В последние годы Страсбург превратился в столицу Рождества в Европе, которое празднуется здесь весь декабрь. Вы не поверите, но рождественскую елку здесь начинают устанавливать в начале ноября! Установка проходит в течение двух недель. Гигантская елка высотой более 26 метров устанавливается на углу . Такое большое дерево можно найти лишь в лесах Саверны. Однако достаточно пушистую елку найти довольно трудно, поэтому, как и во многих городах, чтобы сделать елку неотразимой, к ней привязываются дополнительные ветви. Дерево весит более 6 тонн!
Украшают рождественскую елку гирляндами из 11 000 лампочек, на ветвях красуется около 300 елочных игрушек. Каждый из специально сделанных альзасскими мастерами шаров весит около 3-4 килограммов. Что ж, несложно подсчитать, что общий вес рождественской елки становится просто огромным. С 2002 года в Страсбурге украшают не только ветви елки, но и небольшую площадку вокруг ствола — у подножия устанавливают небольшой деревенский пейзаж с крестьянскими домиками и маленьким макетом страсбургского кафедрального собора. Что любопытно – во всех этих миниатюрных домах горит свет… В последние десятилетия елка наряжается преимущественно в синие цвета – это цвет Европы и Европейского Союза, который символизирует дух доброжелательности и гостеприимства города.
Но елка – не единственное и, осмелюсь сказать, не самое главное в рождественских празднованиях Страсбурга . Этот город славен, прежде всего, своими знаменитыми рождественскими ярмарками.
В сущности, все началось со средневековой традиции устраивать рождественский рынок, для которого долгое время выделялась небольшая площадь недалеко от центра города – . В наши дни рождественских рынков не один, а несколько, и сопровождаются они разнообразными увеселениями по всему городу. Путь от одного такого рынка до другого украшен восхитительной иллюминацией. Он пролегает от Вокзальной площади до , проходя через другие площади Страсбурга .
Рождественские ясли младенца Иисуса, открытый каток, огромная елка, театральные представления, выставки на рождественскую тему, концерты создают вместе с запахом корицы горячего глинтвейна и ароматом рождественской выпечки неповторимую атмосферу, вызывающую желание попробовать специально приготовленные местные кондитерские изделия, например, фигурки «менеле» (männele) ко Дню св. Николая или пироги «штолле» (stolle) к новогоднему празднику.
Экскурсоводы городского бюро по туризму и экскурсиям расскажут Вам о рождественских традициях и, в частности, о ярмарке в День св. Николая - прародительнице современных рождественских базаров. В средние века эта ярмарка устраивалась у входа в собор, и различные ремесленники, такие, как гончары, токари по дереву, слесари и др., соревновались друг с другом в мастерстве. В XV веке протестантская Реформация чуть было не положила конец этому чересчур католическому рынку. Однако он не прекратил своего существования, а всего лишь изменил название: из Рынка св. Николая он превратился в Рынок Христа-младенца. Новое название не помешало процветанию рынка, который превратился в XVIII веке в место встреч купцов из разных стран.
В 1830 году ярмарка расположилась на . На смену живописным средневековым торговым рядам пришли как по струнке выровненные прилавки, похожие на дома укрепленного города. К 1870 году Рынок Христа-младенца занял наконец свое традиционное место на . Тогда он был целиком и полностью предназначен для подготовки к празднованию Рождества, начиная с продажи елочных украшений и кончая подарками, которые можно положить под елку.
Оригинальные свечи - приятный сувенир
В этом отношении рынок не изменился до наших дней. Многочисленные мастера, съезжающиеся со всей Франции и из-за рубежа в Страсбург , значительно расширили ассортимент традиционно предлагаемых товаров. Здесь можно приобрести самые разнообразные и оригинальные подарки для себя и своих родных – от традиционных изделий альзасских ремесленников, до отвечающих современным вкусам украшений и предметов интерьера.
В Страсбурге готовят прекрасный глинтвейн
Кроме того, Вы не сможете устоять перед запахом восхитительного рождественского напитка – горячего вина с корицей, травами и фруктами. Здесь же продают удивительные угощения – яблоки в карамели, шоколаде, различные пироги и традиционные рождественские пряники. В общем, будьте уверены, бродя по многочисленным рядам рынка Вы не останетесь голодным и не замерзнете.
Сейчас торговые ряды вышли за пределы , расположившись перед входом в собор, восстанавливая таким образом средневековый обычай. Рождественская торговля пользуется таким успехом, что декабрь в Страсбурге превратился в один из месяцев наибольшего наплыва туристов.
Специально к рождественским праздникам здесь выпускают небольшие бесплатные журналы, где собрана в одной брошюре информация обо всех увеселительных мероприятиях этих дней. Это удобное расписание на каждый день с указанием времени и места проведения праздника. Будет просто замечательно, если Вам удастся попасть на большой рождественский концерт, проходящий в стенах Кафедрального собора – это поистине феерическое зрелище!
Но кроме нескольких центральных площадей Вам конечно будет чем полюбоваться на улицах Страсбурга . Ведь рождество во Франции — особенный праздник. Жители города восхитительно украшают свои окна гирляндами, елочными ветвями, украшениями, снеговичками и даже милыми белыми медвежатами… А кафе и рестораны предлагают в эти дни специальное рождественское меню – не пропустите эту редкую возможность.
Рождество в Страсбурге ждут с нетерпением. Как Вы уже могли в этом убедиться, жители города готовятся к этому любимому во всем мире празднику с трепетом и любовью. И, наверное, именно эта любовь и гостеприимство дают нам возможность насладиться удивительной атмосферой рождественского волшебства и сказки…
Использованы отрывки текстов Мари-Кристин Перийон «Страсбург» в переводе А.Штайнберга. Фотографии: Роже Ротан, Л.В. Ананова
Понравилась статья? , чтобы всегда быть в курсе событий.
«Вошел: и пробка в потолок,
Вина кометы брызнул ток;
Пред ним roast-beef окровавленный,
И трюфли, роскошь юных лет,
Французской кухни лучший цвет,
И Страсбурга пирог нетленный
Меж сыром лимбургским живым
И ананасом золотым»А.С. Пушкин
Рождественские ярмарки очень популярны во Франции и для каждого жителя страны являются практически обязательными к посещению. Не сходить на marché de Noël для француза, это как не посмотреть в очередной раз «Иронию судьбы» для русского.
А самым красивым, признанным №1 в стране и самым богатым marché de Noël во Франции является Страсбургский.
Страсбургская рождественская ярмарка притягивает туристов на праздники не хуже, чем Жители всех регионов страны, а также ближнего и дальнего зарубежья, стекаются в столицу Эльзаса поглазеть на разнообразие товаров, красоту городских украшений и праздничных иллюминаций, потратить деньги и потолкаться в толпе, зачерпнув полными пригоршнями хорошего настроения для предстоящих праздников.
Открывается, традиционно, страсбургская ярмарка в последний уик-энд ноября, а сворачивается 1 января.
Что представляет из себя Страсбургская рождественская ярмарка
Страсбургская ярмарка самая старая — это традиции и история, которая началась в 1570 году! Это более 300 разнообразно оформленных и разукрашенных торговых шале, расположенных на 11 городских площадях.
Это десятки километров гирлянд и тонны пряников, печенья и сладостей. Это 2 миллиона туристов, которые оставляют в городе 250 миллионов евро! Это, в конце концов, Рождественская столица Франции!
Это местные гастрономические изыски – шукрут, свиная голяшка, десятки видов колбасы и сосисок, мясные блюда, разнообразие пирогов и пирожков, выпечка, кренделя и булочки. К тому же, повсеместно на рождественской ярмарке, можно отведать местные вина – рислинг, пино, гюрвицтраминер, а также непременный зимний напиток vin chaud (горячее вино).
Не хотите выпивать и закусывать на свежем воздухе? Нет проблем – в городе огромное количество ресторанов, кафе и бистро на любой вкус. Но самые интересные естественно те, где подают типично эльзасские блюда. Например, l’Auberge de l’Ill, le Buerehiesel или le Crocodile. Только не забудьте на дижестив заказать непременный шнапс, который может иметь десятки вкусовых разновидностей и степеней сладости.
А пиво? Даже самые отъявленные трезвенники не смогут устоять перед удовольствием зайти в одну из многочисленных пивных города и отведать кружечку местного пенного напитка.
И вот вы уже сыты и слегка навеселе , самое время прогуляться по улицам города. Здесь во многих неожиданных местах гостей города развлекают уличные оркестры, ряженые артисты, на площадях разыгрываются сценки или исполняются рождественские гимны. Кружите меня, кружите! Но, будьте осторожны – ярмарка на то и ярмарка, что рассчитана в первую очередь, на легальное вытягивание денег из кошельков туристов. Благо, такого разнообразия подарков, сувениров и прочих красивых и «очень нужных» штучек, дрючек и мелочей не встретишь больше нигде во Франции.
Также не стоит зевать и по другой причине – подобные ярмарочные мероприятия привлекают в город и нежелательный, криминальный элемент, желающий собрать свою долю с туристов, а потому карманы стоит держать закрытыми, много наличности с собой не носить и со шнапсом не перебирать. А то, знаете ли, всякое бывает.
И напоследок, мой полезный совет – постарайтесь избежать посещения Страсбурга в выходные декабря, так как именно на эти дни приходится пик посещения рождественских ярмарок и в городе яблоку негде упасть.
.
Страсбург нескромно называет себя Capitale de Noël – столицей Рождества. Пришлось нам отправиться туда в конце декабря 2016 года, чтобы лично убедиться в том, что город присвоил себе это звание по праву!
День 1. Страсбург, 24 декабря
Мы приехали в Страсбург на поезде, быстро заселились в отель и отправились гулять. Масштаб празднования впечатлил с первых минут: казалось, что вокруг нет ни одного неукрашенного дома или дерева, а весь город – это сплошная рождественская ярмарка! Стало ясно, что путеводитель не понадобится: куда бы мы не пошли, везде будет красиво, празднично и вкусно. Так и вышло!
Больше всего впечатлило, как местные жители украшают дома. Каждое здание непохоже на соседнее, много живых елочных веток и объемных инсталляций!
А это маленькая Франция – средневековый квартал с фахверковыми домиками и множеством каналов:
(Placa Kleber), где каждый год устанавливают главную городскую елку высотой около 30 метров. В конце площади развернулся елочный базар – все елки уже с 50% скидкой.
(Notre Dame de Strasbourg) – главная достопримечательность города. Его строительство началось в начале 11 века, и продолжалось еще много веков – из-за этого в архитектуре прослеживаются элементы разных стилей, а одна из башен до сих пор не построена.
Одна из основных достопримечательностей собора – уникальные астрономические часы, показывающие орбиты планет Солнечной системы и вычисляющие точные числа даже тех праздников, даты которых меняются из года в год.
Большую часть времени мы, конечно же, провели на ярмарках, а когда пишешь о французских ярмарках, то неизбежно на первый план выходит тема еды! Вот лишь немногие из эльзасских гастрономических изысков, которые можно попробовать на рождественской ярмарке или в любом окрестном ресторане:
v in chaud – глинтвейн из красного или белого вина. Стоит 2-3 евро и еще 2 евро возьмут залог за кружку.
tarte flamb é e – в переводе на русский «пылающий пирог». Готовится на открытом огне, поэтому у «правильного» тарте фламбе будут немного подгоревшие края. Напоминает пиццу, но вместо томат-пасты используется мягкий сыр или сливки. Традиционная начинка – с луком и беконом, но есть и вегетарианские варианты, и даже сладкие (например, с яблоками и кальвадос). Стоит 7-10 евро.
Майя Василенко
Страсбург — Висбаден
2017 г.
Страсбург является культурной и интеллектуальной столицей французской области Эльзас. В начале зимы, помимо посещения достопримечательностей города, жители и гости культурной столицы могут окунуться в сказочную атмосферу праздника на ежегодной рождественской ярмарке (Marché de Noël).В 2017 году знаменитую ярмарку можно посетить с 24 ноября по 30 декабря.
Ярмарка проводится с 1570 года и является старейшей в Европе, а так же первой во Франции. Улицы и площади Страсбурга превращаются в поистине сказочные места: их оформляют яркими лампочками и красивыми декорациями. Дома украшаются рождественскими венками, звездочками, плюшевыми мишками и большими фигурами Санта-Клаусов.
В рождественских шале представлены оригинальные украшения, авторские игрушки, ремесленные изделия. На площади Клебер (Place Kleber) устанавливается главная красавица праздника - сверкающая гирляндами ель.
В день открытия посетители ярмарки могут насладиться потрясающим световым шоу, которое состоится у главной елки. Страсбургская ярмарка проводилась так же на выезде - в Токио и Пекине. В Москве знаменитые эльзасские деревянные шале были встречены с большим восторгом.
В чем же уникальность Страсбургской Рождественской ярмарки?
Ярмарка придала духовный смысл и культурную окраску Рождеству в Европе. Среди жителей Эльзаса высоко чтятся рождественские традиции, особенно в сельской местности. Всей семьей жители начинают готовиться к Рождеству: украшают дома, выпекают знаменитый "бредзель" (Bretzel) – румяные соленые крендельки.
Как и почему именно в Страсбурге появилась первая рождественская ярмарка?
В хрониках Страсбурга первый рождественский рынок значится задолго до 1570 года. Тогда ярмарка носила имя Святого Николая. Но под натиском Реформации было решено изменить имя. Почему именно в Страсбурге появились первые ярмарки? Дело в том, что традиции Рождества в Эльзасе были сильнее, чем во Франции. Когда Страсбург стал принадлежать Франции, вместе с городом к французам перешли и традиции. Эльзас - это регион двух культурных традиций, что делает его в настоящее время уникальным.
Кусочек необыкновенного Рождества Исландии в Страсбурге
На площади Гутенберг (Gutenberg) каждый год представлена какая-либо страна, которая приглашена на Страсбургскую ярмарку в качестве гостя. В 2017 году такой страной стала Исландия. Здесь можно познакомится не только с едой и ремеслом Исландии, но и с ее традициями Рождества. Рождество в Исландии несколько отличается от привычного многим праздника. У исландцев не один, а целых 13 Санта-Клаусов по имени Йоласвейнар (Jolasveinar). Они не приезжают на санях в упряжке с оленями – исландские «Санта-Клаусы» живут в горах. Это мифические озорные существа. Один любит хлопать дверью, другой пугает овец. У каждого из них есть имя, например, Ложколиз, потому что крадет ложки, чтобы их облизать; он очень худой из-за постоянного недоедания. Вместе со своей матерью великаншей они весь год живут в горах, и только за 13 дней до Рождества спускаются к людям - по одному в день. Каждый из них приносит детям подарок, который прячет в башмак или носок. Родители уже много лет поддерживают эту традицию. Выходит, что дети в Исландии получают на 12 подарков больше, чем дети в других странах.
Как добраться в Страсбург?
- Прямым рейсом из Парижа и крупнейших городов Франции. Международный аэропорт Страсбурга расположен в 10 км от центра города
- Поездом TGV до железнодорожного вокзала в Страсбурге, откуда рукой подать до главных достопримечательностей города
- На машине. Чтобы добраться до центра города на машине рекомендуется изучить места парковок, так как большинство из них на период проведения ярмарки закрыты.
На всю Европу распространяется ореол этого , проводимого в духе терпимости и гуманизма. приглашает вас в самое сердце , к прекрасному кафедральному Собору, на прогулку по одному из двенадцати рождественских рынков.
История Рождественских ярмарок
Со времен Римской империи ярмарки и базары в проводились для того, чтобы подготовить подарки детям к празднику Святого Николая, они назывались «Klausenmärik» или «Рынок Святого Николая».
22 декабря 1570 года Муниципальный Совет принял решение сохранить принцип справедливости, но теперь ярмарки будут посвящаться Младенцу Иисусу. Так родился «Christkindelmärik». И тогда, во времена средневековья, родилась традиция украшать елки на Рождественских рынках (Christkindelmärik).
С 1870 года площадь Бройль стала местом проведения Рождественских ярмарок. Эта традиция сохранилась до наших дней. Здесь продаются те же самые товары, что и несколько веков назад, а именно: новогодние елки, елочные украшения, детские кроватки, статуэтки, предметы народного творчества, кондитерские изделия, продукты, ну и конечно же, глинтвейн!
С 1990-х Рождественские ярмарки начинают проводить и в других местах: на Привокзальной площади, на Площади кафедрального Собора, на Дворцовой площади и во всех . На ярмарках проводятся концерты, выставки и небольшие спектакли на рождественские темы.
Для ценителей подобных мест рекомендуем нанять местного гида, с которым вы не только попробуете самые вкусные местные сладости, но и узнаете много хитростей об рождественских рынках Страсбурга. Однако стоит учесть, что тут понадобится знание английского языка. Более подробную информацию смотрите по этой ссылке .
Рождественская елка
Традиция ставить и наряжать рождественской елки зародилась в . Она уходит глубоко корнями в церковную летопись сотворения мира о райских яблонях. В 1521 году в Селесте был подписан муниципальный указ, позволяющий лесникам выбирать и спиливать небольшие деревья для рождественской вечери. Вскоре обычай распространился по всему .
Первоначально деревья украшались яблоками, сахаром, разноцветными розами и традиционным , приготовленным специально для Рождества.
Говорят, что в 1850 году, в связи с засухой, был неурожай яблок, и тогда стеклодувы из Мезенталя выдули стеклянные рождественские шары. Так, благодаря нехватке яблок, появились стеклянные елочные украшения.
Война в 1870-ом году вызывает эмиграцию большого количества населения . Рождественские обычаи постепенно распространились на все . А затем традиция украшать елку прижилась в Германии, Чехословакии, Скандинавии, Англии и Соединенных Штатах.
Праздничный план города
Волшебного Рождества!