Каждая мама стремится дать своему ребёнку лучшее. Все контролировать, особенно процесс его питания. С постепенным расширением рациона питания, мама впервые задумывается о рецептах блюд для 7 месячного ребёнка. Так что можно приготовить самостоятельно?
Как варить кашу для 7ми-месячных малышей?
Все рецепты каши для детей 7 месяцев сводятся к одному - на этапе введения прикорма, она должны быть жидкой. И крайне важно научиться варить её правильно. Первая каша ребёнка должна быть 5%, и готовится из расчёта 5 г крупы (чайная ложка) на 100 мл жидкости. Через пару недель после введения первой каши, её концентрация может быть большей и составлять 8 - 10% (1,5 - 2 чайные ложки).
Способов варки каши довольно много, но главное, предварительно правильно подготовить крупу. Любую крупу необходимо предварительно перемолоть в муку. Лучшим помощником для этого будет кофемолка. Для занятых мам, которые ценят своё свободное время, лучше воспользоваться детскими кашами промышленного производства, которые отличаются правильной обработкой, и дополнительно обогащены минералами и витаминами.
После варки из правильного расчёта, кашу рекомендовано пропустить через сито, так чтобы не оставалось комочков, и кроха не подавился. В уже готовую кашу, в одну порцию добавляют не более 5 г сливочного масла.
Рецепты компотов для крох после полугода
Первый компот для ребёнка должен быть однокомпонентным - из зелёных яблок, без добавления сахара. Как только малыш привыкнет к такому питью, можно будет варить двухкомпонентные, но только с использованием светлых и зелёных фруктов, например, яблок и груш.
Варить компот, необходимо из расчёта на пол-литра воды по одному среднему яблоку и груше. Фрукты тщательно промыть и удалить сердцевину, нарезать мелкими брусочками. Не стоит использовать яблоки импортного производства, лучше местные. Такие продукты содержат больше витаминов и меньше пестицидов. Идеальный вариант - яблоки и груши, которые выросли в собственном саду.
Порезав фрукты и залив нужным количеством воды, кастрюля ставится на медленный огонь, и после закипания, газ сразу выключается. При закрытой крышке, компот должен самостоятельно остыть, при этом крышку нельзя открывать.
Для более насыщенного вкуса, сваренные фрукты можно измельчить погружным блендером и смесь пропустить через сито. В самой мякоти практически не остаётся витаминов и минералов, они переходят в саму жидкость - компот. Но давая такое питье малышу, он получит и пищевые волокна.
В зимний период времени, когда свежие фрукты отсутствуют, ребёнку можно варить компот из сухофруктов, но главное чтобы сорт яблок был зелёный или жёлтый. Впервые давать компот ребёнку необходимо с чайной ложки, при нормальной реакции малыша, постепенно можно доводить до возрастной нормы - 100 мл в день.
Спустя некоторое время, можно делать более сложные компоты, с использованием чернослива (особенно если ребёнок склонен к запорам), персика и др.
Что ещё можно приготовить грудничкам в 7 месяцев: рецепты
У ребёнка 7 месяцев пока ещё ограниченный рацион питания, это овощи и фрукты, крупы. Можно сочетать эти продукты между собой и предлагать малышу. Обычно малышам приходится по вкусу рис с овощами, картофель в сочетании с брокколи, морковью и др. Можно сочетать и между собой разные крупы, при условии их хорошей переносимости по отдельности.
Как варить суп 7ми-месячным малышам?
Овощной суп для ребёнка 7 месяцев пока запрещён, срок её введения - 9 - 12 месяцев. Только с этого времени можно готовить супы для ребёнка самостоятельно. Первые супы должны быть жидкими на овощных бульонах с добавлением соли и грудного молока (если малыш получает грудное молоко).
Большим вкусом и ароматом обладают бульоны, сваренные на сельдерее и моркови. Супы могут быть овощными - картофель, морковь, брокколи, капуста, допустимо добавление овощей - рис, гречка и др. Любой суп для ребёнка должен быть измельчён - попущен через сито.
В супы допустимо добавлять детские сливки, растительное масло, желток куриного яйца, исходя из возрастных рекомендаций.
Как приготовить мясо для крох 7 месяцев?
Время введения мяса в рацион питания ребёнка - с 8 месяцев, начинают с нежирных сортов - например, телятина, говядина, индейка, субпродукты разрешены с 10 месяцев. Многие мамы стараются готовить все прикормы для малыша самостоятельно.
Если приготовить овощной или фруктовое пюре вполне возможно, и довольно легко, то вот с мясным пюре довольно сложно. Необходимо будет варить говядину до полной готовности, разделить её на волокна, тщательно измельчить блендером, пропустить через сито. И все эти трудности для того чтобы дать ребёнку чайную ложку мясного пюре.
Гораздо легче купить уже готовое - промышленного производства, которое было приготовлено по всем правилам, в стерильных условиях, с дополнительным обогащением витаминами, железом и минералами.
Как приготовить творог для деток в возрасте от 6 месяцев?
Вводить творог в рацион питания ребёнка можно с середины, ближе к концу 8 месяца. До этого времени, давать ребёнку творог крайне не желательно. Но все же до этого времени, мамы могут попрактиковаться и научиться готовить творог самостоятельно.
Введение новых продуктов происходит все также медленно, как и раньше. Несмотря на то, что прикорм для вас стал привычным делом, торопиться не следует. расширяется благодаря увеличению количества потребляемых круп, овощей и фруктов. Также в нем могут появиться кефир (творог) и мясо.
Какие продукты может кушать малыш
Меню ребенка в 7 месяцев на грудном вскармливании и искусственника включает следующие основные продукты.
- Овощи - кабачок, как основа овощных пюре. Дополнительно можно предлагать крохе тыкву, цветную капусту, зеленый молодой горошек, стручковую фасоль, картофель.
- Каши - к знакомой гречневой кашке добавляются рисовая и кукурузная. Также каша для ребенка 7 месяцев может быть приготовлена из ячневой и овсяной крупы.
- Фрукты - их предлагают малышу в виде пюре (например, яблочное, грушевое и сливовое). Разнообразить данный перечень пока не стоит, так как фрукты агрессивно действуют на кишечник малыша. Также крохе можно давать сок из этих же фруктов, что делает меню ребенка в семь месяцев на смешанном вскармливании более полноценным, богатым витаминами.
- Желток куриного яйца , сваренный вкрутую - если ранее вы не знакомили малыша с этим продуктом, начинайте добавлять его в пюре буквально по крошке, постепенно доведя до ½ желтка.
- Растительное и сливочное масло - их добавляют в каши и пюре по 5 граммов (это примерно 1 чайная ложка).
- Мясо - включается в меню ребенка в 7 месяцев на искусственном вскармливании. На неделю необходимо планировать 2 обеда с мясом. Предпочтительны такие его сорта, как курица, индейка или крольчатина. У птицы лучше выбрать нежирную грудку. А малышу предложить в виде паштета или однородного пюре объемом до 50 граммов. При этом все еще нельзя давать ребенку мясной бульон или варить на нем овощи для пюре.
- Кисломолочные продукты - творог и кефир нулевой жирности. Творожок должен быть однородным, без комочков. А кефир - не более чем трехдневный, так как больший срок годности может стать причиной запоров у малыша.
Особенности приготовления блюд
Чтобы меню ребенка в 7 месяцев было не только полезным, но и вкусным, продукты необходимо правильно обработать.
Как готовить кашу
Такая кашка подходит для первого знакомства с новой крупой. В дальнейшем увеличивайте объем крупы, чтобы заменить кашей одно питание в день. Меню ребенка в 7 месяцев на неделю не допускает активного чередования продуктов, поэтому кажется, что малыш все время ест одно и то же. Чтобы такого не допускать, добавляйте в знакомую кашу другую крупу, постепенно доводя до комбинации 1:1, например, половина гречневой крупы и половина кукурузной. Вкусной получится кашка, приправленная сливочным маслом и с кусочком куриного желтка.
Как готовить мясо
Для первых прикормов удобнее покупать готовые мясные консервы, которые подходят вам по возрасту. Они представляют собой паштеты без соли и специй, их можно добавлять в пюре из овощей, чтобы сделать сбалансированным питание ребенка в 7 месяцев.
- Меню малыша может включать и мясо, приготовленное мамой. Для этого кусочек необходимо очистить от жилок и пленок, отварить в воде без соли и специй, пропустить через мясорубку дважды.
- В таком виде крохе оно, скорее всего, не понравится, так как все равно будет густым. Поэтому его можно смешать со знакомым овощным пюре.
- Доводить объем мяса до максимального (50 г) нужно в течение недели. Потом можно попробовать предложить его самостоятельно, в виде гарнира. Чтобы избежать сухости, смешайте его с овощным бульоном.
Как приготовить овощное пюре
Примерное меню ребенка в семь месяцев включает моно- и многокомпонентные овощные пюре.
- Для их приготовления используйте сезонные, свежие овощи, которые необходимо промыть, очистить от кожицы, отварить в воде или на пару.
- Затем разомните овощи вилкой, смешайте с бульоном до нужной консистенции. Если взбить их блендером, получится полностью однородная масса.
- Соль, сахар и прочие «усилители вкуса» будут лишними. Но добавить растительное масло или мясное пюре уже можно.
Комбинированные блюда в рационе ребенка
Ближе к 8 месяцам ваш малыш будет знаком со многими продуктами. Поэтому вы сможете предлагать ему комбинированные блюда. Представит такое меню ребенка в 7 месяцев следующая таблица.
Столь разнообразное меню избавит маму от переживаний по поводу однообразия рациона крохи. А малышу даст все необходимое для правильного развития!
7 месяцев – важный возраст для малыша, он начинает активно двигаться, ему требуется больше энергии и сил для познания окружающего мира. В этот период организму уже не хватает калорий и питательных веществ из материнского молока и смеси, пора вводить в рацион новые блюда. Сегодня будет рассказано о том, каким должно быть меню грудного ребенка в 7 месяцев, с каких продуктов начинать, сколько должен кушать грудничок, и о прочих нюансах прикорма.
Что меняется в меню малыша в 7 месяцев?
Материнское молоко или смесь по-прежнему составляют основу питания ребенка в 7 месяцев на искусственном и грудном вскармливании. Но организм растет, и рацион должен пополняться блюдами, обеспечивающими малышу запасы энергии, поступление белка, клетчатки, кальция, витаминов и микроэлементов.
Внимание! Ребенок начинает в этом возрасте сидеть, ползать, активно познает мир, поэтому правильный прикорм в возрасте 7 месяцев – залог его успешного физического и психического развития.
Какие продукты разрешено вводить в рацион?
Питание 7 месячного грудного ребенка в этом возрасте изменяется – в рацион можно начинать вводить следующие пункты питания:
- Каши – должны быть в меню ребенка в обязательном порядке, предпочтение отдают безглютеновым крупам (это гречка, кукуруза и рис). У перечисленных злаков есть весомые плюсы. Так, гречка содержит максимальное количество железа, кукуруза способствует перистальтике кишечника и подходит аллергикам. А каша из риса помогает закрепить стул, если ребенок склонен к диарее.
- Мясо – богато магнием, белками и витаминами. Большую пользу приносит мясо в меню детям с анемией и недостаточным набором массы тела. Для подходят мясо курицы, кролика и индейка.
- Желток – вводят с осторожностью, поскольку на яйца у ребенка часто возникает аллергия. Начинать следует с маленького кусочка, постепенно увеличивая количество желтка до половины, разбавляя овощным пюре, грудным молоком или смесью.
- Овощи – нужно вводить в рацион в виде пюре, начиная с кабачков и капусты, а позже, после адаптации организма присоединять морковь, картошку и тыкву. Фасоль и зеленый горох дают осторожно, смешивая с основным овощным блюдом.
- Фрукты – незаменимый источник витаминов и вкусное лакомство, которое должно присутствовать в рационе ребенка в 7 месяцев. Из фруктов делают пюре, либо разминают их вилкой.
- Напитки – помимо очищенной воды, в меню малыша должны входить компоты из сухофруктов, соки без сахара, сиропы из овощей (например, моркови и тыквы).
- Кисломолочные продукты – кефир и творог содержат массу полезных веществ, включая кальций. Они полезны для пищеварения, но начинать прикорм нужно с 15-20 граммов, чтобы не нагружать желудок.
Что можно еще кушать ребенку на грудном и искусственном вскармливании, будет рассказано дальше, но основным блюдом в питании малыша по-прежнему должно оставаться материнское молоко. Искусственнику рацион дополняют раньше, чем грудничку.
В меню ребенка обязательно должны присутствовать каши
Рецепты блюд для детей 7 месяцев
Меню для ребенка 7 месяцев на грудном и искусственном вскармливании немного различается, рацион грудничка немного беднее, нежели у искусственника. Далее будет представлен список блюд, которые вводят по достижении положенного возраста при обоих видах вскармливания.
Овощные пюре
Прикорм ребенка начинается в 7 месяцев именно с овощей, они налаживают работу кишечника и обогащают организм витаминами. Самое простое овощное блюдо – это пюре из моркови и капусты. Нужно взять по 50 гр. продуктов, отварить и перемолоть на блендере. Можно разбавить состав бульоном, в котором отваривались овощи. В этом возрасте дети знакомятся с несколькими видами овощей, поэтому вводить в питание крохи можно брокколи, горох, фасоль, кабачок, картошку.
Совет! Горох и фасоль раздражают нежный кишечник малыша, поэтому их добавляют в пюре вместе с другими овощами. После приготовления блюда его можно сдобрить небольшим количеством оливкового масла.
Овощное пюре можно делать самостоятельно
В рационе ребенка должны обязательно присутствовать каши, ведь крупы – ценный источник энергии. Главное правило при питании кашей гласит, что на полстакана воды потребуется лишь 1 ч.л. крупы, тогда консистенция блюда будет правильной. После привыкания ребенка к вскармливанию кашей можно делать ее более густой, добавляя в 100 мл жидкости 8-10 гр. крупы.
Первый способ приготовления каши – гречку промывают и дают высохнуть. Затем перемолотую на кофемолке в порошок крупу медленно всыпают в кипящую жидкость, помешивая. После приготовления в кашу добавляют молоко или детскую смесь.
Второй способ – промытая рисовая крупа держится в воде на медленном огне 50-60 минут при минимальном прогреве. Через час рис разварится, а кашу легко будет перетереть на сите. Далее в нее добавляют молоко и кипятят еще пару минут, затем сдобряют 0,5 ложечкой масла.
Супы
Супы вводят в рацион в жидкой консистенции, готовят их сначала только из овощей. Если ребенок уже ест каши, в меню добавляют супы на основе овощей и круп, позже смешивают блюдо с яичным желтком. Главное – консистенция должна быть жидкой и однородной, без комочков. Вот рецепт супа для малыша на грудном вскармливании: берут цветную капусту, кабачок (по 50 гр. продуктов), заливают водой в количестве 200 мл и томят на медленном огне 30 минут. После остывания измельчают блендером и сдобряют растительным маслом.
Суп для ребенка на искусственном вскармливании: 10 гр. риса варят полчаса в 200 мл воды, затем смешивают с половиной стакана горошка (сваренного и перетертого на сите). Еще раз кипятят и добавляют пол ложки сливочного масла.
Кисломолочные продукты
Кефир – продукт, который разрешено вводить в меню детям на грудном и искусственном вскармливании в 7 месяцев. Начинают с чайной ложки, постепенно увеличивая количество кефира. По достижении 8 месяцев начинают вводить в рацион творог, сначала смешивая его с кефиром.
Чтобы обезопасить малыша, кисломолочное питание можно приготовить самостоятельно. Для приготовления творожка берут пол-литра молока и 100 мл кефира. Молоко доводят до закипания, затем вливают в него кефир и выключают огонь. Через 15 минут сыворотка остынет, можно откинуть получившийся творог на сито.
Для приготовления кефира нужно закипятить молоко, остудить до теплого состояния и влить туда ложку кефира из магазина. Состав должен постоять в тепле для заквашивания. Чтобы кисломолочные блюда собственного приготовления были вкусными и содержали комплекс полезных бактерий, лучше использовать кипяченое молоко средней жирности.
Блюда из нескольких видов продуктов
Если прикорм 7 месячного грудного ребенка проходит без проблем, и малыш уже попробовал основные блюда (каши, овощи и супы), можно вводить в меню многокомпонентные составы. Вот примерные сочетания продуктов:
- кабачок и рисовая крупа;
- брокколи и гречневая крупа;
- тыква и геркулес.
Крупа и овощи предварительно отвариваются, затем смешиваются в измельченном виде с добавлением ложечки масла. По достижении малышом на грудном вскармливании 8 месяцев в многокомпонентное блюдо можно добавлять желток яйца.
На заметку! Если в рацион ребенка уже ввели мясо, его можно сочетать с овощами. Например, кроличье мясо смешивать с морковью, а индейку с цветной капустой или кабачком. Сваренная пища измельчается до консистенции пюре и сдабривается бульоном от варки овощей.
Блюда из мяса – можно ли вводить в 7 месяцев
Мясо необходимо предварительно хорошенько измельчить
Мясо включать в меню крохи в 7 месяцев чаще рекомендуют при искусственном вскармливании, чтобы обогатить питание витаминами и минералами. Начинать следует с нежирных сортов, исключая субпродукты. Правильный способ приготовления мясного блюда:
- с куска мяса снимают пленку, вытаскивают жилы, срезают жир, затем тщательно его моют;
- варят в воде до полной готовности и мягкого состояния;
- перекручивают сквозь мясорубку два раза или используют для измельчения блендер;
- смешивают с пюре из привычных овощей, если ребенок не хочет есть мясо в чистом виде;
- добавляют в мясное пюре бульон от варки овощей для сочности продукта.
Ребенку на грудном вскармливании стоит вводить в рацион мясо, начиная с 7,5-8 месячного возраста, когда желудок и кишечник будут готовы к его перевариванию. Добавлять в меню субпродукты разрешено лишь в 10 месяцев.
Напитки
В рацион питания ребенка можно в 7 месяцев вводить компоты из свежих и сушеных фруктов. Для начала в питание вводят яблоки зеленого цвета, позже добавляют груши. На пол-литра воды сначала кладут один фрукт, чтобы снизить насыщенность напитка. Для сохранения питательных веществ компот кипятят, затем оставляют настаиваться под крышкой 1-2 часа (фрукт режут на кусочки перед варкой).
Позже можно разнообразить меню компотом из сухофруктов и чернослива, особенно при склонности ребенка к запорам. Далее разрешено вводить в рацион напитки из абрикосов и персиков, при отсутствии аллергии на эти фрукты.
Яйца
Врачи повторяют молодым родителям, что можно вводить в питание малыша в 7 месяцев куриные и перепелиные яйца, но использовать только желток и лишь в вареном виде. Сырой желток способен вызвать кишечные инфекции, в частности, сальмонеллез. Перед варкой яйцо проверяют на свежесть, опустив в холодную воду (свежее яйцо останется на дне емкости в горизонтальном положении), затем кипятят его не меньше 10 минут.
Начинают прикорм с ¼ ч.л. желтка, разбавленного молоком, можно грудным, для ребенка на грудном вскармливании. Если аллергии на прикорм нет, постепенно увеличивают количество яйца до половины желтка и дают его дважды в неделю. Если ребенок не хочет есть желток в чистом виде, его перемешивают с пюре из овощей или кашей.
В меню у ребенка 7 месяцев должно быть не менее 70 гр. фруктов ежедневно в виде пюре. Можно ввести в питание малыша банан, размяв его вилкой для однородной консистенции. Позже измельчают абрикосы, персики, яблоки и груши – их нужно очищать от шкурки и косточек и тереть на терке, либо пользоваться блендером.
Важно! Фрукты для питания малыша должны быть свежими, сезонными. При отсутствии свежевыращенных продуктов лучше разнообразить меню готовыми баночными пюре высокого качества от известных производителей.
Примерное меню на день и режим кормлений
Нужно помнить, что меню для 7 месячного ребенка на искусственном и грудном вскармливании будет немного отличаться. Частота потребления пищи одинакова, а рекомендованное меню для малышей на разных видах вскармливания расписано далее:
- молоко матери или искусственная смесь;
- каши;
- пюре из овощей и фруктов;
- мясные блюда;
- творожок и кефир;
- детское растворимое печенье или сухарики;
- напитки – соки и компоты из фруктов.
Режим питания должен быть строгим, так малышу проще будет приучиться к распорядку. Педиатры рекомендуют следующее расписание кормлений:
- 6:00 – первый завтрак;
- 10:00-11:00 – следующий завтрак;
- 14:00 – обед;
- 18:00 – перекус;
- 22:00 – ужин перед отходом ко сну.
Перерыв между приемами пищи должен составлять не менее 4 часов, причем первый завтрак и ужин должны состоять из смеси или грудного молока, чтобы не перегружать желудок. Дневные приемы еды содержат большее количество продуктов и калорий.
Нужно помнить! Соблюдать режим, конечно же, важно, но не нужно переживать, если не получается делать это строго до минуты. Помните, что ваш малыш – не робот, и у каждого ребенка есть свои индивидуальные особенности. Если младенец в 6 утра еще спит, не нужно будить его специально, чтобы покормить. А если он голоден и просит кушать за полчаса до запланированного приема пищи, то не нужно морить его голодом эти 30 минут. Каждая мама должна найти особенный подход к своему чаду. А примерный режим, описанный выше, — это только усредненный вариант.
Чем отличается рацион искусственника от грудничка
Когда ребенок в 7 месяцев с удовольствием ест грудное молоко, родители считают, что с введением в рацион прикорма можно подождать. Это не совсем правильно – в этом возрасте организм малыша требует повышенного количества витаминов и минералов. Поэтому вводить в меню новые продукты нужно начинать, но по 1-2 ч.л., ведь это непривычная пища.
Меню для 7 месячного ребенка, находящегося на искусственном вскармливании, уже гораздо обширнее. В 4-5 месяцев меню искусственников обогащается, поскольку смесь не удовлетворяет потребности в витаминах. Питание содержит больше граммов пищи и разнообразные продукты – это овощи, фрукты, каши и даже мясо.
Сколько должен кушать малыш
Чтобы определить, сколько должен съедать продуктов прикорма ребенок в 7 месяцев, существуют специальные таблицы. Они облегчают задачу родителям, которые желают обеспечить малышу полноценное меню, но не перекормить его.
Важно! Таблица составлена с учетом того, если малышу на грудном вскармливании начали вводить в рацион питания фрукты, желтки и кисломолочные продукты в 4-5 месяцев из-за малого количества молока у матери. Ребенок, который только начал получать докорм в 7 месяцев, должен есть эту еду в минимальных количествах.
Примерная таблица режима питания
Ребенку на естественном вскармливании предлагается следующий дневной рацион:
- материнское молоко, каша из крупы, которую привык есть малыш (150 гр.);
- пюре или сок на основе фруктов (пюре 50-70 гр., сок – 40-60 мл.);
- овощное или мясное пюре (овощи 150 гр., мясо – 50 гр.), половинка желтка, компот из фруктов ¼ стакана;
- творожок 30 гр., детское растворимое печенье, кефир или грудное молоко (1/2 стакана);
- на ночь – материнское молоко.
Меню крохи на искусственном вскармливании должно строиться совместно с педиатром, исходя из набора веса ребенком, состояния здоровья, отсутствия или наличия аллергических реакций. Если искусственник уже знаком с большинством продуктов питания, его дневной рацион выглядит так:
- смесь 200 мл;
- каша из разрешенной крупы, пюре из фруктов, сок (каша 150 гр., пюре 80 гр., сок 70 мл);
- овощное пюре (120-150 гр.), блюдо из мяса (50 гр.), яичный желток ½ часть, сок или компот в разрешенном количестве (не более 100 мл);
- кефир или искусственная смесь (1/2 стакана), 30 гр. творога, сухарик или детское печенье;
- на ночь – кефир или порция смеси в 200 мл.
Перечень продуктов и последовательность их употребления могут отличаться, в пюре из овощей не добавляют соль, в компоты и соки не разрешается класть сахар. Следует следить за реакцией малыша на питание и сообщать врачу, если что-то пошло не так.
К сведению! Существует таблица прикорма, расписывающая все перечисленные элементы питания ребенка, находящегося в 7 месяцев на грудном или искусственном вскармливании. Она содержит те же данные меню, что оглашены выше, с нею могут ознакомить педиатры.
Советы маме, если ребенок отказывается от прикорма или отдельных продуктов
Если ребенок неохотно ест пищу, которую вводят в меню, маме можно схитрить и подмешать новое блюдо (желток, мясо или творог) в уже привычное, которое он кушает с удовольствием. Постепенно, когда кроха привыкнет ко вкусу прикорма, нужно потихоньку давать его в чистом виде.
Если смешивание с привычной едой не помогло и ребенок упорно отказывается от вскармливания кашей, мясом или определенным фруктом, не нужно настаивать. Следует подождать 10-14 дней, а потом предложить еду заново. Насильное кормление нелюбимым блюдом может привести к отвращению малыша, и тогда организм останется без витаминов и питательных веществ, содержащихся в пище.
Правильный рацион ребенка в семь месяцев – залог его здоровья
Питание семимесячного ребенка на грудном и искусственном вскармливании должно быть сбалансированным и обеспечивать суточную потребность в полезных веществах и витаминах. Чтобы грудничок рос крепким и здоровым, следует соблюдать ряд правил:
- не перекармливать малыша и не давать ему пищу через силу;
- вводить в рацион пищу нужно постепенно, начиная с 1-2 ложек, увеличивая количество и следя за реакцией ребенка;
- не стоит давать воду крохе во время приема пищи, ею следует допаивать между кормлениями, во время обеда следует приучать его к компотам и сокам;
- готовить блюда однородной консистенции (протирать на сите, пользоваться блендером или мять вилкой);
- кормить ребенка в положении сидя, используя пластмассовую ложку;
- вводить в меню новое питание следует во время обеда, чтобы продукт усвоился за день, а мама могла отследить реакцию детского организма на него.
Не стоит вскармливать кроху с общего стола, поскольку взрослая пища содержит соль, сахар, пищевые добавки и прочие нежелательные компоненты. Мясо и овощи ребенку нужно покупать и готовить отдельно, они должны быть свежими и качественными. Составив правильный рацион, родители закладывают фундамент будущего здоровья чада, ведь в возрасте 7 месяцев ребенок привыкает к пище, которую будет есть всю последующую жизнь.
Введение прикорма – ответственный процесс, во время которого следует следить за реакцией ребенка на новые пункты питания. При естественном вскармливании еда обновляется позже, искусственники начинают познавать непривычную пищу раньше, но в любом случае рацион должен быть сбалансированным, а меню – правильно составленным. Помочь при возникновении вопросов может врач-педиатр. Он проследит за набором веса ребенком, посоветует, какие элементы питания лучше вводить первыми, в зависимости от особенностей организма крохи.
Для мамы существует множество важных вопросов, которые появляются с каждым этапом развития малыша. Особенно актуален вопрос о питании маленького человечка. Постараемся разобраться вместе, чем же кормить ребенка в 7 месяцев, чтобы не навредить ему и принести максимум пользы.
Мамы малышей на ГВ (грудном вскармливании) вводят прикорм позднее на несколько месяцев, чем те, чьи чада находятся на ИВ (искусственном вскармливании) или СВ (смешанном вскармливании). Поэтому рацион питания ребенка немного отличается.
Если для крохи на ГВ мамино молоко остаётся главным пунктом , то для малыша на смешанном или на искусственном вскармливании, молоко и смеси отходят на второй план. Тогда все полезные элементы, которые ребенок берет из материнского молока, должны заменяться полноценным и сбалансированным питанием.
В меню ребенка 7-ми месяцев обязаны присутствовать все категории продуктов, но в малом количестве:
- каши;
- мясо и рыба;
- молочная продукция;
- овощи и фрукты;
- компоты и соки;
- печенье и прочее.
Желательно ограничить употребление выпечки и картофеля. Обращайте внимание на реакцию карапуза каждый раз, когда даёте новый продукт, даже в незначительном количестве.
Не перезагружайте желудок крохи на ночь. Специалисты советуют утром после сна и перед ночным сном кормить смесью или грудью, в зависимости от типа вскармливания. Прочую еду можно давать в течение дня. Это связано с тем, что к смесям и молоку маленький желудок привык, а с новыми продуктами ему справляться тяжелее. Если это придётся делать ночью, малыш может плохо спать.
Обязательные продукты
Существует ряд продуктов, которые обязаны быть в меню ребенка 7 месяцев каждый день.
Мясо является номером один в данном списке. Оно содержит много белка, железа, а также витаминов групп A и B, необходимых растущему организму. Но давать нужно только нежное и нежирное мясо. В рационе питания ребенка 7-ми месяцев может быть мясо кролика, курицы, индюшки, телятины. Начать введение мясного прикорма желательно с птицы.
Мясо можно отварить и измельчить при помощи блендера. Перед тем, как дать продукт малышу, обязательно добавьте немного бульона или водички, чтобы он не было сухим. Подавать его можно отдельно или смешав с овощными пюрешками.
Рекомендуется готовить крохе супы, можно на нежирном мясном бульоне. Они помогут избавиться от возможных запоров. Таким же свойством обладают различные . Но с рисом стоит быть аккуратнее – он, напротив, может стать причиной запора.
В меню ребенка 7-ми месяцев на неделю должно быть около двух желтков. В них хранятся жирные кислоты, железо, фосфор, каротин и витамины различных групп. Однако чрезмерное употребление нежелательно. Обратите внимание, что речь идёт только о желтке. Белок в столь нежном возрасте может привести к аллергии.
Другой важный продукт – творог. Он тяжелый для усвоения, но в его составе большое количество полезных элементов. В первый раз ребенку будет достаточно всего одной чайной ложечки творога, затем дозу можно повышать. Но семимесячный карапуз может скушать не более трёх чайных ложек творога за раз.
Также в рационе на неделю может быть около 300 грамм печенья. Если переживаете, чтобы чадо не откусило слишком большой кусок и не подавилось, можно размочить печенюжку в чае, компоте, соке или молоке. На полках магазинов можно найти специальное печенье . Оно растворяется во рту, устраняя все беспокойства родителей.
Приблизительное меню и режим кормления
Меню ребенка в 7 мec. на искусственном вскармливании немного отличается от меню «грудного собрата». Главное отличие заключается в количестве прочей пищи, помимо материнского молока или смеси.
Мы создали таблицу приблизительного питания малыша на сутки. Компоненты можно изменять, добавлять и убирать, в зависимости от предпочтений малыша и реакции его организма:
Данная схема является самой оптимальной для пищеварительной системы маленького человечка. Она предполагает пятиразовое питание.
Иногда малышу не хватает еды. Это можно определить по низкому набору веса, постоянным капризам и плохому сну. Тогда стоит добавить одно кормление или увеличить дозировку других. Предварительно на этот счет стоит проконсультирова ться с педиатром.
Домашние пюрешки намного питательнее и натуральнее покупных. Готовить их достаточно просто. Необходимо сварить овощи или фрукты и при помощи блендера превратить их в кашицеобразное состояние. Фрукты можно заранее запечь в духовке или потереть на мелкой тёрке сырыми.
Если в пюре малыша попадутся небольшие кусочки, это только пойдет ему на пользу. Кроха быстрее научится жевать твердую пищу.
Продукт, вызвавший аллергическую реакцию, можно дать повторно не ранее чем через полтора месяца. При этом, доза должна быть минимальной – только чтобы снова проверить реакцию.
Когда малыш отказывается кушать с любовью приготовленную еду, не стоит настаивать. Существует два варианта – постараться придать пище интересный внешний вид, чтобы заставить карапуза кушать в игровой форме, или предложить что-нибудь другое. Существует масса вариантов красиво выложить еду для деток – их можно найти на просторах интернета. Заодно с отзывами о том, насколько понравилась идея ребенку.
Если малыш вовсе не ест определённые продукты, значит, они не пришлись ему по вкусу. Вычеркните их из меню хотя бы на месяц, а затем попробуйте дать еще раз. В данном случае сработает «эффект новой старой игрушки», который знаком всем родителям.
Крайние взгляды
Некоторые люди придерживаются совсем странных взглядов на питание ребенка. Они впадают в крайности, из-за чего наносят только вред малышу. Можно выделить две таких крайности, которые мы называем «только молоко» и «бери всё и сразу».
Первая крайность относится к «молочным мамам», не имеющим проблем с лактацией и уверенных в абсолютной полезности грудного кормления до трех лет. Они считают, что не существует необходимости в прикорме не только в 7 месяцев, а и в годик. Некоторые даже умудряются не давать детям питьё, называя своё молоко «и едой, и водой».
Плюс такого подхода в том, что когда дело всё-таки доходит до «взрослой» еды, желудок ребенка готов переваривать любую пищу, поэтому прикорм можно вводить не так тщательно.
Вторая крайность – родители разрешают крохе кушать всё в любом возрасте. У таких пап и мам дитя в 2 месяца пробует различные пюре и соки, а в 7 месяцев уже преспокойно кушает колбасу, сыр и прочие продукты, разрешенные с трехлетнего возраста.
Если малыш ощущает себя хорошо, не испытывает проблем со стулом, нормально набирает вес, несмотря на столь неправильные подходы к его питанию, задумываться не о чем. Возможно, его организм «свыкся» с таким положением дел и научился переваривать то, «что дают». Если же у карапуза есть какие-либо проблемы с пищеварительной системой – пробуйте другие режимы питания, иное меню, исключайте нежелательные продукты.
В заключение
Знания, чем кормить ребенка в возрасте семи месяцев, крайне полезны. Надеемся, наши советы и методики помогут Вашему карапузу стать «взрослым едоком», а его организму получить полный комплект полезных веществ.
Особенности питания семимесячного ребенка заключаются в том, что в этот период начинается приучение малыша к взрослому меню. Режим дня должен состоять из полноценного завтрака, обеда и ужина. В этом возрасте дети начинают активно двигаться, что приводит к увеличению расхода калорий. Поэтому меню должно быть разнообразным и питательным.
Рацион в 7 месяцев
К 7 месяцам малыш должен быть знаком с овощами (кабачок, картофель, цветная капуста), фруктами (яблоко, груша, абрикос) и соками. В этом возрасте ребенку нужно включить в кормление кашу, творожок, желток куриного яйца, мясо (говядину, телятину, курицу, индейку, кролика) и масло (сливочное и растительное).
Овощные пюре содержат витамины, минералы и необходимую для нормализации работы кишечника клетчатку. Они хорошо сочетаются с растительным маслом, содержащим полезные для иммунитета и нервной системы ненасыщенные жирные кислоты (Омега-3).
Фруктовые пюре не менее полезны, чем овощные. Семимесячному ребенку можно к уже привычному яблоку или груше добавить банан. Этот плод богат калием, кальцием, магнием и железом.
Так как в коровьем молоке содержится лактоза, которая не усваивается кишечником семимесячного ребенка, в качестве источника кальция рекомендуется детский творожок. Им же можно заменить молоко в рационе кормящей мамы.
Яичный желток добавляется в овощное пюре в вареном и растертом виде. Он обладает высокой пищевой ценностью, содержит кальций, калий, фосфор, витамины А, В1, В12, Д, Е, РР. Эти элементы поддерживают работу иммунной, нервной и сердечно-сосудистой систем.
Мясное пюре в питании ребенка – источник животного белка, железа, цинка и аминокислот. Для приготовления пюре мясо нужно отварить и пропустить через мясорубку 2 раза, или измельчить блендером.
Схема питания
Схема питания содержит примерные цифры, которые подскажут, чем кормить ребенка в 7 месяцев. Количество пищи должно корректироваться с учетом индивидуальных особенностей (характера аппетита, состояния здоровья) ребенка. Основным продуктом в режиме питания семимесячного ребенка остается грудное молоко.
Готовить или покупать?
Этот вопрос беспокоит каждую заботливую маму. Чтобы найти на него ответ, необходимо взвесить все «за» и «против» магазинных «баночек» и домашней еды.
Готовые консервы
Первое, что подкупает молодых родителей – это удобство и экономия времени. Второй плюс заключается в том, что все ингредиенты, из которых приготовлено пюре для кормления детей, проходят проверку безопасности от момента выращивания до попадания на прилавок. Баночная еда дополнительно обогащена необходимыми для малыша витаминами и минералами.
В детское питание промышленного производства не добавляют никаких консервантов, кроме лимонной кислоты. Также в них вы не найдете сахара и соли.
Прикорм, приготовленный в домашних условиях
Домашняя еда получается вкуснее магазинной, и дети едят ее с большим удовольствием. К тому же продукты для приготовления обходятся дешевле покупных консервов. Для пюре лучше выбирать сезонные овощи, так вы будете уверены, что в них содержатся все необходимые для растущего организма микроэлементы. На зиму можно замораживать ягоды, фрукты и овощи. Это позволит сохранить максимум полезных свойств.
Пищевая аллергия характерна для детей от рождения до двух лет. В этом возрасте пищеварительная система еще не функционирует в полной мере, поэтому может возникнуть непереносимость некоторых продуктов при добавлении их в рацион кормления.
Распространенные пищевые аллергены:
Продукты с низким содержанием аллергенов:
Аллергия может возникнуть при слишком раннем введении прикорма (до возраста четырех месяцев) или наличии в питании продуктов из первого списка. После добавления в рацион малыша нового ингредиента следует наблюдать за реакцией организма. Если в течение двух дней не возникло сыпи, изменений в стуле ребенка – продукт усвоился.
Почему ребенок не ест?
Еще одной проблемой при кормлении малыша является отказ от еды. Ребенок, привыкший к сладкому вкусу грудного молока, с пренебрежением относится к новым вкусовым ощущениям. Поэтому маме можно прибегнуть к некоторым хитростям:
- Новый продукт лучше давать, когда малыш голоден.
- Фруктовое пюре или кашу можно подсластить грудным молоком.
- Не пренебрегайте вкусовыми пристрастиями ребенка. Если ему понравилось картофельное пюре, давайте его чаще.
- Если ребенок отказался от нового продукта, предложите его еще раз спустя несколько дней.
- Сажайте малыша за общий стол.
- Предложите ему попробовать кушать из ложки самому.
- Откажитесь от принудительного кормления – ребенок может потерять аппетит из-за плохого самочувствия или режущихся зубок.
Составление оптимального меню для семимесячного ребенка является залогом его будущего здоровья и формирования правильных привычек в питании.
http://kidpuz.ru/pitanie/pitanie-rebenka-v-7-mesyacev
О питании ребенка в 7 месяцев
Что можно есть 7-месячному ребенку?
Семимесячный кроха активно растет, и его потребности в питательных веществах и витаминах увеличиваются, как и интерес к взрослой еде. Энергию для роста и развития он по-прежнему черпает из грудного молока или адаптированной смеси. Однако одного молока ему уже недостаточно. В 7 месяцев в питании ребенка появляется много новых продуктов.
Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует начинать вводить прикорм в рацион малыша с 6 месяцев. Поэтому многие дети, особенно искусственники, уже начали знакомство с новой пищей 1-2 месяца назад. Правила введения прикорма для семимесячных детей остались прежними. Они лишь на первый взгляд кажутся сложными, на самом деле важны лишь последовательность действий, внимание к реакциям крохи и терпение. Итак:
- Не вводите новый продукт, пока полностью не введен предыдущий;
- Не форсируйте события. Увеличивайте объем съеденного постепенно, начиная с 0,5-1 чайной ложки. Если аллергические реакции и проблемы с пищеварением не проявились в течение дня, можно продолжать введение продукта и увеличивать порцию;
- Не настаивайте. Если малышу категорически не понравился вкус блюда (а у 7-месячных капризуль это случается), отложите его введение и сделайте новую попытку через 1-2 недели;
- Не вводите новую пищу в период недомогания ребенка, перед прививками или сразу после них, а также в чересчур жаркую погоду, когда защитные функции организма ослаблены;
- Если кормите грудью, не отказывайтесь в это время от естественного вскармливания. Грудное молоко помогает лучше усвоить новые продукты и провести приучение к иной пище более мягко. Да и дополнительный стресс ребенку пока ни к чему.
К продуктам, которые разрешены в меню семимесячных детей, относятся: фруктовые пюре, овощные пюре, фруктовые соки, мясные пюре, яичный желток, хлеб, детское печенье, сухарики, растительное и сливочное масло, молочные и безмолочные каши, нежирный сыр. В некоторых случаях педиатр может назначить детский кефир и творог, но давать их без рекомендации врача пока рановато. Список довольно внушительный, однако любая здравомыслящая мамочка понимает, что ввести все это в течение 1 месяца невозможно. Будьте терпеливы, отводите на привыкание к каждому новому продукту не меньше 1-2 недель.
Организация приема пищи
Как же кормить ребенка 7 месяцев? Дневные приемы пищи должны проходить в сидячем положении (в детском стульчике). Кормить малыша нужно из ложки, используя для защиты одежды фартучек-слюнявчик. Припасите вторую чистую ложечку на случай, если малыша заинтересует содержимое его тарелки. Приучайте его к мытью ручек до еды и после нее, но не ругайте кроху за устроенный им кавардак на кухне.
Питание малыша теперь состоит из 5 (иногда 6) приемов пищи. Сохраняются утренние кормления. Они необходимы и для ребенка, и для поддержания лактации у кормящей матери. Ночные же перекусы постепенно уходят в прошлое. Специально будить малыша ночью и ранним утром для еды не нужно. Ориентировочное расписание приема пищи выглядит так:
- 6:00 - молочная смесь или грудное молоко;
- 10:00 - фруктовое пюре, молочная смесь (грудное молоко);
- 13:00 - овощное пюре, мясное пюре, желток, фруктовый сок;
- 18:00 - каша, молочная смесь (грудное молоко);
- 22:00 молочная смесь (грудное молоко).
Иногда прием каши переносят на 10:00, делая вечерний рацион более легким. Таким образом,3 кормления из пяти полностью или частично заменяют продуктами прикорма. Малыш, находящийся на грудном вскармливании, по привычке может требовать грудь после каждого приема пищи и в другое время, чтобы утолить жажду или успокоиться. Не отказывайте ему в этом. Объем одного кормления (с учетом докорма грудью) доходит в 7 месяцев до 240 мл.
Овощи, злаки или фрукты?
Совсем недавно 3-месячных малышей уже потчевали соками, не говоря уже о 7-месячных. Однако сегодня от этого отказываются и педиатры, и родители. Чем кормить ребенка в возрасте 7 месяцев, подскажет врач, а последовательность введения прикормов остается на усмотрение родителей ребенка. Вот одна из наиболее удачных схем:
- овощные пюре (возможно, они уже введены в рацион малыша в предыдущие месяцы);
- безмолочные и молочные каши;
- фруктовые пюре и соки.
Очень хорошо, если семимесячный кроха знает и любит овощные пюре. В отличие от фруктовых пюре и соков, они имеют нейтральный вкус, а наличие легко перевариваемых пищевых волокон благотворно влияют на работу ЖКТ малыша, мягко регулируют стул. Второй прикорм - каши - необходим для обеспечения организма энергией, витаминами и минералами. Сначала угостите малыша однокомпонентной кашей без фруктовых добавок: рисовой, овсяной, кукурузной или гречневой.
Позже можно использовать в питании двух-, трех-, четырехзлаковые каши с добавлением фруктов. Каши промышленного производства бывают молочными и безмолочными. Лучше начать злаковый прикорм с любой безмолочной гипоаллергенной каши. Если мама готовит кашу сама на коровьем молоке, молоко рекомендуется разбавить водой 1:1. Первая кашка не должна быть слишком густой, ведь малыш еще только учится хорошо жевать и глотать.
Фруктовые соки и пюре в настоящее время считаются самостоятельной частью рациона питания 7 месячного ребенка, а также предлагаются малышу в качестве дополнения к основному блюду (каше, творогу). Пюре промышленного производства термически обработаны, поэтому мягко воздействуют на слизистую пищеварительного тракта и при умеренном потреблении принесут только пользу.
А вот соки содержат много углеводов и раздражают слизистую, при этом калорийность и наличие ценных веществ в них ничтожно малы. Даже в свежевыжатых соках полезных веществ меньше, чем в грудном молоке. Поэтому соки не являются необходимым продуктом для малыша 7 месяцев, и их введение можно отложить на более поздние сроки. Вместо них давайте ребенку легкий витаминный компотик из сезонных фруктов и ягод без сахара.
В меню ребенка 7 месяцев появляется мясо
Если фруктовые и овощные пюре можно смело делать самим, то первый мясной прикорм лучше выбрать на полке в магазине.
Причина в том, что в домашних условиях невозможно перетереть мясо настолько мелко, как на предприятии, да и качество сырья строго проверяется производителем. Позже можно переходить на домашнее пюре, мясные бульоны, фарш. Лучшие виды мяса для 7-месячного малыша - индейка, кролик, курица, при наличии рекомендации педиатра - телятина.
Свинину и говядину дают ближе к 11 месяцам. Введение мяса происходит так: добавьте половину чайной ложки мясного пюре к небольшой порции овощного, тщательно перемешайте и предложите крохе. Затем докормите малыша как обычно.
Давая новый продукт, будьте готовы к тому, что кроха воспримет его с настороженностью. Проявите терпение и повторите попытку через неделю-другую, ведь каждый ребенок индивидуален. Любите своего кроху и будьте счастливы!