Ввиду многочисленных запретов, которые необходимо строго соблюдать во время вынашивания плода, будучи в положении женщины довольно часто задумываются над тем, можно ли беременным есть мандарины. Давайте попробуем ответить на данный вопрос.
Можно ли есть мандарины во время беременности и чем они полезны?
Если у женщины никогда ранее не наблюдалось аллергических реакций на употребление цитрусовых, то кушать мандарины на ранних сроках можно. В первые месяцы беременности происходит лишь формирование плода. Поэтому употребление цитрусовых никак не может отразиться на его самочувствии.
Также необходимо отметить, что данный фрукт может быть отличным средством в борьбе с токсикозом, который нередко наблюдается в начале гестации у будущих мам. Кроме того, в составе мандаринов, пусть и в не большом количестве, однако содержится , которая просто необходима для процессов кроветворения и нормального формирования плаценты. В добавок ко всему, эта кислота является отличным профилактическим средством выкидыша и развития замершей беременности.
Аскорбиновая кислота, которая в цитрусовых содержится в большой концентрации, помогает ослабленному, женскому организму во время беременности бороться с патогенными бактериями и вирусами, тем самым предотвращая развитие ОРВИ. Также эти оранжевые фрукты богаты такими микроэлементами, как фосфор, калий, натрий, кальций. В состав их входят витамины А, В, Р.
Эфирное масло, которое также присутствует в составе мандаринов, положительно влияет на общее самочувствие беременной, повышает ее настроение.
Всем ли женщинам можно есть мандарины при беременности?
Как уже было сказано выше, какого-либо противопоказания к употреблению этих фруктов во время ожидания малыша не существует. Единственным исключением, пожалуй, является аллергическая реакция на цитрусовые. В таких случаях, ответ на вопрос относительно того, можно ли кушать мандарины во время беременности, будет строго отрицательным.
Как правило, в подобных ситуациях женщины заранее знают о наличии у себя аллергии. Именно поэтому не стоит есть цитрусовые при вынашивании младенца. Ведь даже от 1 дольки может развиться аллергическая реакция, появиться сыпь и зуд.
Сколько мандаринов в день беременным можно съедать?
Очень важно знать меру. И даже те женщины, которые ранее не отмечали у себя реакции организма на мандарины, не должны бесконтрольно есть эти фрукты.
Если же конкретно говорить о том, сколько мандарин в день можно есть беременным, то врачи-аллергологи рекомендуют употреблять не более 1-2 фруктов. При этом лучше всего, когда женщина в положении употребляет данные фрукты не ежедневно, а 3-4 раза в неделю. Все дело в том, что сами по себе мандарины относятся к гистаминолибераторам, т.е. по сути способствуют выделению тех же веществ, что развиваются при любого рода аллергической реакции. В итоге длительного употребления данного фрукта, может отмечаться появление на теле больших волдырей, которые сильно зудят и 
доставляют большой дискомфорт. Данное состояние еще опасно и тем, что в результате на свет может появиться малыш с предрасположенностью к аллергическим реакциям.
Также стоит отметить, что чрезмерное употребление мандаринов во время вынашивания ребенка может приводить к маточной мускулатуры, что является следствием увеличения концентрации в организме витамина С.
Учитывая все изложенные выше факты, врачи на вопрос будущих мам относительно того, можно ли есть много мандаринов беременным (даже на поздних сроках гестации), отвечают отрицательно.
Употребление мандарин способствует усилению обмена веществ в организме, улучшает аппетит, обеспечивает необходимыми витаминами в большом количестве. Мандарин является диетическим продуктом, любимым многими. У многих женщин во время беременности появляется желание есть мандарины, их хочется просто в огромном количестве. Это заставляет задуматься, а можно, и в каком количестве, кушать мандарины и цитрусовые вообще? Может ли их употребление нанести вред самой матери и ее ребенку?
Можно ли беременным увлекаться мандаринами
Мандаринки полезны для укрепления организма и пищеварительной системы. Эти фрукты обладают антимикробным действием, а содержание витаминов и органических кислот, обеспечит будущего малыша веществами необходимыми для развития.
Полезные свойства:
- Плод, носящий название мандарин содержит много витамина С. Он помогает защититься от простуды.
- Избавляют организм от токсинов, оказывают мочегонное действие.
- Усиливают обмен веществ, что помогает справиться с лишним весом.
Но стоит учитывать, что мандарин, как и все цитрусовые, может спровоцировать аллергию, если употреблять его, сколько вздумается. Медики рекомендуют беременным женщинам не злоупотреблять этими фруктами.
В мандаринах содержится много витамина С, а его переизбыток в организме может спровоцировать аллергию. Но, как показывает практика, нет прямой зависимости от того, ела ли будущая мама мандарины, и сколько, во время беременности, или нет.
Польза цитрусовых во время беременности
Цитрусовые содержат в себе много витаминов, крайне полезных для нормального роста ребенка, для правильного формирования его нервной системы. В этом помогает фолиевая кислота, которая содержится в апельсинах в большом количестве. Употребление цитрусовых является полезным для пищеварительной системы. Эти фрукты содержат клетчатку, необходимую для нормальной работы кишечника. Но, все должно быть в меру, и употребление цитрусовых не исключение. Употребляя такие фрукты в большом количестве, можно заработать изжогу.
Эти фрукты противопоказаны беременным:
- С язвой желудка;
- С гастритом;
- С заболеванием сахарным диабетом.
На ранних сроках цитрусы убирают тошноту при токсикозе, благодаря клетчатке, оказывают помощь при запорах. Стоит помнить, что мандарины и апельсины могут вызвать такие неприятные реакции, как высыпания и кожный зуд, особенно, если осуществлять намаз составов из них на кожу. Эти проявления аллергии могут случиться даже после употребления более 2 фруктов в день.
Грейпфрут содержит гораздо больше витамина С, по сравнению с другими цитрусами, но реже вызывает аллергию.
Стоит прислушаться к своему организму, и не слишком увлекаться цитрусовыми в период беременности. Но, если кушать эти фрукты в меру, то они пойдут только на пользу здоровью малыша и самой женщины.
Чем хороши мандарины на ранних сроках при беременности
Мандарин защищает от простуды, кишечных расстройств. Эти фрукты помогают справляться с отеками. Мандарин (но не мандариновые косточки) содержит вещества, полезные для формирования зубов и костей ребенка.
Но, нужно понимать, что мандарин приносит пользу, если употреблять его умеренно.
Этот фрукт очень часто вызывает аллергические реакции, даже у людей, которые никогда не страдали аллергией. Вот почему нельзя его кушать сколько захочется. Увлечение мандаринами вполне может привести к диатезу, и что еще хуже к тяжелым формам аллергии у ребенка. Все это проявляется после рождения малыша.
Употребляя мандарин во время беременности:
- Нужно внимательно следить за своим организмом;
- Следить, не проявляются ли зуд и шелушение кожи;
- Смотреть, не образовались ли какие-либо высыпания.
Если такие реакции появились, то с этим лакомством лучше попрощаться на время. Для того чтобы мандарины приносили пользу, достаточно скушать пару штук в день. Но, лучше всего делать перерывы в употреблении мандарин.
Полезно ли употребление мандарин беременным
Нехватка витамина С наблюдается в период 2 триместра беременности. И очень часто женщины стараются восполнить его именно мандаринами. Полезным и безопасным является употребление не более 2 штук в день. Если нет аллергии на эти фрукты, и не проявляется никаких реакций, количество можно увеличить. Польза употребления мандаринов при беременности конечно есть. Но, есть их нужно с оглядкой на реакции организма на эти фрукты.
Что приносит пользу:
- Полезными свойствами обладает мякоть мандарина, как источник витаминов.
- Пользу приносят и мандариновое масло.
- Настойки и мандариновый сок.
Мандариновое масло используют для защиты кожи от растяжек. Расслабляющий массаж с мандариновым маслом очень хорошо снимает напряжение мышц. Мандариновый сок очень полезен благодаря кальцию и магнию.
Настойки избавляют от тошноты, помогают при простуде, способствуют пищеварению.
Для настойки используют кожуру мандарина. Она способна продлить действие обезболивающих средств. Запах мандарин способен вызывать выработку гормонов радости. Даже если мандарины нельзя есть из-за аллергии, то пользу можно получить и от их аромата.
Сочный мандарин: помощь при токсикозе
С токсикозом во время беременности сталкиваются очень многие женщины. Этому состоянию способствуют наш образ и ритм жизни. Питание и экология также вносят свой вклад в появление токсикоза. Облегчить состояние помогут прогулки, правильное питание.
Употребление цитрусовых очень хорошо помогает избавиться от тошноты. На первом месте среди них стоит мандарин. Для многих этот фрукт является самым надежным средством при токсикозе, и единственным спасением от тошноты и рвоты.
Для избавления от рвоты и приступов тошноты, употребляют настойку из мандаринов. Ее готовят из кожуры фруктов. Кожуру измельчают, заливают горячей водой, и настаивают некоторое время. Пьют с утра, и вечером 1/3 стакана.
С токсикозом неплохо справляются и сушеные мандарины. Вообще, это лакомство любят многие. Его употребляют, как сухофрукты и часто добавляют в различные десерты. В сушенным мандаринах остается большинство витаминов, и достаточное количество кальция, и сохраняется фолиевая кислота.
Употребление мандаринов при беременности очень полезно, при условии, что нет аллергии, и не проявляются негативные реакции. Мандарины обеспечивают беременную женщину витаминами D, В, К, и конечно же, столь необходимым витамином С. Мандарины также содержат минеральные соли. Употребление в пищу этих фруктов выводит из организма нитраты. Мандарины борются с воспалениями и простудой, благодаря своим антисептическим свойствам. Сеточка, покрывающая дольки мандарина, содержит вещества, которые предотвращают образование холестерина на стенках сосудов.
Аскорбиновая кислота оказывает помощь в борьбе с бактериями, которые могут негативно повлиять на плод. Она нужна для нормального формирования костей, развития и роста малыша. Элементы, содержащиеся в мандаринах, выводят лишнюю жидкость, оказывают помощь в устранении отеков.
Мандариновое масло является прекрасным средством для ухода за телом. Масло предупреждает появление растяжек, и снимает напряжение в мышцах в период беременности. Но, несмотря на все плюсы, в употреблении мандаринов необходима мера. Даже для людей, не страдающих аллергией, большое количество мандаринов может спровоцировать аллергические реакции, и привести к тому, что ребенок родится с аллергией. Недостатком является также то, что мандарины могут повысить кислотность, что приводит к изжоге и другим неприятным ощущениям.
Польза мандаринов при беременности (видео)
В заключении стоит отметить, что слишком высокое содержание витамина С в организме беременной женщины, может повысить тонус матки. Так что, не стоит слишком увлекаться мандаринами во время вынашивания ребенка, та как этот витамин содержится в них в большом количестве.
Во время беременности женщина становится очень мнительной и все чаще делает выбор в пользу отказа от чего-нибудь, даже если этого очень хочется. На самом деле большинство опасений напрасны, и поводов отказываться от любимых занятий и продуктов нет. Что же насчет главных "гостей" новогоднего стола — мандаринов?
Полезные свойства мандаринов
Мандарины — яркий и очень сочный цитрусовый фрукт, который мало кого оставляет равнодушным. Это один из самых популярных фруктов в России, который легко купить: мандарины легко найти в любом продуктовом магазине и приобрести за небольшие деньги. Но самое известное "амплуа" мандаринов — украшение новогоднего стола. Чем же кроме насыщенного кисло-сладкого вкуса и ярко-оранжевого цвета могут похвастаться мандарины?
Во-первых, низкой калорийностью — всего 53 ккал на 100 граммов. Благодаря этому свойству мандарины считаются популярным диетическим продуктом: его можно употреблять при желании сбросить вес как альтернативу сладостям, не боясь за фигуру. Кроме того, фрукт улучшает обмен веществ.
Во-вторых, мандарины содержат практически все необходимые организму витамины, минеральные и другие вещества: органические кислоты, фитонциды, каротин, мандариновое масло, кальций, калий, железо, натрий, фосфор, магний. Если зимой регулярно, но в умеренном количестве есть мандарины, можно укрепить иммунитет, снабдить организм витаминами и обеспечить профилактику гриппа и ОРВИ.
В-третьих, мандарины и мандариновый сок оказывают благотворное влияние на пищеварительную систему, улучшают аппетит.
К другим полезным свойствам мандаринов относят:
- Противомикробное действие благодаря содержанию фитонцидов;
- Противогрибковое действие, за счет чего мандарины могут бороться с некоторыми патогенными грибками, вызывающими кожные заболевания;
- Кровоостанавливающий эффект;
- Профилактическое и лечебное действие для лечения болезней верхних дыхательных путей и разжижения мокроты.
Настои и отвары из мандариновой цедры часто рекомендуется пить при тошноте или диарее, при повышенной температуре.
Подсушенная корка мандарина оказывает успокаивающее действие на нервную систему.
Благодаря мочегонному действию мандарины отлично выводят шлаки и токсины из организма.
Мандарины можно есть в свежем виде, делать из них сок, десерты, добавлять в салаты и выпечку, делать из них заправки для салатов и даже соусы.
Можно ли беременным мандарины:
При беременности всегда хочется чего-то необычного, и порой даже те женщины, которые никогда не любили цитрусовые, чувствуют тягу к мандаринам. Можно ли рискнуть и побаловать себя ими?
- на ранних сроках
В первом триместре организм переживает самые большие изменения, поэтому именно ранние сроки считаются самыми опасными для различных экспериментов и излишеств. Однако в начале беременности мандарины разрешается употреблять при условии, что будущая мама не склонна к аллергии, ведь мандарины, как и все цитрусовые, относятся к продуктам с высокой аллергенностью.
Интересно, что при беременности у многих женщин возникает непреодолимая тяга к мандаринам. Специалисты связывают это с сильным ослабеванием иммунитета и тягой к накоплению витамина С, который компенсирует недостаток защитных сил организма. Как только потребность в требуемом веществе будет удовлетворена, страстное желание объедаться витаминами исчезнет.
Также мандарины на ранних сроках спасают от токсикоза, нормализуют пищеварение и способствуют восполнению железа в организме.
С началом второго триместра уже стоит проявить осторожность: у ребенка сформировались собственные органы пищеварительной системы и почки, поэтому на все поступающие питательные вещества будет возникать своя реакция.
- на поздних сроках
На поздних сроках мандарины не то что запрещены, но их употребление следует сократить до минимума. Если женщина испытывает острую потребность в небольшом сочном фрукте, отказывать себе, конечно, не стоит, но и съедать полкило за раз или увлекаться мандаринами и есть их каждый день нельзя. Чем ближе к родам, тем выше риск возникновения аллергии у матери и ребенка.
Однако небольшое количество мандаринов (1-2 дольки в неделю) способствует избавлению от отечности, нормализует сон беременной, снимает тревогу и беспокойство, а также избавляет от напряжения матки.
На поздних сроках разрешены различные расслабляющие процедуры с применением эфирного мандаринового масла: к примеру, использование ароматических свечей или добавление пары капель масла в лампу. Такая альтернатива поднимет будущей маме настроение, избавит от головной боли, снизит тревожность и улучшит сон.
Какие могут быть негативные последствия?
Самое распространенное последствие частого употребления мандаринов при беременности — развитие аллергии. Чтобы этого избежать, будущая мама должна следить за своей реакцией и реакцией малыша, ведь на поздних сроках он уже может выказывать свое недовольство активностью и толканием. Также нужно обращать внимание на свою кожу: появление сыпи — верный признак аллергической реакции, поэтому стоит отказаться не только от мандаринов, но и от других продуктов с высокой степенью аллергенности.
Еще одна неприятная "плата" за оранжевое удовольствие — изжога. Изжога и так часто беспокоит беременных женщин, а при избытке кислоты состояние может обостриться.
Однако всех этих неприятностей можно избежать, если выбирать только свежие и качественные мандарины в проверенных магазинах, желательно делать это в сезон. Также обязательно прислушиваться к реакции организма, и если организм подсказывает, что сейчас можно съесть одну небольшую мандаринку, значит, так и нужно сделать. При умеренном употреблении даже цитрусовые не смогут навредить.
Противопоказания
Противопоказаниями к употреблению мандаринов при беременности являются:
- Сахарный диабет;
- Язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
- Гастрит и другие заболевания ЖКТ с повышенной кислотностью желудочного сока;
- Патологии и болезни почек;
- Склонность к возникновению аллергии.
Если женщина стоит на учете у гастроэнтеролога или недавно проходила у него обследование, желательно на этапе планирования беременности посетить врача и уточнить, допустимы ли мандарины в рационе питания.
"Солнечные" оранжевые фрукты любимы многими, поэтому даже во время беременности от них бывает трудно отказаться. Стоит ли это делать, подскажет только собственный организм, который тонко чувствует настроение малыша и остро реагирует на все поступающие продукты. Главное правило питания при беременности — не налегать упорно на один продукт, а вот небольшое разумное употребление 1-2 раза в неделю может быть полезно.
Специально для - Таня Кивеждий
Как правильно питаться при беременности? Какие продукты можно кушать, а какие нельзя? Какие витамины нужны мне в первую очередь? Я люблю кушать такое-то блюдо, а можно ли?
Вот некоторые вопросы, которые будущая мама задает себе сразу же после того, как узнала, что она беременна. Беременность меняет не только взгляд на жизнь, но также и на поведение, рацион питания, привычки, способы отдыха и даже сна.
В основном, все беременные женщины стараются питаться как можно более выгодно для себя и своего ребенка. В связи с этим у них возникает множество вопросов по составлению рациона питания и правильности приема пищи в этот период. На страницах нашего сайта уже не раз поднимались темы , в этой статье мы рассмотрим как влияют на ваш организм мандарины при беременности.
Многие из нас любят этот приятный сочный плод. Его легко чистить и еще легче кушать. Наверняка для каждого мандарин ассоциируется с зимой и встречей Нового Года, так как именно в это время наступает пик его зрелости и он в огромных количествах попадает на прилавки магазинов.
Мандарин произрастает в Испании, Алжире, Франции, Азербайджане, Марокко, Китае, Японии, Аргентине. Родом растение из Китая, откуда и было распространено по всему миру. Внешне мандариновое дерево представляет из себя вечнозеленый кустарник высотой до 4 метров с известными всем до единого небольшими оранжевыми плодами.
Стоит отметить, что мякоть и цедра мандаринов обладает огромным количеством витаминов и минеральных веществ, таких как витамин С, В1, В2, Р, а также органические кислоты, что делает мандарин при беременности вашим главным источником необходимых для жизни и развития малыша элементов.
Сколько мандаринов при беременности можно есть?
На этот вопрос нет однозначного ответа, так как каждый переносит плод по-своему. Разумеется, вы не станете кушать мандарины, если у вас аллергия на цитрусовые. А если ее нет то количество может быть абсолютно разным. В данном случае надо также учитывать те возможные проблемы с пищеварением у беременных, которые чаще всего случаются изжога, тошнота и рвота из-за токсикоза. Поэтому если вы можете кушать мандарины при беременности — это только огромный плюс. Для того, чтобы обеспечить свой организм, а также организм вашего будущего ребенка витаминами, достаточно скушать 1-2 мандаринки в день. Однако, если вы хотите больше — прямого запрета нет, главное следить за своим состоянием и реакцией. Кому-то вполне достаточно и двух мандаринов, а кто-то может скушать целый килограмм без каких-либо последствий для себя.
Стоит помнить о том, что мандарин относится к роду цитрусовых, которые являются гипераллергенными плодами. Именно поэтому врачи не рекомендуют злоупотреблять мандаринами при беременности, так как это может спровоцировать аллергическую реакцию у вас, или, что еще хуже, развить аллергию на цитрусовые у вашего малыша, доставив ему тем самым большие проблемы в будущем. Представьте себе, каково ему будет расти, когда все дети лопают мандарины под новогодней елкой, а ему это нельзя.
Врачи рекомендуют «отъедаться» чем-либо (включая и мандарины) на ранних сроках беременности, так как органы и системы малыша начинают формироваться, этот процесс запрограммирован самой природой, и навредить ему сложнее, чем кажется. Это время самое подходящее для того, чтобы начать запасать в организме все необходимые вещества и микроэлементы, которые пойдут уже на рост и развитие заложенных ранее органов и систем. Именно поэтому в первом триместре беременности кушать мандарины можно, в принципе, в любых объемах, но начиная с середины второго триместра стоит уменьшать их количество.
Помните, что во время беременности ваш организм наиболее внимателен сам к себе, прислушивайтесь к собственным ощущениям, и вы будете точно знать, нужен ли вам тот или иной продукт. Если ваш внутренний голос говорит вам, что необходимо скушать что-то — смело кушайте, он сам себе не навредит.
В заключении приведем интересные факты о мандаринах при беременности:
1. Мандарин среднего размера содержит в себе около 1 грамма лимонной кислоты, витамина С и фруктозы.
2. Цедра мандарина содержит вещество, обладающее противораковыми свойствами и подавляющее рост раковых клеток. Исследования в этой области показали, что вещество Q40 на 9% снижает вероятность развития онкологии.
3. Мандарины — лучшее средство для устранения зимней депрессии.
4. Употребление в пищу мандаринов является отличной профилактикой простудных заболеваний.
5. Мандарины являются безопасным мочегонным средством, из-за чего широко используются врачами для снятия , которыми часто страдают беременные женщины.
6. Эфирное масло, которое содержится в цедре мандарина, поднимает аппетит и настроение, улучшает пищеварение, устраняет симптомы токсикоза.
7. Мандарин содержит огромное количество кальция и фосфора, тем самым является идеальным строительным материалом не только для ваших зубов и костей, но и для опорно-двигательного аппарата вашего малыша.
В преддверии новогодних праздников мы все позволяем себе немного расслабится и побаловать себя чем-то вкусненьким. Конечно главным новогодним угощением были и остаются мандарины.
А если в новогодние
каникулы
кому-то повезло быть в интересном положении? Тут конечно стоит задуматься о своём питании. И
тогда у будущих мамочек
возникает вопрос –
В этом вопросе много нюансов. Всё конечно индивидуально и многое зависит от того, как Ваш организм воспринимал цитрусовые до беременности.
1. Польза оранжевого фрукта:
2. Свойства и состав
3. Как выбрать?
4. Аллергия на мандарины.
5. Мандарины и беременность на ранних сроках
.
6. Мандарины
во 2 триместре.
7. Употребление на поздних сроках.
8. Вкусные солнечные рецепты
Чем полезны мандарины?
Мандарины – самый любимый фрукт с детства у многих людей. Главным достоинством является его низкая калорийность. Для тех, кто следит за своим питанием – это идеальная альтернатива сладостям. Кроме того, мандарины имеют отличный химический состав для организма человека. Они содержат витамины А, группы В, С, D и много других, в них кладезь микроэлементов калий, кальций, натрий, магний, фосфор . Солнечный фрукт повышает тонус организма, поднимает настроение, кроме того облада ет еще и лечебными свойствами!- Антисептическое действие
- Противомикробное
- Противовоспалительное
- Повышение иммунитета
Делаем правильный выбор!
Правило № 1. Газ этилен
Этим газом обрабатывают мандарины еще зелёными, чтобы они могли доехать до магазина. Этот газ один из токсических веществ. Для фруктов он является ускорителем процесса созревания, но для человека опасный элемент. Попав в организм, он имеет свойство накапливаться. Влияет на работу печени и почек. Чтобы избежать этого нужно правильно выбирать фрукты. Признаки обработки этиленом :- белый налет на кожуре.
- фрукт липкий. Если смыть это, полезнее он не станет.
- зеленые пятна на мандарине. Знак того, что мандарин несозревший на солнце.
Правило № 2. Фунгициды
Это вещества защищающие фрукты от грибков. Для человека очень токсичное вещество. Оказывает негативное влияние на почки.Как выбрать?Кожура мандарина блестит, словно ее обработали воском. И если при нажатии на мандарин остаётся вмятина, от таких фруктов нужно отказаться.
Правило № 3
Личинки плодовой мухи. Это очень опасный вредитель. Является переносчиком заболеваний. Если мандарин или любой другой фрукт заражён, он начинает гнить. Личинки могут незаметно проникать внутрь мандарина, поэтому нужно внимательно их чистить, и, если Вы увидели на кожуре малейшие повреждения, черные точки или начало гниения, плесень - от таких мандаринов нужно отказаться, даже если рядом лежат чистые на вид их тоже не желательно брать.Какие сорта вкуснее?
Клементин
.
Мандарины из Испании
. Они ярко-оранжевого цвета. Сладкие и с малым содержанием косточек.
Турецкий мандарин
. Имеют жёлтый окрас. Слегка кислые и без косточек.Марокканские мандарины
. Их ещё называют «королевские». Они ярко - оранжевые. Мякоть похожа на апельсин, очень сладкие и совсем без косточек.Мандарины из Абхазии. «Грузинские мандарины». Они созревают в декабре, поэтому являются самыми популярными. Именно они занимают почётное место на праздничном новогоднем столе еще со времен СССР. Они крупные, с тонкой кожурой легко чистятся, имеют выраженный кисло-сладкий вкус, почти без косточек.
Мандарины из Израиля . Ярко-оранжевый цвет, очень тоненькая кожура, и очень сладкие на вкус.
Конечно же главное правило при выборе мандаринов – это их запах! Они имеют яркий запах цитруса. Если они не пахнут, значит производитель не дал созреть мандаринам естественным путём, а использовал химикаты.
Сок из мандаринов
Рекомендуется употреблять при простуде и гриппе. Для повышения иммунитета и профилактики простудных заболеваний. Также при различных диетах для коррекции веса. Свежевыжатый сок улучшает пищеварение, запускает метаболизм, улучшает работу сердца и сосудов.Несмотря на все преимущества мандарины имеют противопоказания к употреблению. Рассмотрим некоторые из них.
Противопоказания.
При заболеваниях желудочно-кишечного тракта – гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, заболевания печени и почек.Употребление в больших количествах может вызвать сахарный диабет и аллергию.
Аллергия на мандарины
Мандарины , как и все цитрусовые могут вызывать аллергическую реакцию. Ее проявление у всех индивидуально, но чаще это покраснение кожи, зуд, слезотечение, слюнотечение, иногда повышение температуры. Чтобы этого избежать нужно есть мандарины в меру. Суточная норма для взрослого человека 3-4 штуки, для детей 2-3 штуки.Если знать меру и реакцию своего организма, мандарины несомненно важный продукт для беременных женщин. Оранжевый фрукт содержит важные микроэлементы и витамины для беременных женщин.
Витамин С – аскорбиновая кислота – укрепляет иммунитет, создаёт барьер от микробов и бактерий, особенно в сезон простуд.
Фолиевая кислота – выстраивает правильную нервную систему будущего малыша, оказывает поддержку нервной системы мамы.
Витамин D – помогает в формировании костей малыша.
Витамины группы В – налаживают обмен веществ женщины, во время беременности могут возникать проблемы с волосами, ногтями и кожей, особенно на ранних сроках. Конечно все эти преимущества не говорят о том, что мандарины можно есть килограммами. Всё должно быть в меру. В каждом триместре беременности есть свои преимущества и противопоказания употребления цитрусовых.
Мандарины и беременность на ранних сроках
1 триместр беременности самый важный период. Нужно быть предельно осторожной чтобы не навредить будущему малышу. Чрезмерные физические нагрузки, беспорядочное употребление лекарств, нездоровый образ жизни, равно как и питание способны навредить беременности, развитию эмбриона. Поэтому если в обычных условиях Ваш организм не подвергался аллергиям, можно кушать мандарины в умеренных количествах.На протяжении всей беременности организм женщины тратит большие силы, поэтому происходит ослабление иммунитета, дефицит витамина С, этим объясняется сильное желание есть мандарины при беременности. Ещё мандарины помогают избежать приступы токсикоза на ранних сроках. Налаживают пищеварение, и спасают организм от обезвоживания.
Мандарины во 2 триместре
2 триместр беременности – это формирование костей ребенка. При этом организму женщины необходимы фосфор и кальций. Именно мандарины содержат данные микроэлементы. Но на этом сроке нужно быть более осторожной, так как у малыша уже есть свои органы пищеварительной системы, и его реакция может отличаться от реакции мам ы .Солнечный фрукт благодаря высокому содержанию серотонина фолиевой кислоты повышает настроение и регулирует хорошую работу нервной системы и мамы и малыша. Кроме того, середина беременности - это стремительный рост малыша в утробе, а значит и нежелательный набор лишнего веса для будущей мамы. Нужно беречь себя от сладкого, меньше есть сахара, а потребность организма во вредных продуктах восполнят мандарины.
Употребление на поздних сроках
Когда Вы приближаетесь к «финалу» светлого и беззаботного времени, опасность употребления мандаринов сводится к нулю. В этот период будущую маму могут беспокоить проблемы с пищеварением - запоры и изжога. Мандаринки помогут справит ь ся с этими неприятными явлениями.
Они ускоряют метаболизм. В них содержится клетчатка, которая помогает выводить из организма шлаки и улучшает работу кишечника, а если налажена работа ЖКТ, то и жидкость из организма выводится бесперебойно и, следовательно, уменьшаются отёки. На поздних сроках – отёки могут сопровождать женщину до самых родов.
Ну а если есть аллергическая реакция на мандарины, можно заменить их на апельсины. Так или иначе цитрусовые фрукты на поздних сроках необходимы в рационе беременной женщины. Конечно же если Вас не мучает аллергия на цитрусовые фрукты в общем.
Вкусные солнечные рецепты
Почему бы в новогоднюю ночь не побаловать себя чем-то вкусненьким с такими солнечными и ароматными мандаринками?Вот несколько простых рецептов, которые не требуют особых затрат.
Мандариновый мармелад
Нам потребуется : мандарины - 10 штук, 1 стакан сахара и 100 грамм для посыпки , 1,5 чайной ложки агар-агар. (М ожно заменить желатином)Приготовление : мандарины очищаем, отжимаем из них сок. Выйдет примерно 400 мл сока. 100 мл. отлить в другую ёмкость и смешать с агар-агар. Дат ь постоять 10 минут. Оставшийся сок смешать в кастрюле с сахаром и довести до кипения, добавить сок с агар-агар, подогреть, но до кипения не доводить, иначе свойства агар-агар пропадут и мармелад не загустеет. Получившуюся смесь перелить в форму и дать остыть. Затем убираем в холодильник на всю ночь. Готовый мармелад порезать на порционные кусочки и обвалять в сахаре. Готово!
Нам потребуется:
мука
1,5 стакана, соль по вкусу, разрыхлитель чайная ложка, яйцо куриное – 2 шт., сахар – ? стакана, молоко – 1/3 стакана, масло оливковое? стакана (можно подсолнечное), масло сливочное – 4
ст. ложки
, цедра лимона, 4 мандарина.
Приготовление : смешать муку, разры хлитель, соль. Яйца взбить с сахаром, добавить молоко, оливковое (подсолнечное) масло, сливочное масло и цедру лимона. В смесь добавить муку, очищенные и разделенные на дольки мандарины и перемешать. Форму смазать маслом и присыпать мукой. Выпекать при температуре 180 градусов.
Следующий рецепт подойдёт для будущих мам и для тех, кто не употребляет алкоголь - придерживается здорового образа жизни вне зависимости от праздничных застолий.
Смузи из мандаринов и бананов
Нам потребуется : 3 мандарина, 1 банан, 300 мл. молока, баночка ванильного йогурта, 1,5 ст. ложки мёда и ванильный сахар по вкусу.Приготовление : очищенный банан нарезаем на кусочки и ставим в морозилку на 30 минут. Мандарины чистим и делим на дольки. Кладём в блендер все ингредиенты (мандарины, банан, сахар, молоко, йогурт и мёд) и взбиваем. Готовый смузи пропускаем через сито и разливаем по стаканам. Украшаем долькой мандарина. Готово!