морщин.
Молоко - 4 ст. л.
Клубника (размять вилкой) - 3 ст. л.Нанести маску ватным тампоном на 20 минут. Смыть чуть тёплой водой. Кожа становится упругой, подтянутой, сияющей и без морщин.
Маска из риса, мёда и молока для питания, увлажнения и омоложения кожи лица.
Рисовой муки - 1 ст. л. (рис перемолоть на кофемолке, можно брать толокно)
Мёд - 1 ст. л.
Молоко - 2-4 ст. л.Перемешать ингредиенты, молоком отрегулировать маску до густоты сметаны. Нанести маску на кожу лица на 20 минут, смыть прохладной водой.
Маска-плёнка из желатина, активированного угля и молока от чёрных точек (открытых угрей) на коже лица.
Желатин (порошок) - 1 ч. л.
Активированный уголь - 1 таблетка (растолочь в порошок)
Молоко - 2 ч. л. (холодное)Все компоненты для этой маски должны быть свежими. Тщательно их перемешать и чуть подогреть до загустения смеси. Приготовленную маску протестировать на аллергию. Распарить кожу лица над отваром из трав. Нанести маску комнатной температуры кисточкой снизу вверх на всю кожу лица (кроме кожи глаз). На проблемные участки кожи можно нанести 2 слоя. После нанесения маски не разговаривать и находится в покое. Держать маску до полного высыхания. Снимать маску также снизу вверх поддевая её ногтем. Маска производит глубокое очищение пор кожи лица, удаляет омертвевшие клетки, грязь, чёрные точки, сужает поры и выравнивает кожу. Лицо станет чистым, молодым и красивым. Процедуру делать 1 раз в неделю. Курс лечения 6 недель.
Очищающа маска с молоком видео
Состав:
Овсяные хлопья- 1 ст.л
Молоко- 4 ст.лПрименение:
1. Смешать хлопья с горячим молоком
2. Дать смеси набухнуть
3. Нанести на лицо тонким слоем
4. Смыть через 10-15 мин прохладной водой
Для жирной кожи лица
Для масок на жирную кожу лица используют кислое молоко и другие молочнокислые продукты. Они обезжиривают кожный покров и делают его гладким и нежным.Протирание лица кислым молоком.
Очистить кожу лица от макияжа и хорошо вымыть лицо тёплой водой. Смочить ватный тампоны в кислом молоке и протирать ими лицо несколько раз до появления жжения. Ополоснуть лицо чуть тёплой кипячёной водой. Результат вас порадует даже после первой процедуры.Маска для очистки кожи лица и сужения пор. Молоко + мед + творог + лимон
Молоко - 1 ст. л.
Мёд - 1 ст. л.
Творог (обезжиренный) - 1 ст. л.
Сок лимона - 1 ст. л.Очистить лицо от макияжа и умыться тёплой водой. Тщательно смешать ингредиенты и нанести маску на кожу лица на 15 минут, затем смыть смесь чуть тёплой водой.
Маска -пилинг. Простокваша + миндальная мука
Маска отлично очищает, отбеливает лицо, при этом кожа после маски увлажненная, упругая.Мука из ядер миндаля (перемолоть в кофемолке) - 1 ст. л.
Кислое молоко (простокваша) - 3 ст. л.Муку миндаля развести простоквашей до однородной кашицы. Нанести маску на кожу лица на 15 минут и затем смыть прохладной водой.
Маска из молока и лимона для омолаживания кожи лица.
Молоко - 1- 2 ст. л.
Мякоть лимона - 2 ст. л. (можно брать и мякоть апельсина, мандарина, грейпфрута).
Нанести маску на кожу лица на 15-20 минут, затем смыть прохладной водой.
Протирание кожи лица молоком
- Для того, чтобы кожа лица стала сказочно-прекрасной протирайте её утром и вечером молоком - великолепным косметическим продуктом. Домашнее жирное молоко разведите тёплой кипяченой водой 1:1. Смочите ватный тампон этой смесью и умойте лицо.
- Из домашнего молока сделайте в холодильнике косметический лёд (просто залить молоко в формочки и заморозить). Каждое утро протирайте лицо одним кубиком льда и кожа станет упругой и молодой.
- От современного ритма жизни, стрессов, компьютеров и других нагрузок наши глаза очень устают. Под глазами образуются мешки и тёмные круги. Приложите к проблемным местам марлевые мешочки со свежей и тёпленькой творожной массой (приготовьте её из кислого молока на паровой бане). Подержите 15 минут и протрите кожу смоченным в тёплом молоке ватным тампоном. Усталость пройдёт.
Ухаживайте за кожей вашего лица, лечите ее и продлевайте ей молодость
Чтобы почувствовать себя хоть на время Клеопатрой, совершенно не обязательно быть египетской царицей. Достаточно взять на вооружение всем известный продукт – молоко. Конечно, ванны из этого продукта по примеру Клеопатры могут выглядеть слишком экстремально, но для для продления молодости и свежести кожи можно и нужно использовать молоко для лица.
Эффект просто потрясающий, особенно для тех женщин, которые объявили настоящую войну морщинам и старению кожи. Представительницы прекрасного пола во многих странах довольно успешно используют данное природное средство в косметических целях, а в последнее время молочную косметическую «эстафету» подхватывают и мужчины. Наш первый в жизни продукт обладает поистине уникальными свойствами.
Прежде всего, молочные жиры исключительно богаты ненасыщенными жирными кислотами и витаминами, в частности, витамином Е , обеспечивающим необходимый тонус мышц.
В маленькой капельке содержится несколько миллионов мельчайших шариков жира. Из-за такой тонкой дисперсности (то есть раздробленности) молоко для лица прекрасно всасывается и усваивается клетками кожного покрова, он становится эластичным и более упругим.
По мнению косметологов, оно эффективно помогает бороться со старением кожи: разглаживает возрастные морщины , сводит пятна на лице, освежает и осветляет кожу.
Молоко для лица не используют в цельном или парном виде, а разбавляют его напополам с водой. Перед «молочной» процедурой следует умыться простой водой, затем протереть лицо тампоном с приготовленным раствором.
После умывания разбавленной смесью просушить лицо салфеткой. В конце лучше нанести тот крем, которым вы пользуетесь постоянно. Если на коже есть высыпания или шелушение, можно готовить раствор с настоем ромашки или липовым отваром. Но если ранки или прыщи гнойные, процедуру лучше отложить.
Круги под глазами
Большой проблемой для современных горожанок становятся круги под глазами . Бешеный ритм мегаполиса, стрессы, хроническая усталость делают наши глаза уставшими, лицо от этого кажется осунувшимся. Эти явления устраняются нашим молочным продуктом и творогом.
Просто приложите ненадолго к проблемным местам марлевые мешочки с творожной массой, а затем протрите ватным «молочным» тампоном. Усталого вида как не бывало!
Кислое молоко для лица
Для очищения можно использовать и кислое молоко для лица и другие молочнокислые продукты. Они делают кожный покров более гладким и нежным. Особенно показано такое средство для жирной кожи.
Предварительно следует удалить косметику с лица и бровей, смочить тампоны и протирать несколько раз щеки, лоб, нос, подбородок. Косметический крем нанести на влажный кожный покров. От кислой среды может возникать чувство жжения, от которого можно избавиться с помощью лосьона или простой кипяченой водой.
Если эпидермальный слой очень жирный, то ему на пользу пойдет немного простокваши, оставленной на лице на всю ночь. Косметическое применение кисломолочных продуктов для отбеливания показано весной, когда первые весенние лучи могут спровоцировать пигментные пятна и веснушки. А для улучшения обмена веществ в клетках эпидермиса дорогостоящий питательный крем вполне могут заменить сметана и сливки.